18新利最新登入食品加工商如何工作| HowStuffWorks吗 - 新利luck18官网-官方网站,18新利最新登入

食品加工机是一个多功能的厨房电器,可以快速、轻松地切,切,切,磨,泥几乎任何食物。一些模型也可以协助家庭烹饪使柑橘和蔬菜汁,打蛋糕糊,揉捏面包面团磨,打蛋清,肉类和蔬菜。

介绍了食品加工工程师于1973年北美市场卡尔Sontheimer曾花了一年时间适应家庭烹饪法国工业搅拌机。花了几年消费者意识到有用的新设备可以,但是一旦他们,食物处理器成为畅销书。18新利最新登入Sontheimer的发明彻底改变了全世界在家庭厨房准备食物。

在本文中,我们将了解食品加工商和如何使用它们来厨房执行常见的任务。18新利最新登入我们还将通过一个简单的配方食品加工机。

的基本组件

现代食品加工有三种基本尺寸:满,紧凑,迷你。然而,不管他们是什么尺寸的基本组件是一样的:一个电机,一碗带18新利最新登入盖子和输送管,和一组附件。

的电动机安置在设备的底部,这是最重的部分设备。全尺寸的机器一般有更大,更强大的发动机,重量超过20磅(9公斤)。这个重量有实用价值:基地的沉重让设备稳定性和确保它不会在电机运行时移动。虽然第一个食品加工基地只穿着白色,硬塑料,今天他们在一系列时尚的颜色,用金属和塑料,确保你的设备会符合你的厨房装修。

从电机、轴向上延伸至附件。碗里,这通常是由耐用,透明塑料,适合在这个轴和锁到位。盖子,通常采用相同材料制作,锁到碗的顶部;在很多老款,迷人的锁定机制取决于发动机,但更新的模型通常有一个开/关开关或按钮。

盖子有进料管安装柱塞。你可以通过这个食物插入设备输送管,与柱塞推下来。一些模型更宽、窄喂养管使用较大和较小的食品。碗的大小变化根据机器的大小:

全尺寸碗通常有一个容量为9到13杯。
体积小碗可以容纳5到7杯。
Mini-size碗可以容纳2至5杯。

一些模型有大型和小型碗使用相同的基础。

在下一节中,我们将看一下附件,做食品加工的切割。

内容

食品加工机的附件

在基本食物处理器,附件适合在碗内的轴。标准附件食物处理器是一个s形叶片——也称为sabatier叶片,分解和切片光盘。

sabatier叶片位于底部的碗里。它由两个小,弯曲叶片的两侧中央塑料柱适合到碗内的轴上。sabatier的叶片通常由金属,但有时是用硬塑料制成的。你会发现金属叶片更可取,因为他们保持他们的锐度了。

的分解和切片光盘是由金属和坐在顶端的碗,在轴上。你把食物输送管和阀瓣接触,这时它磨碎或切成碗。分解和切片光盘上的漏洞可能会好,媒介,或粗糙的食物。可以单独购买这些不同版本的光盘,如果他们不包括食品加工机。

得到的

除了标准的附件,与你的食物处理器,可以补充你的设备,使设备更多样化的购买额外的附件。

其他常见的附件包括:

面团叶片叶片——这是由塑料或金属,更直(弯曲)比sabatier叶片桨。你使用这个面团面包和披萨。
一个蛋挞——这个附件有两个直武器与开阔的桨。你用这个打蛋清和生奶油,将足够的空气以确保毛茸茸的最终产品。
一块丝盘——这行突出,短,锋利的牙齿。你用这个把食物切成长,薄的火柴棍。
法国煎盘——这类似于丝盘但产量大,胖。
柑橘榨汁机——这是一个由附件适合轴的顶部,从橘子挤汁,柚子、柠檬、酸橙等。
non-citrus榨汁机——这泥水果和蔬菜引入到输送管、收集中间的果肉和果汁紧张到碗的底部。

你还可以找到一个特殊的容器来保存在一个地方所有的附件,和额外的工作碗,可以方便的如果你是几件事情在食品加工机,不想洗碗间的任务。

同时,正如前面提到的,一些模型不同大小的进料管和碗,可以使用相同的基础。这些可以帮助您执行一系列的任务,而不必购买两个不同的电器。

18新利最新登入如何使用你的食物处理器呢

好的,你有一个食品加工与所有你所需要的配件。现在你怎18新利最新登入么使用它呢?

快速有效地粉碎盘格栅共同成分如奶酪和胡萝卜,甚至切盘收益率完全片土豆和苹果在任何时间。你只是推动食物通过使用柱塞输送管。

切,磨削和研磨涉及更多的技术。让我们通过学习来说明如何让酱汁使用您的处理器。18新利最新登入

一个基本的莎莎酱食谱

你知道新鲜的萨尔萨舞包含蔬菜等西红柿和红辣椒;它还可以将材料像葱,大蒜,和新鲜的香菜。你可能想把所有原料入食物处理器和打开它,但是你会得到一些更像西班牙凉菜汤比莎莎汤。

这是更好的工作阶段不同的成分,因为在你的莎莎将有不同的纹理:你想要辣椒大蒜浓,这样他们的味道是均匀分布在整个;你想要葱和香菜切碎但不浓,那绿色的小块是可见的;和你想要你的番茄的小块。达到这个规模和结构的变化,你要介绍的材料一个或两个,依次处理他们。

以来,大蒜和辣椒最需要处理,让我们开始。皮一瓣大蒜,把源于热辣椒,扔在你的食物处理器碗的底部。然后打开它。你会发现大蒜和辣椒很快就碎了,但是如果你的碗很大,你可能会发现,他们被反对,远离叶片。你将不得不关闭电动机,刮碗,再把食物碎片靠近叶片。(许多食物处理器有一个小塑料抹刀为了这个目的)。

你也将发现添加一点液体(汤匙新鲜的柠檬汁,水或橄榄油将适合你的莎莎)将有助于确保食物扔在一边的碗滴回到底部,而迅速。您还将发现使用脉冲行动——打开电机一秒钟,关闭它了一秒钟,然后再把它一秒钟。给出了叶片附近的食物时间滴下来。脉冲是最重要的食品加工技术之一;它允许您留意食物的质地,以确保你不会在进程。

10到15秒脉冲后,和几个scrape-downs,你应蓉大蒜和辣椒。现在,让我们加入葱和香菜。确保你洗所有的蔬菜和修剪根和衣衫褴褛的碎片。柱塞的输送管,把葱和少量的香菜,更换柱塞,并使用5一秒钟脉冲肢解绿党,中途的碗刮下来。

现在,西红柿。第一,减少他们纵切一半,然后到季度,切断茎尖。现在吃西红柿块放入碗中通过输送管(电机),和三个或四个一秒脉冲处理它们。瞧!简单的莎莎,漂亮的准备。你的杰作倒入碗里,加盐调味,并获取一些玉米片!

在食品加工和相关主18luck手机登录题的更多信息,查看下一个页面上的链接。

食品加工机的常见问题

什么是食物处理器用于?

食品处理器用于剁碎、混合、切割所有类型的食品。

你会用食品加工机的搅拌机吗?

食品处理器在搅拌机擅长一些任务,让你工作更大的批次。食品加工商也功能更复杂的组叶片,允许他们做更多而搅拌机。这包括揉面,搅拌机根本做不到。

18新利最新登入食品加工不同的搅拌器吗?

食品加工有更高效的叶片厚切片和切食物。也不像搅拌机、食物处理器不需要尽可能多的液体或水在使用。搅拌机更适合做奶昔和冰沙。

是一个食品加工机值得吗?

看到了需要一个单独的直升机,搅拌机,搅拌机、食物处理器绝对是值得的。作为奖励,他们也更容易清理。

我真的需要一个食品加工吗?

如果你不喜欢切和切片,但喜欢烹饪,食物处理器可能是一个不错的投资。这将减少你花在厨房里的时候,,让烹饪更少的劳动密集型。

18新利最新登入食品加工的工作原理