1.素食的芯片
素食的问题芯片就是这个名字太有欺骗性了。“仅仅因为一种产品的名字中有‘蔬菜’并不意味着它有资格成为健康食品,”科迪·斯坦纳,注册营养师,l.n.,也被称为新利国际网站品牌官网“Guyititian”。“大多数商店里买的蔬菜薯片都是由玉米、土豆或豌豆淀粉和一些其他蔬菜混合而成的。即使是营养价值更高、含有更多纤维的全蔬菜薯片,也可能是非常油/脂肪的零食,很快就会增加卡路里!”
事实上,素食的芯片豆芽农贸市场的26块薯条中含有8克脂肪(1克饱和脂肪),外加220克钠和140卡路里!这相当于你每日推荐膳食摄入量(RDA)的12%和9%。几把这样的零食很快就会减少你每天的饮食需求。相反,自己做蔬菜片只需几分钟,加入你最喜欢的蔬菜,一些海盐和一点橄榄油。
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2.花椰菜披萨皮
很多人会用花椰菜皮来减轻他们的旧爱,披萨。这也说得通。蔬菜肯定比面包好,对吧?遗憾的是,事实并非如此。该博客的食物和食谱作家吉姆·芒福德解释说:“这些面包皮通常使用奶酪和脂肪等物质来粘合,所以虽然它(可能)是低碳水化合物,但它的热量并不低。吉姆做的食物很好吃。的确,一片花椰菜披萨皮含有16%的每日胆固醇,14%的每日饱和脂肪,84卡路里和47%的每日钠。
还有其他原因可能是最好坚持原版,而不是试图欺骗你的大脑。营养教练兼私人厨师说:“通过新利国际网站品牌官网‘健康食物交换’,你可能会剥夺你身体的关键营养素——让你的健康受损。萨曼莎伊顿在一次电子邮件采访中,他补充说,碳水化合物和健康脂肪通常是饮食上的第一砧板。新利国际网站品牌官网
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伊顿指出,花椰菜对健康有很多好处,但用蔬菜取代人们喜爱的碳水化合物可能不是最好的主意。新利国际网站品牌官网“碳水化合物是你身体的主要能量来源。当我们吃得不够时,通常会出现能量不足、头痛、便秘或腹泻、睡眠问题、对糖/白色碳水化合物食物的渴望,以及减肥阻力,”她解释道。“如果一种食物的‘新利国际网站品牌官网健康版’尝起来没有原来的味道好,我们就不会从中获得那么多乐趣。然后我们就会觉得被剥夺了,在那一刻更有可能渴望和暴饮暴食,之后才会感到满足。”
一个更好的主意是选择薄皮披萨,上面有大量的蔬菜,不要吃高热量的肉类。营养状况是实际上更好比菜花皮披萨还好。
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3.甘薯薯条
现在告诉你一些不那么甜蜜的消息:选择红薯薯条而不是受人喜爱的标准薯条,并没有你想象的那么好。“甘薯薯条的碳水化合物含量稍低,而维生素含量较高,比如维生素A,”锡拉丘兹的注册营养师营养学家说艾米丽的结算在一封电子邮件中。但是你点红薯薯条并不一定会减少卡路里的摄入。事实上,是一份调味薯条来自星期五连锁餐厅含有320卡路里和16克脂肪,而一份甘薯薯条含有390卡路里和20克脂肪!更糟糕的是,蒂尔斯说:“人们会交换薯条,但最终会吃到比薯条更多的红薯薯条。”
准备工作就是破坏的切入点。“无论你选择哪一种,它们都是油炸的,这对你的心脏健康有害,还会导致体重增加。新利国际网站品牌官网Laura Hallissey, MS, RD, LDN iN电子邮件。相反,她建议在家里自己看着自己烤薯条。“烤红薯薯条比油炸红薯薯条更有益于心脏健康。新利国际网站品牌官网试着用一点橄榄油和调味料烘焙它们,作为健康的配菜,”她说。新利国际网站品牌官网
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4.低脂或油醋汁沙拉酱
醋就听起来就像这样很健康新利国际网站品牌官网但不一定。取肯的无脂肪番茄干油醋汁.两汤匙的它含有70卡路里,零脂肪,但却含有高达14克的糖,占你每日摄入量的28%。
“通过从商业调料中去除一些脂肪,可以最大限度地降低味道。为了让产品更美味,还添加了糖,”哈利西解释道。“这就是为什么公司可以声称自己的产品低脂,却对高糖含量只字不提。”
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你最好使用肯的加州金色意大利酱它只有2克脂肪,40卡路里和2克糖。
不过,这两种调味料都含有大量的钠,所以最好的解决办法是自制,少用。斯坦纳说:“很简单,只要把橄榄油、你喜欢的醋、芥末(如果你喜欢的话)和柠檬汁混合在一起就可以了。”“如果你不想把它搅在一起,就把它放在一个小玻璃瓶里或锁紧的容器里,然后摇一摇!”
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5.格兰诺拉麦片或蛋白质棒
这些巧克力条在市场上被标榜为“健康”食品,但它们必须保持新利国际网站品牌官网货架稳定,所以它们通常都含有防腐剂。另外,它们必须味道好,否则卖不出去。斯坦纳说:“大多数格兰诺拉燕麦棒,即使是‘更健康’的品牌,也新利国际网站品牌官网含有高糖、高果糖玉米糖浆或人工甜味剂。”“蛋白质棒可能更糟糕。如果你的‘健康食品’看新利国际网站品牌官网起来和吃起来都像糖果,那它就不是健康食品!”
例如,像a这样的产品花生酱和果冻热量为210卡路里,相当于每日脂肪摄入量的13%,含糖18克。一个自然谷格兰诺拉燕麦棒含有190卡路里,1克脂肪和11克糖。例如,一个能量棒蛋白巧克力布朗尼能量棒含有330卡路里和21克糖,而相比之下,士力架能量棒含有215卡路里和20克糖糖.(美国心脏协会建议男性摄入的添加糖不应超过36克或9茶匙,而女性不应超过25克或6茶匙。)
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结论:许多成分纯粹主义者不去买货架上已经放了多久的蛋白质棒,而是去买18新利最新登入在家里自己做使用一些简单的食品柜主食,如面粉、蛋白粉、坚果酱和牛奶(或牛奶替代品)。格兰诺拉燕麦棒也一样在家很容易做!
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7.杂粮面包和小麦面包
如果你吃的是用小麦粉做的小麦面包,那么你吃的可能是白面包——两者都是用强化面粉做的。你的食品储藏室里可能有一袋——通用面粉是一种强化面粉。除非配料表上特别写着“100%全麦”,那片小麦吐司可能不像你想象的那么健康。新利国际网站品牌官网
强化面粉是精制面粉,在加工过程中被剥夺了营养。它们没有太多的营养价值,当你吃它们时,它们会导致你的血糖升高,这可能导致慢性疾病和炎症。新利国际网站品牌官网在你的饮食中加入全谷物可以帮助你降低患糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险——不管你怎么想碳水化合物和体重增加,全谷物可以帮助你保持健康的体重。新利国际网站品牌官网
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8.低脂花生酱
阅读花生酱罐上的营养标签可能会让你大吃一惊——在美国,它是许多家庭的主食,而且它也含有高热量和高脂肪脂肪.不过,不要让这两件事阻止你放纵自己。明智地选择你吃的食物类型。
低脂花生酱听起来是个好主意。少一点脂肪是好的,对吗?低脂花生酱的问题是,它们通常用添加的糖来弥补损失,这与脂肪相比并不是一种更好的交易。两汤匙Skippy奶油花生酱例如,含190卡路里、16克总脂肪和3克糖,而减脂版含190卡路里、12克总脂肪和4克糖。饮食中过多的糖会导致胰岛素敏感或高血糖,这可能会导致2型糖尿病糖尿病还有其他健康问题新利国际网站品牌官网
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最好的坚果酱是最天然的。尝试不添加甜味剂的花生酱——但每份含有16克脂肪(大多数坚果酱为两汤匙),要注意你在三明治上涂了多少。18新利最新登入
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10.冰沙
冰沙听起来像是一种健康的零食或代餐,如果你用对新利国际网站品牌官网了方法,它们确实可以。但由于一些冰沙比新鲜和冷冻水果含糖更多,酸奶而脱脂(或非乳制品)牛奶,它们很容易就能像你说的粗壮一样,从有益饮食转变为有害饮食猴子.
从一家商店,一个20盎司(591毫升)樱桃冰沙例如,香蕉和木瓜汁的热量低于300卡路里,而20盎司的花生酱加巧克力奶昔的热量接近700卡路里。最好的冰沙是每盎司不超过17卡路里的冰沙(这意味着一份20盎司的冰沙含有340卡路里),每份纤维不少于4克。如果你正在吃代餐奶昔,那么每份奶昔至少要摄入5克蛋白质和5克纤维。