18新利最新登入味道跳闸是如何工作的

成分为一个疯狂的晚上在小镇吗?看到更多的人类的感官所感觉到的照片。
Hisham易卜拉欣射频/ /摄影师的选择盖蒂图片社

你有最新潮的派对邀请在纽约市。你周围的人是跳闸。你这家伙在门口和流行他给你在嘴里。很快,你正在经历的事情在某种程度上你之前从来没有。一切感觉,看起来,听起来,甚至口味不同。你周围的每个人都是野生的,告诉你尝试更多的东西。你不认为跳闸可能是这样的。第二天,当你的朋友问你昨晚做了什么,你只是说,“哦,我吃了一些柠檬和奶酪,然后我喝了一些醋。

没有药物都在上面的场景中,尽管社交常客的看法改变了。唯一的变化是他们的味觉,他们从事一种现象被称为味道跳闸。味道跳闸发生当你食用浆果称为奇迹的水果。贝瑞外套你舌头这样的食物味道不同。具体来说,酸的食物味道甜。突然一个柠檬味道像柠檬水。奶酪味道像白糖和醋味道像苹果汁。

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效果是如此不寻常,人们把派对并邀请客人吃浆果和遵循与数组的食物味道的区别。自纽约时报报道说,这一现象在2008年5月,奇迹水果订单飙升,每个人都希望在舌头上脱扣动作。但这实际18新利最新登入上浆果是如何工作的呢?它来自哪里?,它真的是一个好主意购买浆果互联网?翻页找到是什么原因导致这个奇迹在你嘴里。

奇迹的水果

你不需要发脾气柠檬如果你有神秘果蛋白。
创Nishino /立管/盖蒂图片社

果正式被称为奇迹神秘果。这是一个原产于西非的红色浆果。1725年第一次描述了水果,当法国探险家骑士des Marchais观察村民在西非饭前食用的浆果酸棕榈酒和稀粥[来源:斯莱特]。它被带到美国在1960年代由美国农业部植物学家。

1968年,科学家分离活性蛋白质负责制造东西味道甜。因为它的神奇的东西味道好,蛋白质被称为神秘果蛋白。当奇迹水果食用,浆果的神秘果蛋白结合的舌头上的味蕾。一个人有他们的味蕾,受体识别甜、酸、苦和辣口味。通常,如果你吃一个柠檬,酸受体将开始射击。你可以更多地了解发生了什么18新利最新登入味道是如何工作的。然而,神秘果蛋白的影响下,甜受体启动信号和抑制酸的口味。18新利最新登入神秘果蛋白就让甜受体暂时确定酸糖。

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贝瑞被消耗时,它味道不大;是比较不那么可口的蔓越莓[来源:法雷尔,布莱肯]。大部分的浆果是一个痛苦的种子,但小浆包有很大的冲击力。全效,浆果的纸浆应该在口腔一会儿,遍布舌头。

然后,大约一个小时,神秘果蛋白修改酸食物味道甜。甜食味道差不多,如果不是那么甜,和其他口味不受影响。因为神秘果蛋白是一种蛋白质,热量会破坏效果,所以贝瑞不能煮熟,加热食物味道没有任何不同。最终,唾液冲走神秘果蛋白,舌头恢复正常。

是你的舌头便想到一个自然和无糖甜味剂?翻页找出应用程序这个神奇的蛋白质,以及为什么你可能没有听说过它,直到现在。

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用途神秘果蛋白

不要悲伤,迪特尔。你可以用神秘果蛋白的挥霍。
流入产品/银行/形象盖蒂图片社

认为所有的人喜欢享受糖果没有热量效果。因为它消除了需要糖,神秘果蛋白可能有潜在的应用糖尿病患者对于那些想要减肥但不能坚持自己的平淡饮食。此外,水果种植者报告说很多奇迹癌症病人寻找果实,有些人觉得它消除了金属味,有时化疗的副作用[来源:斯莱特]。美国陆军甚至研究浆果,也许与神秘果蛋白的思考可以让即使是最不受欢迎的口粮食用[来源:大炮]。

一个国家使用奇迹水果吸引卡路里计数器是日本。奇迹水果咖啡馆在东京提供甜点项包含不超过100卡路里。所有的甜点都是乏味的和痛苦的,但是一旦奇迹水果消费,成为美味的蛋糕和冰淇淋,含糖同行[来源:麦科里]。

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饭吃水果咖啡馆是昂贵的,因为奇迹奇迹水果可以很容易腐烂。18新利最新登入然而,一个日本食品进口国已经能够冷冻干燥浆果。另一个重要的突破可能出现在2006年,当日本研究人员宣布他们已经生产转基因莴苣神秘果蛋白[来源:]。这个成就之前,科学家们一直无法产生神秘果蛋白在细菌、酵母或其他植物。如果神秘果蛋白可以生产的形式比奇迹浆果,它可能有一个更广泛使用的机会。

一个地方神秘果蛋白可能不会得到广泛使用,是美国。它可能是一种可能性:在1970年代,商人罗伯特。哈维和金刚砂形成Miralin公司,目的是为糖尿病患者使用神秘果蛋白来生产产品。他们尝试了神秘果蛋白的平板电脑,嚼口香糖和调味饮用吸管[来源:斯莱特]。据哈维,他们与美国食品和药物管理局(FDA)让他们相信机构将分类浆果为“通常被认为是安全的”[来源:福勒]。

尽管公司的成功与神秘果蛋白,Miralin的支持者希望哈维和金刚砂超越仅仅是糖尿病市场。1974年,贝瑞冰棒Miralin发展奇迹。波士顿的学生被要求选择一个糖版本和神秘果蛋白的版本,与miraculin-flavored冰棒赢得每次[来源:斯莱特]。

冰棒测试后,哈维发现有人跟踪了他。哈维报道,一辆车Miralin办公室,开车慢慢的放缓拍照,哈维说他下班后回家一天晚上[来源:福勒]。同年晚些时候,Miralin办公室被洗劫一空,FDA和文件信息分散,哈维。18luck手机登录前一晚Miralin开始主要产品发布,FDA表明贝瑞写了一封信应该归类为食品添加剂。浆果的新地位需要年的测试Miralin买不起,和公司折叠。

哈维和金刚砂一直无法确定为什么FDA改变了主意。金刚砂嫌疑人竞争行业压力FDA[来源:福勒]。糖协会否认与此有关,和热量控制委员会,一个人造甜味剂工业协会,拒绝回答问题[来源:福勒]。

FDA的裁决意味着奇迹可以合法种植水果,但是它不能用于食品。因此,贝瑞本身已经成为一个地下邪教的最爱。打开页面,看看潮人得到高风味跳闸。18新利最新登入

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味道跳闸方

没有更多的令人尴尬的照片;神秘果蛋白,甚至坏的东西平稳下降。
彼得导演/出租车/盖蒂图片社

作为记录在汤姆·沃尔夫的书“电动kool - aid严峻考验,”作者Ken Kesey和他恶作剧者快乐在1960年代举行了“酸测试”。这些是巨大的政党,公众被邀请体验LSD的漏洞百出的影响。感恩而死乐队演奏、光显示和迷幻艺术高度的影响为客人喝了LSD-laced18新利最新登入温柔地提供这些政党。

味道跳闸方有点清淡。人们消费收集浆果,然后一起品尝不同的食物。不需要显示或致幻光,18新利最新登入各种各样的蛋挞和酸的食物,如柑橘类水果、莳萝泡菜,酸菜和奶酪。然后客人会惊叹于柠檬和酸橙的味道就像糖果或怎18新利最新登入么做大黄尝起来像糖[来源:斯莱特]。辛辣食物,如热芥末和塔巴斯科辣沙司,可能会产生一个有趣的反应,因为你不品尝烧,但是你会感觉到它就在你的鼻子和喉咙。

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对于那些喜欢玩得开心,享受更成人饮料,水果还有一些可以用奇迹。水果鸡尾酒调酒师一直在研究奇迹。一个女人在一个味道跳闸方尝试混合柠檬果汁冰糕吉尼斯认为的混合味道巧克力突然震动,廉价的龙舌兰酒尝起来像好东西[来源:法雷尔,布莱肯]。但更好的告诉品酒师们离开他们的葡萄酒在家里;神秘果蛋白会使所有葡萄酒尝起来像糖精Manischewitz,据一位味道尾[来源:法雷尔,布莱肯]。

如果你想去味道绊倒,你最好先去自动取款机。这当然不是最便宜的娱乐方式。一个奇迹浆果可以成本两美元或更多,并承认在《纽约时报》描述的味道跳闸党跑与会者15美元[来源:法雷尔,布莱肯]。

您可能还会等待您就可以建立自己的政党。奇迹水果生长缓慢,与浆果只出现在植物经过数年。每年有两或三大作物,与每个作物产生大约1000个浆果[来源:Tran]。那些已经过去了后,就是这样。现在可能还不够,味道跳闸了页的《华尔街日报》和《纽约时报》(当然,现在,HowStuffWorks)。18新利最新登入柯蒂斯Mozie奇迹果农在佛罗里达州,收到订单总额为60000美元,或四次他的利润,在《纽约时报》的故事后的两天[来源:Tran]。

但您可能想知道如果有任何危险食用这种水果。医生说不,除非你对蛋白质过敏。过敏反应奇迹水果相对温和,然而:反应可能表现为恶心或冷汗[来源,18新利最新登入Tran,范阿塔]。一分析发现一个奇迹水果集中正常量的3000倍消费没有副作用[来源:大炮]。因为只神秘果蛋白中和酸的味道,你不能使用神秘果蛋白,然后觉得吞咽一公升电池酸或一瓶阿司匹林会好吃[来源:大炮]。然而,值得记住的是,仅仅因为食物没有味道酸下降,并18新利最新登入不意味着你没有消耗很多。许多风味尾与宿醉醒来第二天胃疼和口腔溃疡。

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