10个简单的面包食谱

成份:

使用方法:

组合和筛选的干原料,然后添加剩余的液体成分。用木勺搅拌直到成分混合,但是不要over-stir。倒入两抹油面包锅,烤在350华氏度(176.6摄氏度)60 - 80分钟。添加菠萝使得这个面包非常潮湿。

【来源:Cooks.com]

成份:

使用方法:

在一个大碗里,酵母溶解在水里。加入面粉和盐,搅拌直到混合均匀。面团会蓬松和粘性。用保鲜膜盖住碗。让面团休息12至18小时大约70华氏度(21.1。摄氏度)。

面团准备好当其表面点缀着泡沫。轻粉你的工作表面,并将面团。洒上一点面粉和折叠它本身在一次或两次。用保鲜膜盖住松散,让它休息15分钟。

轻轻地揉成一个球形状。封面与洗碗巾,让上升大约1到2个小时。当它准备好了,面团会翻了一番,不会轻易春天的时候用手指戳。

烤箱预热到475华氏度(246.1。摄氏度)约20分钟。封面和烘烤30分钟。把盖子再烤15 - 20分钟,直到面包漂亮的褐色。把面包从荷兰烤箱,让它冷却架切片前至少1小时。

【来源:MotherEarthNews]

成份:

使用方法:

把3又1/2杯面粉,酵母,糖和盐到大碗里。混合在一起,然后加入热水和融化的黄油干混合物。融合在一起,直到湿,打在面糊中加入空气。逐步添加剩余的面粉,直到你有一个僵硬的面糊。封面,让温暖的地方,直到双打。这需要大约半个小时。

搅拌面糊在抹油面包锅里传播。封面和允许上升,直到面糊到达顶部的锅。烤在350华氏度(176.6摄氏度),直到金黄即可。表面刷上黄油就把面包从烤箱,然后,小心翼翼地取出平底锅和钢丝架子上冷却。

【来源:AngelsInMyGarden]

成份:

使用方法:

在一个大碗里,把大米面粉、荞麦面粉、土豆淀粉、竹芋淀粉、黄原胶、泡打粉、小苏打和海盐使用钢丝搅拌。在另一个碗,将豆浆、石油、打鸡蛋,醋和焦糖面包师蜂蜜和线搅拌混合。将液体混合物添加到面粉混合物和折叠铲,直到混合。添加新鲜的蓝莓和混合。

把混合物倒入抹油9 x5面包盘里,入预热350华氏度(176.6摄氏度)烤箱烘焙约70到80分钟或直到温度寄存器180华氏度(82.2摄氏度)当温度计插入面包中间。从锅冷却10分钟前删除,然后冷却钢丝架子上。

【来源:CookingBread]

成份:

使用方法:

水在一个大碗里,加入卵磷脂、菜籽油、蜂蜜、蛋白和酵母。混合好,让它站10分钟。加入盐,打鸡蛋和6杯面粉。搅拌约2分钟。在四、五杯面粉搅拌直到面团公司足够的按摩。面团应该是柔软的,但容易搬运。揉5分钟,然后让它坐了大约15分钟。重复两次(注:油脂过去捏保持你的手和工作区从添加太多面粉)。

形成4个饼,放入面包锅。让上升直到翻了一番。小心翼翼地把它们放进烤箱和库克在350华氏度(176.6摄氏度)25分钟左右。

(来源:TheSimpleWoman)

成份:

使用方法:

预热烤箱至250华氏度(121.1摄氏度)。将水、酵母和糖放在一个碗里,静置,直到泡沫,大约8分钟。把面粉和盐在一个大的ovensafe碗和温暖在烤箱烤5分钟。将面粉混合物和酵母混合食品加工机,打开它并添加牛奶在源源不断。如果需要,添加更多的水,1茶匙,直到面团光滑柔软。将面团放在一个大的油碗,转向外套。覆盖一个干净、潮湿的厨房毛巾,让温暖,宽敞的地方,直到它——这体积翻倍,大约1小时。穿孔面团,转移到一个干净的表面工作,揉3分钟。用湿毛巾覆盖,让休息30分钟。

在烤盘上洒玉米粉和备用。轻轻将面团分成8块,形成每个帕蒂,和地点准备烤盘上的小馅饼,向两边轻轻涂玉米粉。用湿毛巾覆盖,让休息30分钟。

铸铁煎锅轻抹一层油,小火加热。四松饼煎锅,煮到底部金黄,每边约15分钟。重复与剩余四个松饼。储存在密闭容器中松饼为三天,或冻结长达一个月。烤。

【来源:乡村生活]

成份:

使用方法:

烤箱预热到425华氏度(218.3摄氏度)。筛入面粉、泡打粉、甜胡椒、丁香和盐在一个大碗里。用你的指尖在红糖混合。

降低冷冻黄油和缩短糕点铣刀或脉冲在一个食品加工机,直到混合物像粗,易碎的一餐。然后,加入捣碎的红薯,揉至面团。

把面团上轻轻地磨碎的表面。轻揉1分钟,加一点面粉在必要时将所有的食材。

帕特面团切成1/2英寸(1.27 -cetimeter)循环,让它休息,用干净的毛巾覆盖,10到15分钟。

剪下的饼干2英寸(5.08厘米)圆刀蘸上面粉。收集碎片,拍出来,切成饼干。安排他们相隔3/4英寸(1.905厘米)的脱脂烤盘上刷上牛奶。烤至金黄色,10到12分钟。很酷的一个架子上的饼干。

【来源:乡村生活]

成份:

使用方法:

温水倒入一个大的碗里。添加酵母水和盐,拌匀。

添加所有的面粉,用木勺,直到彻底混合配料混合。不要揉。离开面包面团在搅拌碗和松散。允许上升了2小时,或直到翻了一番。

预热烤箱,把一个烤盘。撕开一个大的球,大小的小西瓜,用磨碎的手,揉1分钟和磨碎的董事会或把它抹油和磨碎的面包锡。允许上升了20到30分钟。

烤在450华氏度(232.2摄氏度)30分钟或直到充分发涨,布朗和面包时听起来空洞的背面。把面包和降温冷却架。

【来源:RecipeZaar]

成份:

使用方法:

糖溶解在水里,然后加入酵母。让站到酵母形成奶油泡沫(约15分钟)。放入面包机平底锅,加入油。嗖嗖声混合在一起。

加入面粉,面粉和盐在上面。机器设置为面团设置和开始。

面团第一次上升时,面包机的锅拿出来,轻轻在你的手中,气泡。形成一条,放在面包盘加润滑油。封面,让一个温暖的地方大约30 - 45分钟,直到几乎翻了一番。

烤在350华氏度(176.6摄氏度)25到30分钟或直到完成。如果面包褐变太快,盖上箔松散。当面包完成后,从烤箱里拿出来,让它为5分钟。删除从锅里,放在架子上盖,直到面包很酷。

(来源:泰米的食谱)

成份:

使用方法:

烤箱预热到425华氏度和油脂烤板上。混合面粉,1/3杯糖,发酵粉和盐。削减黄油直到你得到细屑;食品加工机最适合实现这种一致性。混合物在大碗里,加入蔓越莓和葡萄干。

用叉子打牛奶和鸡蛋,加入牛奶和鸡蛋混合面粉混合物;用叉子搅拌直到滋润。

下降12饱受赞誉,2英寸(5.08厘米)准备烤盘上。撒上1汤匙糖。

13分钟或直到烤金。酷在架子上。

【来源:RecipeZaar]