谁能想象,让孩子吃蔬菜的最好方式就是让他们自己种植,在学校?事实证明,泥刀,一些种子和土壤是伟大的工具,初露头角的环保主义者,厨师和素食爱好者。
一个操场变成了一个花园
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可食校园是爱丽丝的水域,食品活动家和厨师与马丁·路德·金的初中在1994年伯克利,加州发展一种新的方式来教孩子食物、环境和身体健康。新利国际网站品牌官网水有一个愿景午餐变成了学习时间。
关心年轻人肥胖率不断上升,她利用自己的经历作为一个著名的厨师来回馈社区。而不是告诉孩子们关于健康饮食的重要性,决心向他们展示。新利国际网站品牌官网18新利最新登入什么更好的方式来个性化营养的概念,环保实践和合作的回报比让学生通过培养过程中会产生从种植种子做完饭吗?
由此产生的试点项目,把一个一英亩花园变成了在户外教室,已经成为国际成功的故事。混合园艺、烹饪和人生经验,可食校园是一个庆祝在实践中学习。学生被教导如何种庄稼,协同工作,收获和库18新利最新登入克他们生长[来源:水域]。
你生长在一个可食用的校园吗?
如果你的孩子抱怨吃菠菜,他们可能感觉不一样在哄骗一些绿叶蔬菜地用自己的双手。一些个人的参与可能会让他们喜欢胡萝卜,西红柿和黄瓜。这是可食校园背后的想法。一旦孩子弄脏手,开始享受园艺的乐趣和其他奖励,他们永远不会看快餐再次以同样的方式。
虽然食用校园项目通常是一个正在进行的工作,它可能包含果树,草本植物和季节性蔬菜作物符合当地气候。它也可以运动堆肥桩,甚至一个鸡笼或专用的厨房。这将是监督和教育工作者的培养学生和志愿者。新项目的策略相当成功随处可见。
种植的种子
可食用的校园给孩子一个得到的机会锻炼,享受新鲜的空气和学习环境的务实和建设性的。奖励他们的努力是什么?它不仅仅是一个年级。其中一些城市年轻人从来没有见过一个晃来晃去的蔬菜植物,与自然和工作帮助教他们第一手的影响天气、季节变化和复杂的相互作用的植物,昆虫和动物。它也有助于教他们自给自足。
知道你可以成长和准备自己的食物是授权。它给你控制你吃什么和如何吃它,这是一个午餐时间教训值得学习。18新利最新登入
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