18新利最新登入旧石器饮食是如何起作用的

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烤西冷肉和蔬菜串看起来不太像减肥食品。但如果你是旧石器饮食,这是常见的食物。查看更多减肥秘诀图片
©iStockphoto.com/ LauriPatterson

当你想到加工食品时,你会想到什么?夹心面包,或者巨无霸,精制白糖。转基因的大胸感恩节火鸡。

然而,并不是所有的加工食品都是不好的。以无糖苹果酱为例。买它很方便,但它也可以在你自己的厨房里用水、苹果和热源轻松制作。试着为你的自制鸡块搅拌一些机械分离的家禽和消泡剂——你明白了。但这里的观点并不是要辩论哪些食物被加工过,加工到什么程度。相反,这是要指出,我们已经失去了我们吃什么和我们的食物来自哪里之间的联系,反过来,这种损失已经引导我们走上了健康的道路肥胖还有身体不好。新利国际网站品牌官网

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为了减肥或保持健康的体重,许多人寻求帮助。新利国际网站品牌官网的食物金字塔,由美国农业部制定,提出建议,帮助美国人了解我们应该吃什么,不应该吃什么,以保持健康。新利国际网站品牌官网这是一种指导方针,而不是一种饮食,它表明了一份营养食物计划需要多少谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类18新利最新登入和豆类。饮食趋势往往侧重于减少脂肪、碳水化合物或卡路里,以减肥或保持健康的体重——谁不记得20世纪80年代的低脂热潮或21世纪初的低碳水化合物热潮呢?新利国际网站品牌官网今天,我们中的许多人都选择本地食品,有机食品,坦率地说,是真正的食物。

旧石器时代饮食,也被称为旧石器时代饮食,穴居人饮食和战士饮食,就像你想的那样:饮食侧重于你吃或不吃的食物,吃的是那些人类在旧石器时代会吃的食物。以我们史前祖先的饮食为基础的饮食是什么感觉?这不仅仅是选择当地的或有机的食物;这不仅仅是吃未经加工的食物。接下来,让我们来了解更多关于饮食和菜单的信息。

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关于旧石器饮食

虽然旧石器饮食对一些人来说可能是对他们正常饮食的一种修改——把一种成分换成一种对旧石器饮食友好的成分,或者为了减肥而从杂货清单上删除某些食物——改变你的生活方式这将极大地改变你的生活方式。

旧石器时代饮食中的食物通常都富含蛋白质可溶性纤维,-3脂肪酸而精制糖、空碳水化合物、坏脂肪和盐的含量较低。富含蛋白质的饮食比精制碳水化合物更能帮助控制饥饿感。18新利最新登入你觉得多少钱合适呢?有不同的方法来计算你每天应该摄入多少蛋白质,但我们最喜欢的一种方法是用18新利最新登入你的体重(磅)除以2,然后减去10。140磅(63.5公斤)的女性应该在日常饮食中摄入约60克蛋白质。再加上富含缓慢燃烧的碳水化合物的食物,这些食物不会让你的葡萄糖水平飙升(让你疲劳、饥饿,并有患2型糖尿病的风险),都是这种饮食的优点。这种饮食是现代西方饮食习惯的对立面——西方饮食以及久坐不动的生活方式与糖尿病、肥胖、心脏病和其他慢性但基本上可以预防的疾病有关。

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2009年发表在《心血管糖尿病学》杂志上的一项研究发现,遵循旧石器饮食三个月的2型糖尿病患者比遵循糖尿病标准推荐饮食的患者受益更多。他们不仅改善了血糖水平,还降低了患心脏病的风险[来源:Jonsson等人].这一点很重要,因为估计有1700万美国人患有2型糖尿病,而糖尿病患者患心脏病的风险是非糖尿病人的7倍[来源:派克].

现在,让我们具体看看旧石器饮食中哪些食物是可取的,哪些是不可取的——以及这种饮食的一些缺点。

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旧石器饮食菜单与风险

如果你发现旧石器饮食菜单上没有包装食品,你不应该感到惊讶。在石器时代,没有便利店或超大规模的杂货店连锁店,如果你是31%的美国人中的一员,每天吃更多的包装食品而不是新鲜食品,这可能需要一些调整[来源:费尔菲尔德].

旧石器饮食的一部分包括以下食物:

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  • 瘦肉红肉,野味和器官肉
  • 猪肉
  • 家禽
  • 鱼类及贝类
  • 鸡蛋
  • 多叶和十字花科蔬菜
  • 根菜类蔬菜
  • 蘑菇
  • 水果
  • 坚果

少量的干果、蜂蜜和一些油(包括椰子油,橄榄油例如鳄梨油和动物脂肪)。

按照节食法,什么是不允许的?

  • 谷物(包括常见的谷物,如大麦、玉米、燕麦、大米、黑麦和小麦)
  • 豆类
  • 乳制品
  • 精制
  • 精致的脂肪
  • 罐头或加工肉类,以及肥肉(对不起,没有培根)
  • 苏打水和果汁

虽然那些遵循旧石器饮食法的人可能会歌颂它,但并不是每个人都会推荐这种饮食方式。一些人怀疑这种饮食对整体和长期的营养健康益处。新利国际网站品牌官网虽然它可能有助于降低我们患糖尿病、肥胖、心脏病和一些炎症等慢性疾病的风险,但怀疑论者指出,它不能提供均衡的营养,营养缺乏会增加我们患健康问题的风险。新利国际网站品牌官网让我们来看看乳制品的限制是导致营养缺乏的一种途径。因为饮食限制乳制品,所以它的钙和维生素D含量可能很低(尽管深色绿叶蔬菜是钙的来源,富含脂肪的鱼类含有维生素D)。如果你不小心,长期的高蛋白饮食也可能含有过多的饱和脂肪——这些是动物脂肪——会导致心脏病。中风2型糖尿病和某些癌症

虽然旧石器饮食有利有弊,但重要的是要记住,最适合你的饮食是为你和你的特定需求而制定的饮食。在开始一项新的营养或减肥计划之前,一定要新利国际网站品牌官网和你的医疗保健人员谈谈。

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