小贴士干燥番茄种子
下面是步骤,根据园丁非凡的乔灯孩子们,又名“乔”joegardener.com,以及一些提示和技巧,如何成功干番茄种子,确保你会有新一批令人垂涎的,多汁的西18新利最新登入红柿明年去享受。
开始seed-drying过程,你必须开始用新鲜番茄。只要你认真工作,你就能收获数以百计的种子从一个西红柿。
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首先,一定要选择最好的番茄收获种子。最好的结果,选择成熟,open-pollinated西红柿,无病。Open-pollinated西红柿是理想的,因为它们的种子生产植物就像母亲植物,采取前一赛季的特点和携带手机进入下赛季的植物;通常,他们最为鲜美的西红柿在你的花园。
- 在你选择一些完全成熟的西红柿,彻底洗净,切一半,露出中间的种子和凝胶的水果。保持种子的凝胶状的物质,因为你想要的种子发酵尽可能在自己的果汁。发酵删除种子抑制剂,防止发芽,还减少了疾病的生存能力的种子。
- 把种子和番茄凝胶与严格控制玻璃或塑料罐。如果你保留从不同品种的种子,一定要使用独立的jar为每种类型和标签他们清楚。一旦他们干,你不能告诉他们分开,你总是想请一定要保持你的品种。
- 存储jar在阴凉黑暗的地方——大约70华氏度(21摄氏度)-三到四天。
- 在那个时候,你的种子发酵。移除盖子并将发酵种子和凝胶混合物倒入一个投手,装满水。凝胶分离,浮到海面,将任何不可行的种子。可行的种子会沉到水底。慢慢倒的水,其中将包括凝胶和不可行的种子,而良好的种子仍在底部。用一个细孔过滤器如果它能让你更加容易。
- 新鲜的投手添水,继续这个过程几次,直到所有的“坏”种子和发酵凝胶都走了,只剩下你们好的种子。
一旦你保存好的西红柿种子,把它们铺在吸收剂表面咖啡过滤器或纸盘子。我们不推荐纸巾,因为种子将坚持。金属、塑料和陶瓷盘子不适合干燥种子成功,。后把你的种子在多孔表面,等待48小时,多则一个星期,直到他们都干了。测试你的种子的干燥之前存储的冬天。通过干燥种子不弯曲;18新利最新登入然而,干种子会很难,很难咬或粉碎。确保你的种子干燥是一个非常重要的一步,因为潮湿的种子会培养霉菌。
移动你的干种子位置远离阳光直射,如你冰箱。检查他们的进展往往一到两周,等待种子干燥更彻底。当干燥番茄种子,小心谨慎的温度,从来没有试图干种子在高湿度地区。与高温条件下可能导致湿种子发芽,这将会毁坏他们。试图加快干燥种子在烤箱或其它加热设备也应避免;他们会变坏,将无用的下一个生长季节。
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存储和使用干番茄种子
在冬天,你的收获种子储存在密封的数据包或容器在冰箱里或另一个凉爽,干燥的地方,直到你准备在春天再次使用它们。硅胶包添加到种子容器将保持水分,增加他们的保质期。也,别忘了把你的包或容器的各种番茄种子的收获,一起收获日期。如果种子存储得当,种子萌发率可以达到长达10年的50%。
最后,如果你发现自己有丰富的健康番茄在收获季节,考虑添加种子,你最喜欢的菜!新利国际网站品牌官网世界各地的厨师推荐烹饪与番茄种子。根据2007年的一项研究发表农业与食品化学杂志》上,种子和番茄的凝胶实际上包含三倍的flavor-enhancing谷氨酸的肉,和种子供应的一种好吃的质量称为鲜味在许多食物。
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所以,下次你做意大利面条或你奶奶的著名的自制的烤宽面条,考虑扔番茄种子到酱——你的味蕾会感谢你的。
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来源
- 灯孩子,乔。“18新利最新登入如何拯救番茄种子。”Aug. 20, 2020 (Aug. 2, 2022) https://joegardener.com/video/save-tomato-seeds/#:~:text=Disperse%20the%20seeds%20evenly%20on,couple%20of%20times%20each%20day.
- 毛刺,查克。“18新利最新登入如何拯救番茄种子。”Permaculture Research Institute. July 8, 2014. (Aug. 2, 2022) https://www.permaculturenews.org/2014/07/08/save-tomato-seeds/
- “拯救番茄种子:图解指南”。Southern Exposure Seed Exchange. (Aug. 2, 2022) https://www.southernexposure.com/saving-tomato-seeds/
- 番茄污垢。“我可以番茄种子发芽岁了?”(Aug. 2, 2022) http://www.tomatodirt.com/old-tomato-seeds.html#:~:text=Yes!,rate%20will%20be%20even%20better.