10国际菜肴适合夏天

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你能猜出哪个国家的国旗这个沙拉代表?提示:它就是知道tricolore沙拉。看到更多酷食物和饮料的图片。
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谁愿意花几个小时站在热火炉或坐下来的承载板重食物时电话和球场?和成堆的通心粉和奶酪往往以坦率的方式出现在夏天的,事件的服装。

幸运的是,有一个世界,选择清爽夏天在国际美食。这里大部分的食谱是炮制在温暖的地区,我们会关注食品达到峰值在夏天在美国。一些需要小脸的时间在厨房里。一些甚至不需要烤箱。

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我们点了这些菜可以为他们服务,从开胃菜到两边的主菜。10道菜自助餐的我们,开始选择汤。

10:西班牙凉菜汤

这冷汤在西班牙南部安达卢西亚地区的下降从古代的农民面包汤。传统上,你开始在水浸片干面包和挤压到松软的一致性。然后粉碎和混合剩余的成分在研钵和研杵。今天大多数食谱跳过第一步,用厨房小工具代替动手准备。但新掘出的美德是:西红柿、青椒、黄瓜、大蒜调味,盐和胡椒,旋转在食品加工用橄榄油(它恰当地称为液体沙拉)和牛肉或鸡汤。再用你选择的鸡蛋煮熟后,绿色和黑色橄榄,碎奶酪,洋葱丁和新鲜香草。

寻找一些更简单的吗?你不能“甜菜”我们的下一个选择。

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9:罗宋汤

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一块酸奶油添加到完美的这道菜。
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气候寒冷的主菜,这个东欧汤(由乌克兰人声称国家菜)是一个丰盛的炖牛肉炖吨根蔬菜:胡萝卜、卷心菜、萝卜、防风草、土豆和洋葱。夏天精简版本基于单一成分,甜菜、炖、粉碎和冷冻水在烹饪。添加和柠檬汁或醋提供了糖醋唐,而染料甜菜肉汤特有的红色。装饰,一块酸奶油几乎是必需的;丁,煮土豆和鸡蛋煮熟后切片的传统。你也可以混合的罗宋汤脱脂乳和服务作为饮料。

我们离开欧洲大陆短暂的开胃菜。一个是从新世界;另一个来自旧(非常)。

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8:酸橘汁腌鱼

它是原始的吗?它是熟的吗?酸橘汁腌鱼,一个独特的菜从南美,古代传下来的厄瓜多尔和秘鲁的印加人。

酸橘汁腌鱼的成分是大块的生海鲜腌酸橙和其他柑橘类果汁。柠檬酸公司但不技术上煮肉。所以,食源性疾病的风险潜伏的细菌和寄生虫。因此,你应该只使用商业上新鲜或冷冻鱼。补充保险,你可以腌制前部分煮鱼。

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一旦解决了安全问题,您可以与大多数任何海鲜,酸橘汁腌鱼从金枪鱼、虾到章鱼。加入洋葱、香菜和辣椒对所需的热量。

不确定酸橘汁腌鱼呢?没有问题,我们下一个开胃菜没有什么可疑之处。

7:春卷

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想到春天夏天清爽的春卷。
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夏季食谱得不到更轻,更艺术,比越南春卷。Parchment-fine米纸卷在一个丰富多彩的混合泳的成分。你可以选择丝带的亚洲面条,用新鲜的蔬菜和水平衡栗子,美味的烤猪肉,或轻微的甜虾。用大蒜、生姜、酱油或鱼露。服务这些整洁束新鲜,而不是油炸,蘸酱汁像salty-sweet花生或火红的辣椒。你可能包装每一个一分之一的生菜叶子,这不仅增加了颜色和危机,但也有助于保持湿润。

遵循这些美味的食物呢?谷物冷却从地中海食谱。

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6:Tabouleh

Tabouleh地方整个地中海饮食成一个沙拉碗。它始于碾碎,全麦内核被预热和磨成rice-sized碎片。你可以买碾碎的超市货架上,并准备tabouleh很简单。陡峭的碾碎的水或鸡汤,直到它毛茸茸的和温柔的。扔西红柿,黄瓜,橄榄,羊乳酪奶酪,洋蓟心、开心果、加着一把切碎的香菜和薄荷,丰富的地中海市场。衣服这道菜轻轻橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒。它们的味道会混合塔博勒色拉发冷。

意大利人也把一些令人印象深刻的壮举与小麦。我们的下一个祭就是其中之一。

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5:面食柠檬

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当生活给了你柠檬,做面食柠檬。
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柠檬可能不是第一个成分,当你想到意大利烹饪。然而,意大利南部的引导下降的脚趾温带地中海,和柠檬海岸著名的阿。面介绍了在意大利南部,改编自阿拉伯人的西西里和西班牙。

在意大利半岛柠檬,柠檬汁和热情结合橄榄油厚和磨碎的帕玛森芝士酱奶油的一致性,它包含了暖热面条。添加新鲜罗勒和准备好了!长,结实的面食,包括意大利面,意大利面和意大利宽面条,这个酱都是不错的选择。

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从侧面我们主菜。我们的第一站将我们土地的芒果树,发现河马和廷巴克图。

4:酱饭

一些西非国家声称这道菜,“红米饭”的前身配方Cajun-food爱好者称为什锦饭和克里奥尔语爱好者西班牙米饭。有点比其他选择劳动密集型,但值得付出努力。牛肉块或片褐色和炖鸡在股票经验丰富的洋葱、大蒜、辣椒、番茄和番茄酱。一些食谱也包括咖喱粉。大米是搅拌,整件事情在继续,直到完成。您可以添加其他根据您的心情和什锦蔬菜农贸市场在什么季节。

没有国际菜单是不完整的代表从一个世界上最古老的,最不同的菜系。读到下一页。

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3:腰果虾仁

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保持简单和腰果虾仁在夏天。
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中国谚语说,你应该住在杭州的自然美景和历史古迹,死在柳州,是最好的棺木,吃在广州。广州(在西方被称为广州)仍然是出名的食物,和这个经典炒说明了为什么:新鲜的食材,简单的准备,巧手的调味料。虾、大蒜、葱和姜很快就熟,釉面大豆酱油和米酒,镶嵌着腰果。你可以准备一个锅烹饪大米和桌上吃饭时在30分钟。

一种不同的鱼是我们的下一个条目的功能成分。这是一个合适的方式对我们的海鲜选择“结束”。

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2:鱼炸玉米饼

这道菜将金枪鱼沙拉三明治羞愧。虽然他们已经在美国流行了几十年,鱼炸玉米饼沿墨西哥海岸,是一个悠久的传统,鱼和饼都是受欢迎的;巴哈的恩塞纳达港是震中。

在这个食谱中,任何firm-fleshed鱼都可以。腌鱼的油,柠檬或酸橙汁,加上墨西哥调味料如孜然,香菜和辣椒粉。烧烤和鳞片的鱼,然后把它在一个软玉米连同pico de gallo,切碎的西红柿的酱汁,洋葱和辣椒,酸橙汁,色彩鲜艳,健康的菜肴。新利国际网站品牌官网

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我们希望你离开房间我们最后菜鸡,现在没有时间。

1:烤鸡

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尽管香料味道会热,他们会在夏天你降温。
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这个印度食谱得名于船舶传统上用来煮。筒状泥炉是一个大型,煲烤箱,部分埋强化热量和捕获烟雾缭绕的本质。你可以复制一个户外烧烤。腌去皮的鸡肉块柠檬汁、酸奶和马沙拉,一个印度香料混合。你可以让你自己的马沙拉如果你有一个宽敞的香料架:香菜,丁香,肉桂、姜、薄荷、茴香、胡芦巴、黑色和辣椒的许多可能的成分。否则,访问你最喜欢的种族市场。

还可以烤箱烤的鸡肉和布朗涂料快速通过在烤焙用具——但在500华氏度(260摄氏度),这是一个冬天的天配方更好的保存。

四季有关烹饪的更多信息见下一18luck手机登录个页面上的链接。

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  • 安德森,““广州(广州)菜。”The Encyclopedia of Food & Culture. Gale Cengage, 2003. (May 19, 2011) http://www.enotes.com/food-encyclopedia/Guangzhou-canton-cuisine
  • 刚果食谱。“酱饭。”(May 18, 2011) http://www.congocookbook.com/rice_recipes/jollof_rice.html
  • 贾菲,马修。“寻找真正的墨西哥鱼肉卷的味道。”Sunset. July 1997 (May 13, 2011) http://findarticles.com/p/articles/mi_m1216/is_n1_v199/ai_20567187/?tag=mantle_skin;content
  • 牛津同伴食物。“意大利面”。牛津:牛津大学出版社,1999年。
  • 萨贝里,海伦。“马沙拉”。牛津同伴食物。牛津:牛津大学出版社,1999年。
  • Sunnyland米尔斯。“硬小麦…一个4000岁的过程。”(May 17, 2011) http://www.sunnylandmills.com/bulgur_wheat_history.shtml
  • 赖特,克利福德。“西班牙凉菜汤。”(May 14, 2011) http://www.cliffordawright.com/caw/food/entries/display.php/topic_id/5/id/64/
  • 赖特,克利福德。“通心粉的历史。”(May 18, 2011) http://www.cliffordawright.com/caw/food/entries/display.php/topic_id/16/id/50

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