罐装豆类10美味的用途

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Stockbyte /思想库

在现代文化中,bean通常等同于“没什么。”But this often-overlooked pantry staple is a powerful source of nutrition. Beans bring plenty of good stuff to the table, including fiber, iron and other minerals and vitamins. Beans also pack enough protein to be an economical stand-in for meat.

豆类不仅仅对我们有益;他们对地球有益。无论大豆生长,建立氮在土壤中,使这种营养素可用于下一个农作物生长。

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幸运的是,因为我们不能等那么久,bean农民方便我们罐头这宝贵的生产。善良,预热和准备使用时,我们可以用一个简单的自旋的开罐器,和豆类可以有一个主演的角色从开胃菜到甜点。试试,或者所有10个罐装豆类——这些美味的用途。

10:开胃菜

让派对开始的一两个bean倾斜!是否你有大量的时间来准备你的聚会或者你扔在欢欣鼓舞的时刻,你可以把豆类罐头变成一个不可抗拒的芯片或新鲜蔬菜。

热浸豆,尝一口的平托bean。厨师在你的慢炖锅,让你免费对方准备。如果你真的匆忙,尝试或蒜豆黑豆泡。这些不需要烹饪或不寒而栗。

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分层的白色豆和金枪鱼蘸花更多的时间和精力放在一起,但它是增加蔬菜。这是丰盛的开胃菜需要一个坚固的挖工具比芯片,所以把它烤面饼或法式面包片。事实上,这种起动器是如此完整的你可以把它作为一个便餐。

9:沙拉

豆色拉味道更好后一到两天的口味有时间混合。”width=
豆色拉味道更好后一到两天的口味有时间混合。
©iStockphoto.com/丹尼尔Loiselle

冲洗和冷却,豆类罐头添加营养、纹理和沙拉。扔一些鹰嘴豆或芸豆,豆类罐头在储藏室,一碗青菜。豆子沙拉甚至可以代替油炸面包丁。冲洗和排水一罐豆子的白色,然后在锅里炸至脆!

你完全可以跳过生菜,让豆子沙拉的基础。这里有三个变化特性各种豆类:

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  • 黑豆墨西卡利沙拉辣椒和醋的震动
  • 白色和香菜醋豆色拉低脂起动器
  • Lime-Cumin红豆、玉米沙拉酱的颜色和活力

如果你想要一个有营养的沙拉可以作为主菜,辣的米粒和黑豆沙拉填补了该法案。在那些日子只温暖的沙拉,火烤,扔在一起温暖的土豆和豆类沙拉用罐头肾脏或平托Bean。

8:汤

罐装豆类是豆汤的明星球员。它使热烈,为寒冷的冬天夜晚经济晚餐。和豆类有很多不同的颜色和尺寸你可以做很多变化的豆汤主题。试试这些食谱开始:

  • 嘉年华的慢炖锅黑豆汤饭你可以设置和忘记
  • 激情似火的黑豆汤快熟汤
  • 冬天最好的豆汤,一个慢炖锅的选择
  • 豆菠菜汤,素食者的选择

还可以添加自己的自制的汤味道和质地被扔在一个经验丰富的豆类。尝试chili-seasoned芸豆在鸡汤或黑豆在蔬菜汤。不要担心清洗这些使用的bean,因为大多数液体的味道。一些经验丰富的bean是一个相当粘稠液体,所以他们会变浓汤。

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7:砂锅菜

想烤豆是有限的热狗和汉堡包吗?再想想。”width=
想烤豆是有限的热狗和汉堡包吗?再想想。
iStockphoto /思想库

当然,你已经经历了绿豆的腿在无数的假日聚会。但绿豆并不是唯一bean与腿的潜力。原来在你下次聚餐活动不同的bean的腿。想象随着孩子时,观众现在加勒比黑豆砂锅辣芒果莎莎舞。这不仅仅是一个配菜;这是一个色彩斑斓的主菜。为一个完整的素食餐,激起这个红色,白色和黑豆的腿,或让你慢炖锅做面包和Bean的腿,厨师的工作超过自己的美味面包。

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6:汉堡

肾、平托或另一家公司品种可以交换豆黑豆的汉堡。”width=
肾、平托或另一家公司品种可以交换豆黑豆的汉堡。
©iStockphoto.com/杰森·卢戈

营养、干豆类,大豆种植的种子(如肾)而不是他们豆荚(如绿豆)——与肉比较很有前景。干豆交付数额可观的蛋白质、铁、B族维生素和其他营养物质中发现肉,但他们没有足够的脂肪和胆固醇,有动物蛋白。另外,bean注入你的身体与抗氧化剂,复杂的碳水化合物,有助于调节血糖和纤维,有助于降低胆固醇,抑制饥饿。

所以,不是很好如果bean可以伪装成肉吗?他们可以!这些黑豆汉堡面包是正确的在家里。用罐头黑豆,每个美味的肉饼有7克的蛋白质,6克的纤维和2克的脂肪。尝试制作牛肉那样做!

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5:历史的味道

我们都知道重要的玉米是殖18新利最新登入民美洲原住民,后在普利茅斯殖民地清教徒清教徒的生存Squanto教他们如何成长玉米。但玉米本身没有提供足够的营养是一个支柱的美国原住民的饮食。青豆,经常种植玉米旁边所以藤蔓爬上玉米杆,是提供蛋白质和营养缺乏玉米的关键。

就像庄稼生长在一起,他们一起煮一道菜Narraganset部落称为“msiquatash”,我们知道今天豆煮玉米。即使没有肉,它满足了大多数印第安人的营养需求。

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原住民和移民经历的很多工作一壶豆煮玉米,但是通过使用青豆和玉米罐头,你可以在一瞬间鞭策。添加番茄、洋葱、火腿或熏肉混合,提高如果你喜欢的味道。

4:萨尔萨舞

豆子还提供了一个意想不到的美味惊喜,让普通的萨尔萨舞。这新鲜Tomato-Bean莎莎五彩缤纷,精致风味一流的玉米粥,也是美味的皮塔饼片。香菜和酸橙的味道,黑豆莎莎是优秀的烤鸡肉或鱼。尝试不同的大小和类型的bean不同的风味和质地最终莎莎舞;我们的黑眼豌豆是一个特定的最喜欢的。

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3:

当然豆类罐头总是伟大的配菜。没有烤豆子野餐是什么?你能想象一个墨西哥组合盘没有一边炸豆泥?但有时,它会很高兴把这些豆子上一层楼。这里有一些食谱从豆类罐头,但最终交付更激动人心的配菜经验:

  • 几个“烤”bean出现成交量猪肉和豆类
  • 波士顿烤豆罐头转换大北方bean成为一个丰富的,美味的喜悦
  • 格雷迪夫人的豆子里和足够丰盛的一顿饭

自己炸豆泥罐头是非常好,但是你可以避免很多自己做时加盐和脂肪。你需要什么——豆罐头。和排水平托一家都洗净,然后用叉子捣碎,马铃薯搅碎机或给他们一个快速食品加工机闪电战。一旦你喜欢的一致性,添加调味料,涂成微波天线和上面放些碎奶酪。封面和微波中火加热3分钟对于一些almost-homemade炸豆泥。

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2:土豆的朋友

下次你炒了一批洋芋块土豆,给他们一个营养提高用能、蚕豆。烹饪增加了接近尾声,这些大型公司,象牙色豆混合在马铃薯块。他们添加一个愉快,略坚果风味土豆煎饼,加上蛋白质和铁的大提升。尽管所有干豆是铁的良好来源,白豆黑豆铁的近两倍。

认为你已经做了所有你能与豆类罐头吗?继续阅读更多甜蜜的灵感。

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1:甜蜜的结局

美国农业部建议人们每天2000卡路里的饮食应该吃每周3杯煮熟的干豆。但根据Bean研究所,美国人只吃的四分之一。

那么你18新利最新登入可以轻松地增加你的摄入大豆吗?简单。海军豆罐头融入你的下一个奶昔。冲洗和一些芸豆泥,并将它们添加到你的早餐蓝莓松饼面糊。塔克打碎黑豆布朗尼。就像苹果酱、捣碎的豆类罐头可以代替石油在烘焙食品在一对一的比例(意思用1/2杯豆泥半杯油,例如)。水果、坚果和调味品喜欢香草、巧克力和肉桂在你的食谱会掩盖任何bean味道。

一些亚洲甜点用绿豆制成的甜粘贴或红豆布丁,甜品汤、糕点馅料和其他甜meal-enders。虽然很多人认为很难bean作为甜点项,考虑一下:这两个最受欢迎的冰淇淋口味,香草和巧克力——都来自bean。

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  • Cannellini.com。、豆类。(Nov. 2, 2011) http://www.cannellini.com/
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  • 美国农业部。淀粉类蔬菜:食品模式建模分析。Center for Nutrition Policy and Promotion. Appendix E-3.4. (Oct. 26, 2011) http://www.cnpp.usda.gov/Publications/DietaryGuidelines/2010/DGAC/Report/AppendixE-3-4-StarchyVegetables.pdf
  • Van Nosdol黎明。“准备好了# 172:用豆子代替石油。”A Prepared Home. April 2010. (Nov. 2, 2011) http://apreparedhome.com/ready-or-not/substitute-beans-for-oil/
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