南澳大利亚葡萄酒产区终极指南

世界上一些地方已经有3000多年的酿酒历史，而澳大利亚在这个行业相对来说是一个新人。尽管土著居民在1788年欧洲人到来之前就生活在澳大利亚，但酿酒葡萄并没有——它们是随着定居者而来的。南澳大利亚州是在19世纪30年代出现的，当时澳大利亚葡萄酒行业正经历着产量的繁荣。在此之前，大多数酿造优质葡萄酒的尝试都以失败告终。

南澳大利亚州的第一批葡萄园出现在首府阿德莱德及其周边地区，19世纪40年代移民的激增导致了该行业的进一步扩张。正是在这十年中，许多南澳大利亚州最著名的葡萄园建立了[来源:沃尔什］．

多年来，许多因素帮助南澳大利亚州成为该国主要的葡萄酒产地。首先是1852年的淘金热。虽然许多农民放弃了他们的葡萄树去寻找黄金，但南澳大利亚的一些酿酒师却坚持他们的作物。

然后是根瘤蚜。这种昆虫破坏了世界各地的葡萄园，包括澳大利亚的许多地区。然而，南澳大利亚避免了这种流行病，18新利最新登入部分原因是它地处偏僻，部分原因是严格的检疫政策[来源:澳大利亚葡萄酒］．1901年，当殖民地之间的贸易限制解除后，南澳大利亚蓬勃发展，将葡萄酒分销到全国各地。产量不断增加以满足需求，到1914年，南澳大利亚州生产的葡萄酒几乎占澳大利亚所有葡萄酒的三分之二[来源:沃尔什］．

今天，南澳大利亚州仍然是澳大利亚葡萄酒生产的领导者，并显示出继续增长的迹象。18新利最新登入

继续阅读，了解该地区的农业。

南澳大利亚州是澳大利亚主要的葡萄酒产地有很多原因，其中之一就是在它的整体范围内有17个较小的葡萄酒产区。气候和土壤类型因地区而异。这种多样性使得南澳大利亚能够种植大量不同的葡萄品种。

气候范围从凉爽潮湿到炎热干旱。巴罗萨山谷通常被描述为大陆性气候，而南弗勒留更有可能被描述为地中海气候。如果没有现代的灌溉技术，阿德莱德平原的葡萄种植几乎是不可能的，因为那里太热了，而且缺乏水分。其他地区的海拔高度有所变化，这使得酿酒师可以为他们希望种植的葡萄品种选择特定的气候。

整个地区的土壤类型没有什么不同。18新利最新登入然而，其中大多数都涉及粘土，如果你挖得足够深，也会发现石灰岩。尽管土壤类型彼此差异很大，但它们都适合种植葡萄。事实上，土壤类型的分类是一个优势，因为它允许酿酒师将葡萄品种与理想的土壤相匹配，从而提高水果的质量和产量。

正是由于气候和土壤的差异，南澳大利亚州能够生产澳大利亚一半以上用于酿酒的葡萄。这一点也不奇怪，因为他们将90%以上的葡萄都用于这一目的[来源:南澳大利亚阿特拉斯］．

继续往下读，你会发现一些产自这一地区的著名葡萄酒。

南澳大利亚州多样化的葡萄酒产区使它成为许多值得谈论的葡萄酒的家园。澳大利亚有酒窖的酒庄被称为“酒窖门”，南澳大利亚州在世界范围内享有一定的声誉。

巴罗萨被认为不仅是澳大利亚最著名的葡萄酒产区，也是最重要的产区。许多人声称，它使澳大利亚在葡萄栽培方面闻名于世。最常与该地区联系在一起的葡萄酒是设拉子，在很大程度上是因为奔富葛兰许，这可能是澳大利亚最知名的葡萄酒[来源:奔富］．它为奔富酒庄和澳大利亚葡萄酒行业带来了全球认可。雅各布溪是巴罗萨的另一个酒庄，生产了大量获奖葡萄酒，其中最知名的是经典设拉子和设拉子玫瑰[来源:雅各布的小溪］．

除了巴罗萨之外，还有许多其他值得一试的葡萄酒。雷司令是一种经常与澳大利亚联系在一起的葡萄酒，一些最好的雷司令来自南澳大利亚的克莱尔谷和伊甸谷地区。后者有两个非常有名的，一个来自Jeffery Gosset，另一个来自Petaluma[来源:Corrigan]。如果你正在寻找一款好的赤霞珠，你会在本森山地区找到一些，但据说最好的赤霞珠来自库纳瓦拉(Coonawarra)[来源:澳大利亚葡萄酒］．

还有一些南澳大利亚州的特色葡萄酒在国外不太出名。其中之一是Langhorne Creek的Verdelho，尽管澳大利亚的霞多丽并不出名，但它在Padthaway的表现非常好[来源:澳大利亚葡萄酒］．

南澳大利亚种植的葡萄品种多样，这意味着该地区可以提供适合各种口味的葡萄酒。欲了解更多信息，请18luck手机登录访问下一页的链接。