葡萄酒的历史可以追溯到许多世纪以前,是一种复杂而具有历史意义的饮料。葡萄酒有许多不同的形式,每一种不同类型的葡萄酒都有自己的味道、颜色和质地。在TLC烹饪上了解所有关于葡萄酒的复杂性。

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这种甜甜的糖浆酒是逾越节和其他犹太节日的代名词。那么,为什么它在犹太社区之外也受到这么多人的欢迎呢?

通过杰里米玻璃

你可能认为普罗赛克和香槟是一样的,因为它们都有气泡,但你错了。那么,怎样才能酿造出优质的普罗塞克葡萄酒呢?

通过斯蒂芬妮·朱红色的

如果你曾经在你的酒杯底部或软木塞上有过沉积物或晶体,那么你就有过葡萄酒钻石。这是一瓶坏酒的迹象吗?

通过詹妮弗Walker-Journey

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18新利最新登入酒杯的形状对你最喜欢的黑比诺的味道有多大影响?可能比你想象的要多。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

盒装葡萄酒是一种耻辱,我们在这里告诉你,没有必要这样做。它们味道很好,保质期更长,比瓶装的更环保。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

切尔诺贝利事件影响了欧洲的葡萄酒。福岛似乎至少影响了一小部分加州葡萄酒。问题是多少?18新利最新登入

通过帕特里克·j·基格

一杯酒可能不是什么大问题,直到你考虑到杯子的大小增加了多少。18新利最新登入

通过米歇尔Konstantinovsky

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香槟可能看起来很简单——起泡、豪爽、大胆——但正如我们的新FoodStuff播客所解释的那样,从葡萄藤到玻璃杯的过程很复杂。

通过劳里·l·德芙

我们会不会有一天看到勃艮第产区没有黑比诺,或者波尔多产区没有解百纳?一项新的研究显示了全球变暖18新利最新登入如何影响葡萄产量。

通过莎拉Gleim

俗话说得好,外表是会骗人的。我们大多数人用价格、瓶上的标签和年份来预判葡萄酒的质量。但是,贵的葡萄酒真的更好喝吗,还是只是葡萄酸?

通过劳里·l·德芙

葡萄酒爱好者有时被称为势利,部分原因是他们似乎说着自己的语言。然而,他们钟爱的饮料可能有一些不起眼的开始。

通过劳里·l·德芙

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红酒爱好者们高兴地喝下了他们最喜欢的酒实际上对他们有好处的消息。但这些经18新利最新登入常被吹捧的研究是如何成立的呢?

通过劳里·l·德芙

没时间逛酒店?为什么不从现在有网站的大量商家那里在线购买呢?了解如何在网上购买葡萄酒。

你五楼的公寓没有地下室吗?别担心。每个家庭都有储藏葡萄酒的地方。在这里了解葡萄酒储存。

如果一瓶酒的最后一杯比第一杯更好喝,那么它很可能会随着年份的增长而改善。了解哪些葡萄酒应该储存在这里。

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如果你住在酒庄旁边,那很好。如果你没有,哪里是买酒的最佳地点?在这里了解买酒最好的地方。

就像任何良好的伙伴关系一样,食物和葡萄酒应该是相辅相成的,而不是对立的。在这里学习如18新利最新登入何搭配食物和葡萄酒。

当搭配食物和葡萄酒时,有必要考虑菜肴中的调味料和烹饪方法。18新利最新登入在这里学习如18新利最新登入何搭配葡萄酒和美味的食物。

有些甜葡萄酒根本不需要与食物搭配,因为它们本身几乎就是一种甜点。学习如何搭配18新利最新登入葡萄酒和甜食。

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品丽珠通常满足于充当其他葡萄品种的副手。了解品丽珠葡萄。

霞多丽(Chardonnay)深受葡萄酒爱好者和酿酒师的喜爱,在世界上最好的白葡萄的头衔上几乎没有竞争对手。了解更多关于霞多丽葡萄的知识。

糟糕的白诗南真的很糟糕。伟大的白诗南是真正崇高的,能够持续数年。点击这里了解更多关于白诗南葡萄的知识。

葡萄酒的强化最初是为了在温暖的气候中保存葡萄酒,或在长途海上旅行中稳定葡萄酒。点击这里了解更多关于强化葡萄酒的知识。

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歌海娜是一种野生吉普赛葡萄,可以酿造从清淡、清爽rosés到草本和长寿的红葡萄酒。了解更多关于歌海娜葡萄的知识。

马尔贝克葡萄呈现出非常不同的面貌,这取决于你在世界的哪个地方。在这里了解更多关于马尔贝克葡萄的知识。

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