降低胆固醇的食物

植物固醇和固醇——也被称为植物甾醇化合物存在少量在许多植物性食物,包括水果,蔬菜,和植物油。植物固醇和固醇可以找到各种丰富的产品,包括某些人造黄油、橙汁和橙饮料,沙拉酱,和小吃店,以及补充。

添加在食品时发现水平高于自然,植物甾醇能降低低密度脂蛋白胆固醇。研究表明,每天食用2到3 g18新利最新登入的植物甾醇或stanol酯可以降低低密度脂蛋白胆固醇6到15%——通常在数周内,在不影响脂蛋白胆固醇或甘油三酯水平。这是有可能的,因为这些化合物阻止胆固醇的吸收消化道。消费超过这个数量,但是,不会进一步降低胆固醇。18新利最新登入重要的是要注意,植物固醇和固醇的降胆固醇效果是除了他汀类药物;18新利最新登入然而,如果胆固醇吸收抑制剂,ezetimibe等,这些补充剂可能是有限的好处。

美国食品和药物管理局允许制造商指定数量的产品富含植物固醇或固醇(至少0.65克植物甾醇酯或者至少1.7克植物每份stanol酯)要求效率在降低血液胆固醇,吃一天两次作为饮食的一部分,低饱和脂肪和胆固醇。

消耗更多的纤维还可以帮助降低胆固醇。读在学习如何车前草,自然,可溶性纤18新利最新登入维,能帮助降低总胆固醇。