奥克兰是新西兰最著名的城市之一,但很少有人意识到该地区对新西兰葡萄酒行业的影响。当你第一次想到它时,它似乎不是一个理想的葡萄种植区域。这里比大多数葡萄酒产区更潮湿,地形也远非完美,大部分土地已被用作商业和住宅。事实上,奥克兰葡萄酒产区只占新西兰葡萄园总面积的不到5%。那么,18新利最新登入奥克兰是如何在新西兰葡萄酒酿造界如此重要的呢?
尽管有上述因素,奥克兰还是新西兰许多最受尊敬、历史最悠久的葡萄酒公司的所在地。如果你想知道这是怎么回事,因为奥克兰不种18新利最新登入植太多葡萄,答案很简单——他们只是从其他地区进口葡萄[来源:库珀].这使得奥克兰的葡萄酒不再那么看重当地种植的葡萄(因为很少有葡萄种植),而是更看重最终产品——葡萄酒。奥克兰的葡萄酒公司并没有因为不能种植而受到不能生产的限制,而是通过使用非本地葡萄来开拓本地生产。
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该地区几乎没有本土葡萄酒——奥克兰的主要葡萄酒与世界各地生产的葡萄酒相似。奥克兰没有酿造新品种葡萄酒,也没有种植新品种葡萄,而是掌握了古老的配方。它现在拥有高品质的霞多丽和梅洛等[来源:四个角落].也许经典葡萄酒的这种细分市场是他们行业遗产的结果——欧洲殖民者在许多年前就种植了葡萄[来源:库珀].
尽管在奥克兰生产葡萄酒面临着独特的挑战,但奥克兰已经取得了成功,并因生产高质量的葡萄酒而越来越出名。
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