18新利最新登入食品召回是如何运作的

大多数类型的消费品被召回，要么是因为它们没有达到应有的功能，要么是因为它们对用户构成了危险。食品召回的一个常见原因是存在一种致病生物，如沙门氏菌或大肠杆菌，在产品内部。此外，过敏原有时会意外地包含在物品中，这是一个主要的禁忌。或者，过敏原，比如花生例如，坚果或鸡蛋虽然是一种成分，但可能没有列在产品标签上，导致必要的召回，以避免潜在的严重反应[来源:FoodSafety.gov］．

偶尔，制造混乱会导致外来材料，如玻璃或金属，污染产品。其他导致召回的罪魁祸首包括未去内脏的鱼(当内脏未被正确去除时，将消费者置于危险的风险中细菌)、未申报的亚硫酸盐(可导致患有哮喘或对亚硫酸盐敏感的人发生危险反应)或营养不平衡，最常见于宠物食品[来源:White-Cason，食物安全新闻，食品及药物管理局］．

由于召回造成不同程度的威胁，从轻微到中度到严重，每个实例都被分配到特定的类别[来源:泰科]:

美国农业部下属的食品安全检验局(FSIS)的公共卫生分析师威廉·格里芬(William Griffin)说:“没有一种特定的食品被召回的次数比其他任何东西都多。”新利国际网站品牌官网重大和危险的召回往往会在新闻中引起巨大的轰动，但绝大多数情况下都不会被广泛宣传[来源:White-Cason］．格里芬解释说:“这取决于召回产品的分类和分布。”在大多数情况下，食品被召回时没有疾病报告。

从2007年到2012年，美国的食品召回数量翻了两番。价格飙升的原因包括食品供应链日益全球化，以及一些广为人知的事件导致食品安全监管加强。2009年，乔治亚州一家花生工厂爆发沙门氏菌疫情，导致9人死亡，714人患病。工厂老板被判犯有欺诈和合谋罪，这是公司高管在食品安全案件中首次被判重罪[来源:泰科，巴苏］．

并非所有可疑问题最终都需要大规模召回。Griffin解释道:“一旦召回管理技术分析人员接到可能发生召回的通知，我们就会要求提供更多信息，以确定是否有必要采取此类措施。”18luck手机登录“我们需要知道问题发生的原因。然后我们必须运用批判性思维，对信息进行分析。”18luck手机登录一旦公司和必要的机构了解了情况，他们就会在必要时启动召回并对召回进行分类。

召回可以通过几种方式启动。有时，对工厂的检查发现了召回的材料，或者通过随机的FSIS或FDA测试/采样发现了问题。当疾病似乎是由某种特定产品引起时，州卫生部门通常会寻求联邦机构的帮助进行调查。新利国际网站品牌官网正如前面提到的，大多数召回实际上都是由制造公司开始的，它们在保护消费者方面拥有既得利益，并将成本和损失降至最低。

FDA负责监督所有食品的召回，除了家禽、肉类和某些蛋产品，由FSIS(美国农业部的一个部门)处理。一旦制造商/供应商/分销商提请他们注意召回的需要，该机构(通常是当地或地区的分支机构)的任务是监督公司纠正问题的努力。格里芬说:“他们与召回公司合作，实施召回。”“一旦该机构试图收回所有他们可以收回的产品，他们就会联系地区办事处，核实这些产品已经被销毁或不再供应。”然后，适当的机构审查数据和其他信息，确定威胁已经减轻，并结束这种情况。18luck手机登录理想情况下，受影响的公司将采取措施确保错误不再发生。

真正巨大的回忆是很难错过的，即使你想错过。通知几乎立即出现在18新利最新登入社交媒体和其他新闻媒体上，包括如何识别是否有受影响产品的具体细节。宣传的程度也很大程度上取决于问题的严重/危险程度，产品的分布范围，甚至是针对谁。18新利最新登入例如，配方奶粉或其他针对婴儿或儿童的食品会引起更多的轰动，因为观众的脆弱状态。

聪明的公司通常反应迅速，有权威，以减少这种情况下发生灾难的可能性。2015年，山毛榉营养公司实施了自愿召回婴儿食品在收到一起由罐子里的玻璃碎片造成口腔损伤的报告后。尽管只有不到2000磅(907公斤)的产品受到影响(约768例)，该公司还是向全国范围内的家长和零售商发出了警报[来源:ABC新闻］．在另一个案例中，FDA在2015年的一次恐慌中介入并警告花生过敏人群避免小茴香和含有这种香料的产品，原因是无意污染[来源:新利国际网站品牌官网每日健康］．

鼓励消费者密切关注所有可能影响健康的召回事件。新利国际网站品牌官网幸运的是，政府已经与时俱进，并提供了频繁更新的召回数据库FoodSafety.gov，以及食品药品监督管理局网站．用户甚至可以在推特上关注FSIS等相关机构，或者注册，在发布召回时通过短信或电子邮件收到即时警报，并特别考虑食物过敏召回。

退回受影响食品的过程其实很简单。识别因素，如批号或有效期，都列在基本的召回信息中，所以很容易调查你的食品储藏室或冰箱，找到受影响的产品。18luck手机登录如果你有一个或多个，大多数制造商指导消费者返回购买商店全额退款或换货，无论你喜欢。一定要注意你具体回忆的说明，以免混淆。18新利最新登入

来自佐治亚州肯尼索的谢莉·贝茨(Shelley Betz)侥幸避免了退货受2015年金属污染召回影响的卡夫通心粉和奶酪产品的机会。雪莉说:“当我听说召回的消息时，我几乎没有去检查我的食品储藏室。”她在货架上发现受影响的产品时感到震惊。“把它拿回杂货店的时候我有点紧张，但换货过程很简单、快速、无缝对接。”