终极指南Ribera del杜罗河葡萄酒产区

发现一个古老的罗马马赛克描绘酿酒Ribera del杜罗河确保酿酒的一部分地区的历史已有至少2000年[来源:Ribera del杜罗河]。然而,它不是直到1218新利最新登入00年代左右,酿酒真的发展成今天我们将承认类似于酿酒。那时,该地区已经建立了普通葡萄酒产量,甚至只要有交易,出口和地下酒窖。到了1400年代,法令和其他措施已经被实施控制该地区的葡萄酒产量,除了其贸易和税收。

但它需要超过500年关于质量控制到位。原产地名称,还是,地位仅在1982年[来源:美国文明]。在此之前,葡萄酒产量质量不是Ribera▽杜罗河,控制的,因此受损。由于最近的成功(rio Tinto)非诺葡萄,然而,Ribera del杜罗河酿酒已在地图上。18新利最新登入

今天,大约112个葡萄园或酒店培养各种各样的葡萄在7400英亩(3000公顷)Ribera del杜罗河的领域。其中一个葡萄园生产葡萄酒连续一个多世纪,著名的织女星西西里岛酒厂自1864年以来生产葡萄酒[来源:Di葡萄酒味道]。

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当考虑葡萄,葡萄栽培和酿酒,你可能会想到一个温带,气候温和。也许添加很多太阳,没有太多的雨水,一种温和的冬天。扔在凉爽的夏日微风或地中海式气候,和绝大多数的酿酒地区覆盖。Ribera del杜罗河,然而,不18新利最新登入遵循这种模式。

Ribera del杜罗河葡萄酒产区,相反,都是关于极端。18新利最新登入极端的如何?觉得闷热的夏季超过华氏100度(摄氏40度)和漫长的冬天,动用底片——0度,低于华氏度(-18摄氏度)[来源:Ribera del杜罗河]。这些极端导致较短的生长季节,但Ribera del杜罗河种植者充分利用它。18新利最新登入一些人认为,事实上,这些极端气候帮助(rio Tinto)非诺,Ribera德尔杜罗河的主要葡萄,防止酸性比其对手西班牙其他地区,丹魄[来源:美国文明]。当然,在极端,Ribera del杜罗河受益少雨和大量的阳光。

这条河河谷,位于西班牙中部以北的马德里,松散,沉积土壤,给它一个肥沃的基地。某些领域确实包括石灰石、泥灰岩、粉笔和土壤中的铁。你越接近河边,土壤中粘粒含量越多,你会发现你脚下[来源:Ribera del杜罗河]。

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如果你寻求Ribera del杜罗河的葡萄酒,你寻求一件事——红色。事实上,该地区只发展一个孤独的类型的白葡萄,Albillo,它通常是留给当地葡萄酒[来源:西班牙嘉年华]。所以除非你计划去Ribera del杜罗河葡萄酒产区,如果你想试一试Ribera del杜罗河酒,你坚持曼联。幸运的是,有一个原因Ribera del杜罗河红酒而闻名——它们是最好的。

最著名的葡萄酒Ribera del杜罗河葡萄酒产区,毫不含糊,红酒全部来自Tinta。非诺,或丹魄(看到更多关于这种葡萄在侧栏)。(rio Tinto)非诺葡萄负责90%以上的葡萄酒产量在Ribera del杜罗河葡萄酒产区[来源:地窖里旅游]。这酒,与许多Ribera del杜罗河地区的葡萄酒,是mono-varietal,这意味着它是只由一个多种葡萄[来源:道斯]。在这种情况下,它Tinta o和经常被贴上“丹魄。”

有一些在Ribera multi-varietal红酒和玫瑰。这些包括赤霞珠,Garnachas歌海娜和梅洛[来源:道斯]。虽然Ribera del杜罗河红色通常为岁——有时几十年——如果你正在寻找一个年轻的酒,试着玫瑰。Ribera德尔杜罗河的玫瑰准备后不久他们生产[来源:Ribera del杜罗河]。

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