终极指南马尔堡葡萄酒产区

马尔堡葡萄酒地区最大的葡萄酒生产商在新西兰,但是只有一代或两年前这个地区几乎没有产生任何酒。尽管在该地区葡萄藤蔓的证据可以追溯到1870年代,这不是近一个世纪,viniculturists开始种植葡萄和培养他们对葡萄酒生产。马尔堡直到1963年才开始出口葡萄酒,才开始种植白苏维浓的葡萄欠它的名声和财富,直到1970年代[来源:葡萄酒马尔伯勒]。

在短短几年,马尔伯勒的超过27000英亩(11000公顷)的藤蔓将成为领导者在新西兰葡萄酒[来源:葡萄酒马尔伯勒]。尽管新西兰绝对不是世界上顶级葡萄酒的国家,如果你了解了酒你可能已经听说了马尔堡葡萄酒产区。它负责整个国家一半以上的葡萄酒产量——这一数字在过去的十年中翻了两番。

请继续阅读,了解马尔堡葡萄酒地区的农业。

鲜明对比的关键是在讨论马尔堡葡萄酒地区的农业、土壤和气候。与西方的山和水东,该地区被大量的太阳。18新利最新登入多少钱?布伦海姆镇的最阳光的任何地方在新西兰,加上较低的平均雨量[来源:葡萄酒马尔伯勒]。温暖的,阳光明媚的夏日,愉快的季节平均温度为75华氏度(25摄氏度)——给凉爽的夜晚。这日夜的对比让葡萄一个完美的环境。它可以提高葡萄的酸度和味道,让他们更好的颜色(来源:发现马尔堡]。

Wairau平原的土壤和Awatere山谷种植差是有传统的。他们不是非常肥沃,全是石头和沙子[来源:葡萄酒马尔伯勒]。18新利最新登入然而,一个人的垃圾是另一个人的,或在这种情况下,葡萄的宝藏。这个快速排水,浅层土壤非常适合葡萄和他们的葡萄树,在生长条件,会导致许多其他植物枯萎。

与此同时,在凯库拉,海岸附近的区域,土壤更白垩和砂质灰岩。这里有点冷,但该地区变得有点太阳比Wairau平原或Awatere山谷,让葡萄慢慢成熟,均匀[来源:发现马尔堡]。

继续读下去,发现什么样的酒很受欢迎在新西兰领先的葡萄酒产区。

在一些地区,酒是明确的领袖。其他领域产生看似一切,任何东西,使它很难选择一个赢家。新西兰马尔伯勒葡萄酒产区是在两者之间的。大约有五个区域内的优质葡萄酒,所以你有几个选择。18新利最新登入然而,白苏维浓是绝对的赢家,它占了65%的地区的生产和为主线的原因在新西兰马尔伯勒的领导和名望的葡萄酒生产:白苏维浓[来源:葡萄酒马尔伯勒]。

马尔伯勒白苏维浓的很容易以其独特的品质,使它不同于任何其他的白苏维浓你会发现来自另一个国家或地区。这就被称为“穿刺柠檬酸质量和令人振奋的优势”[来源:Apstein]。这白葡萄酒不需要年龄——事实上,它的强度是最好的享受之后生产、老化可以沉闷的独特之处。这就是为什么许多酒厂在马尔伯勒使用螺钉帽而不是软木塞。这种越来越受欢迎的技术通常用于该地区的白苏维浓,软木塞可以改变其风味和使它失去有力的,大胆的味道。

该地区的一般圆润的葡萄酒还包括:

这大器晚成的酿酒地区正迅速在葡萄酒世界中掀起了一阵风潮。如果你喜欢一个放肆的酒,你一定会想看看马尔堡著名的白苏维浓。

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