五秒规则真的有效吗?

2007年5月,在南卡罗来纳州克莱姆森大学的科学家们决定找出多少柳枝稷坚持食品以及各种地板表面。18新利最新登入通过应用“沙门氏菌汤”瓷砖,木头和尼龙地毯,不仅研究人员能够看到细菌多长时间住在这些环境中,但也多少micromenaces转移到切片面包和博洛尼亚。18新利最新登入

研究人员发现沙门氏菌可以在所有三个表面生存四个星期,他们在地毯上特别好。至于细菌爬的速18新利最新登入度在博洛尼亚和面包,这是发现,与地板接触的时间越长,无论表面,细菌的转移就越高。所以,当在地板上留下了五秒钟,这两种食物拿起在150年和8000年之间的细菌。但是如果他们离开整整一分钟,率放大了10倍[来源:麦基]。结合这一事实可以仅10株沙门氏菌引起的感染,你就会清晰地发现食品应保持接地。

但我们的唾液和胃酸pH值可以发动一场好的打击受污染的食物,对吗?微生物学家查尔斯Gerba说“不,”亚利桑那大学的“生殖专家”。“许多病毒生存低pH值——事实上,他们喜欢它。像肝炎病毒和诺瓦克病毒生存在低博士如此细菌如沙门氏菌。任何细菌感染肠道可以在低pH值足够长的时间去肠。”

同样重要的是要考虑你的夹馅面包和热狗已登陆。根据Gerba,地板是很有区别的细菌根据他们的位置。他说,公共厕所在这份榜单中的位居前列。他还补充说,然而,地板和地毯18新利最新登入都是危险的”,因为人们追踪细菌和病毒在他们的鞋子。大约93%的鞋子我们已经测试了粪便细菌在下面。”

不幸的是,公共层并不是唯一生殖领域我们应该关心。继续读下去,发现其他一些令人惊讶的细菌的天堂。

认为一个油炸圈饼掉在你闪闪发光的厨房地板上可能与快速食用刷了吗?这可能是——如果你没有吃东西的垃圾问题。卫生委员会的一项研究(由公司来沙尔)发现,厨房的地板就在水槽前有更多的细菌比垃圾桶(830每平方英寸)(411每平方英寸)。其他惊喜包括海绵举行的60倍的细菌比宠物的食物碗,厨房的柜台上发现更多比马桶座带有细菌的[来源:CBS新闻]。

事实上,马桶座圈得到一个坏名声。Gerba最近的一项研究表明,他们甚至在浴室里最脏的地方。18新利最新登入荣誉去卫生纸分配器,细菌水平的150倍以上的瓷器王位。下一个污染最严重的地方是纸巾分配器,港口50倍的细菌比座位[来源:路透]。

进一步保护便桶,手机每平方英寸25000细菌,而马桶仅持有344个细菌在同一个空间,我们都知道我们花了多少时间与我们的手机按接近我们的嘴(来源:18新利最新登入Sinovic]。在细菌中争相加入我们的谈话是葡萄球菌,发现近一半的25个随机手机测试Gerba[来源:ABC新闻的健康新利国际网站品牌官网]。

当“生殖专家”将他的注意力转向另一个日常项目——妇女的钱包,结果没有任何更多的鼓励。通过一个小随机现场试验,细菌的数量在底部找到女士包范围从少量到nation-sized 670万[来源:Leamy]。

幸运的是,大多数的细菌是我们桌子爬来爬去,在我们的电话和在我们的袋子是良性的,与基本的卫生保持控制。但是免疫系统的人,或者那些花时间可能被污染的地区大肠杆菌或沙门氏菌,应该认为至少5秒钟之前任何嘴里触及地面。