戴夫·金/多林·金德斯利/盖蒂图片社
由于繁忙的日程安排和长长的待办事项清单，人们总是在寻找省钱的方法时间．从免下车到外带，餐馆提供了更多的方式食物快。对于喜欢在家做饭的人来说，烹饪书和网站都在吹嘘可以在30分钟内完成的饭菜，以及在晚餐时间提前加热的选择。
但对一些厨师来说，重要的不是制作食物所需的时间，而是清理食物所需的时间。这就是不粘炊具出现的原因。不粘锅炊具让人们油炸，sauté，炖菜和烘焙更少的混乱脂肪．虽然一些不沾技术的真正优点一直是争论的主题，但这种厨房便利性为人们提供了一种替代选择，可以花几个小时擦洗烧烤的残留物奶酪从平底锅里取出三明治或煎饼的面糊。
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然而，如果没有偶然的发现，不粘锅可能根本就不会被发明出来。继不粘锅炊具从第一个不粘锅技术到最近的锅碗瓢盆世界的进步，这篇文章将涵盖从涂层化学到用于将不粘锅表面绑定到锅的过程。你会学到一些关于如何维护和保护锅上不粘锅涂层的技巧，你会了18新利最新登入解到不粘锅是否像一些报道所说的那样危险。
我们将从探索世界上第一个不粘锅技术的偶然发现开始，以及它是如何导致美国第一件不粘锅炊具的。18新利最新登入
