18新利最新登入如何烤食物

烧烤是最流行的一种烹饪方法。不管是烤汉堡,烤鸡,烤辣椒,或烤三文鱼食谱,烹饪烧烤烤架是快速和美味。

烧烤在风格
气体烤架评论和比较价格在消费者指南之前你购买的产品。

许多人发现,烧烤是一个特别有趣的方式准备美味的食谱。而烧烤是很容易的,你要确保你有生活必需品。如果你想要更多的信息18luck手机登录18新利最新登入如何烤,看到我们全面的文章烧烤基本知识,包括如何选择一个烤架,18新利最新登入正确的工具和最聪明的技术在烧烤时使用。

有许多不同的方法来烧烤牛肉,鸡肉,蔬菜,海鲜是有类型的鱼在海里。在本文中,我们将讨论具体的技术用来烧烤食物。
  • 烤牛肉

    牛肉是最多才多艺的烧烤的食物。在汉堡、牛排、烤、烘肉卷和烤肉,你有很多不同的选择扔到整个夏天的烧烤美味的饮食。一种技术是应用盐在安置在烧烤牛排。我们将教你这个,其他一些技巧,以确保你的烤牛肉烧烤的打击。

  • 烤羊

    当人们想到羊肉,他们几乎总是认为羊排或羔羊肉串。我们将向您展示18新利最新登入如何烤架这些收藏,但我们也会鼓励你扩展你的烤羊选项。过羊肉汉堡吗?烤羊腿呢?如果你没有,你在治疗。羊肉好吃的吃,容易准备,看起来不错在餐盘上。我们将讨论不同的方法烹调羊肉烧烤在这一节中。

  • 烤肋排

    肋骨是典型的烧烤食物。我们知道你想要宝宝,宝宝,宝宝肋骨。我们也知道,你希望他们在烤架上烤熟所以他们完美的温柔融化在嘴里。许多家庭厨师开始他们的婴儿肋骨烤箱内烘烤,烤排骨,然后就结束了迷人的烟熏味。我们将向您展示18新利最新登入如何烤排骨,很美味,你的嘴巴会浇水你读。

  • 烤香肠

    至少在中西部地区,把香肠吃烧烤是一个明显迹象,说明夏季烧烤季节正式开始了。亲切地称为小鬼,明显“brawts”,这些香肠通常在啤酒烧烤灌篮。这使燃烧和允许他们好布朗的烤香肠烧烤,虽然浸泡在著名的烟熏烤的味道。在本节中,我们将教你所有烤香肠的技巧。

  • 烧烤的肉类、家禽和鱼

    在新奥尔良涂黑技术而出名。变黑的食物海豹肉内的果汁和风味而辛辣的黑壳外面的肉。你可以诋毁几乎任何食用:肉类、家禽、鱼,甚至蔬菜。关键是确保你有一个相对较薄,均匀的食物和一个非常热的火,用于密封的味道。变黑的食物是一个最喜欢的烧烤技术。在本节中,我们将带你通过所有的技术变黑肉,家禽,鱼和烧烤的准备。

  • 烤猪肉

    猪肉是其他白肉,也称为晚餐吃什么。有很多不同的猪肉,你可以作为一顿饭的核心。烤猪肉是一个特别令人愉快的烹调肉类的方法因为这准备浸泡肉的天然果汁。当烧烤,肉像猪腩肉可以崩溃在嘴里慢慢品味每一口。在本节中,我们将向您展示如何烤猪肉串、猪腩肉,猪18新利最新登入排完美。

  • 烧烤鸡肉

    烤鸡是烧烤的最爱。冲突和炭化是最大威胁巨大的烤鸡。修剪掉多余的脂肪,防止冲突。避免炭化刷牙烧烤汁烤鸡只在最后几分钟的烹饪。高水平的糖在大多数烧烤酱汁可以导致烤鸡迅速燃烧。我们将教你如何确保你的鸡,去骨、18新利最新登入去皮的鸡胸肉,半,和大腿,串条烤完美。
  • 烧烤科尼什鸡

    嗯,味道像鸡肉。如果你掌握了烧烤鸡肉和想要一个更令人吃惊的是,让你的客人烤考尼什鸡鸡。烤考尼什鸡鸡鸡是一个优雅的和令人印象深刻的替代品。你能煮同样的方式你做鸡,或者你可以担风险和蝴蝶烧烤他们持平。在本节中,我们将给你聪明烧烤技巧做一餐美味的烤考尼什鸡鸡。

  • 烧烤土耳其

    当大多数人认为土耳其,他们认为的巨型鸟通常是每一个感恩节大餐的核心。你可以把火鸡的一日三餐,把烧烤架。烧烤土耳其可以是一个有趣的喜悦那些聚集在你的野餐(或晚餐)表。确保你买的土耳其是足够小,舒适适合烧烤的盖子。为达到最佳效果,确保至少有一英寸的剩余空间。我们有其他烧烤提示准备你乳房,土耳其,土耳其里脊肉,甚至整个土耳其的烤肉。
  • 烧烤鱼

    烤鱼是多才多艺的。无论你是烤鲑鱼片搭配各种不同的酱汁,香草黄油或窒息你的鱼,有很多方法来将一个easy-summer菜变成全年美味。金枪鱼、旗鱼、大比目鱼,鱼和鲨鱼的厚牛排牛排,可以带来完美的烧烤煮熟度。,如果你足够幸运一生的捕获带回家,想把整个鱼到烤架上。无论你是烧烤角,准备丰满金枪鱼牛排,或把你的整个鲷鱼,我们将向您展示如何把一条鱼从池塘到盘子里。18新利最新登入

  • 烧烤贝类

    是一个新鲜的海鲜串的方式提供不同种类的鱼和美味的插件取悦即使是最挑剔的味蕾。我们将向您展示18新利最新登入如何把虾,旗鱼,和大比目鱼牛排,把它们放在串,扔到美食的烧烤架。虾无缝融合他们独特口味的天然的烟熏风味烧烤。我们会解开的奥秘烤虾完美的不同方法。拿出你的围涎,龙虾的时间到了!把龙虾放在烤架上的方式做红色的美女。我们将教你如何像专业人士那样烧烤18新利最新登入贝类。

  • 烤辣椒、蘑菇、洋葱、甜土豆、大蒜

    不需要限制食物味道的烟补充道主菜。烤蔬菜带给普通配菜的味道甘美的新水平。直接热集中每个蔬菜的风味烹饪出的水。天然植物糖然后变成焦糖。结果令人惊奇和高兴你烧烤蔬菜带来最好的每个单独的块。我们将向您展示18新利最新登入最好的方法烤辣椒、烤蘑菇、烤洋葱,烤番薯,烤大蒜在这一节中。

  • 烤玉米棒子

    玉米棒子是典型的烧烤食物。和存在相当差异最可接受的方式烤玉米棒子。在大多数情况下,有两个阵营:grill-top烹饪和灰烬烹饪玉米棒子。这些营地进一步除以去壳或皮玉米。幸运的是烤玉米棒爱好者,争斗只是引导我们回到相同的结论:更多的方法来烤玉米棒子。我们将向你展示18新利最新登入烤玉米棒子的不同方法,以及消除烤玉米的内核,并让你自己决定。
现在你在流口水了烤食谱,让我们开始解释如何与如何烤牛肉烧烤你最喜欢的菜。18新利最新登入

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烤牛肉

烹饪在一个开放的火是人类已知的最古老的烹饪技术,它仍然是最普遍的。这个流行风格的烹饪,烟熏味和令人垂涎的香气,提供无限的机会去创建一个令人满意的世界和美味的牛肉菜肴——从开胃食谱比如牛腩排回婴儿肋骨烧烤拼盘。

相关的菜谱
  • 后院烧烤汉堡
  • 蓝纹奶酪汉堡
  • 夏威夷式汉堡
  • 法士达
  • 肉烤面包
  • 烤牛肉的牛脊肉
  • 侧翼牛排烧烤
  • 牛排和烤蔬菜包装

我们概述了成功的基本步骤烧烤的一些最受欢迎的削减牛肉、牛排、汉堡、烤肉和面包。

牛腩排

这个瘦,非常美味的牛肉可以是艰难的,如果不熟好线。通常是腌制,应该煮熟不超过中等熟度。牛腩排切成细块横纹。

有时,伦敦烤,厚切从上轮或牛里脊肉,也被称为侧翼牛排。


烤牛腩排:
  1. 烤架准备直接烹饪。

  2. 撒上双方的牛腩排盐和1/2茶匙黑胡椒。

  3. 把牛排放在烤架上的网格。

  4. 在烤架,烤牛排,在中部热带煤10分钟三分熟的或者直到熟度,中途把烧烤的时间。

    用钳子把牛排。穿用叉子将释放出果汁。
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    用钳子把牛排。
    穿用叉子将释放出果汁。

  5. 用钳子把牛排雕刻板。薄薄的牛肉在谷物,拿着刀在45度角砧板。

    用钳子把牛排。穿用叉子将释放出果汁。
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    把烤牛腩排切成薄
    片在一个角度。

裙子牛排

这么长时间,薄切一直是拉丁美洲最喜欢的,是传统的剪法士达。像牛腩排,它是精益和味道。烧烤的裙子在高温三分熟的牛排和横纹切成薄片。

烧烤的裙子牛排:
  1. 地方之间的牛排的塑料包装。磅肉锤平的一面1/4英寸厚。每一个牛排切成两半。腌牛排(如果需要的话)。

    当烧烤牛肉,平裙子牛排嫩化和保证甚至烹饪。
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    平裙子更嫩的牛排
    甚至保证烹饪。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 刷牛排与石油和用盐和胡椒调味。把牛排放在预热网格。

  4. 发现了烤架烧烤牛排,6英寸从热3分钟三分熟的或者直到熟度,转一次。
汉堡和三明治
(用1磅地面卡盘或地面牛里脊肉)

一个典型的烤汉堡是一个后院图标有很好的理由——这是美味的和完全满意。

烧烤汉堡和三明治:
  1. 与矩形金属或金属箔油滴盘准备烧烤。银行木炭两侧的间接烹饪油滴盘。

  2. 形成经验丰富的牛肉厚馅饼,大约4英寸直径。

    烧烤汉堡和烤芝士汉堡时,保持你的汉堡相对薄所以他们做饭均匀并迅速。
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    保持你的汉堡相对较薄
    所以他们做均匀和迅速。

  3. 把汉堡放在预热网格。

  4. 烧烤汉堡,烧烤,在中等或者中等煤8到10分钟,直到达到所需的煮熟度,中途把烹饪时间。

  5. 步骤汉堡完美
    遵循这些特殊提示大烤汉堡——煮熟就像你喜欢。
    1. 开始于一个高质量、新鲜的碎肉。对美味的汉堡,跳过预制冷冻馅饼和自己做。大多数厨师认为有点脂肪需要添加风味——地面查克约15%的脂肪是一个不错的选择。如果你担心脂肪含量,以慰藉在烹饪这一事实煤让脂肪滴完创造可口的烟。或者,使用地面沙朗也工作得很好。
    2. 不处理的肉太多了。如果你揉压扁,肉会紧凑,不会像juciy煮熟。形成了馅饼轻轻,但坚定。制冷在烧烤之前让他们公司。
    3. 不要使馅饼太厚。不要去比一英寸厚。外很厚汉堡可能烧毁之前达到合适的温度。
    4. 预热烤。也很重要石油后的烤架预热。汉堡时应该sizzle烧烤。高温使他们从坚持和汉堡很烤的痕迹。
    5. 不要试图翻转。让汉堡烤3或4分钟。他们将释放从电网和更容易。努力抛早可以打破汉堡。
    6. 不要南瓜馅饼!你将失去宝贵的果汁和味道如果平汉堡抹刀。
    如果你做汉堡,1片在每个汉堡奶酪融化在去年1到2分钟的烧烤。如果需要,将卷,剪下来,在网格吐司轻轻在去年1到2分钟的烧烤。
肉面包
(用1 - 1/2磅地面卡盘或地面牛里脊肉)

一旦拒绝了一代人的孩子吃饭,肉块也已经卷土重来,这些同样的孩子,现在长大了。肉烤面包已经成为那些不仅是美味的食物,但也髋关节在聚会。

烧烤肉面包:
  1. 烧烤烤架准备直接烹饪。

  2. 混合肉糜卷塑造成一个椭圆面包1 - 1/2英寸厚,约9英寸长,5英寸宽。

    当烤肉饼,形状砧板上的肉块,把它烤。©2006出版物国际有限公司
    砧板上的肉块形状或烤板,这样你就可以 把它烤。

  3. 把面包放在预热网格。

  4. 在烧烤,烧烤肉块,中部热带煤10分钟。

  5. 小心翼翼地把肉糜卷/使用2大刮刀。

    当烧烤肉块,使用两个刮刀把肉糜卷过去。
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    使用两个刮刀更容易把肉糜卷过去。

  6. 刷肉面包酱,如果需要,继续烤,七八分熟,10到12分钟或直到熟度。如果使用一个即时可见的温度计,把它插入中心厚肉块的一部分。温度计应登记为七八分熟160华氏度。

  7. 切片前肉糜卷站10分钟。
牛排烤肉

烤牛排烤肉结合优质牛肉和蔬菜和你最喜欢的调料。这顿饭是你的味蕾不仅美味,但也非常好。

烤牛排烤肉:
  1. 去骨牛肉顶级沙朗或嫩牛排切成1-1/4-inch碎片。腌,如果需要,保留一些腌料使用的假缝酱。

  2. 烤架准备直接烹饪。

  3. 排水牛肉,如果腌制。时而线程牛肉片和蔬菜串上的选择。使用预留的腌泡汁调味品串(如果需要的话)。

    烤牛排烤肉,线程与蔬菜,煮牛肉串上的多维数据集。
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    线程牛肉串上的多维数据集
    蔬菜会在大约相同的时间做饭。

  4. 在预热的地方串网格。

  5. 在烧烤,烤串,中部热带煤5分钟。用保留的腌料,如果使用;转身再刷。丢弃剩余的腌泡汁。

  6. 继续烤串,媒介,5到7分钟或直到熟度。
去骨牛肉

与牛排一样,知道割肉是成功的一半。一些无骨牛肉烤天生温柔。其他人,如胸、tri-tip,查克需要额外的步骤(腌制或密封箔)使其投标。漫长而缓慢的吸烟经常被推荐为胸。

烧烤去骨牛肉:
  1. 准备烧烤架与矩形金属或金属箔油滴盘。银行的油滴盘两侧木炭间接烹饪。

  2. 肉类温度计插入厚烤的一部分的中心。

  3. 烤,板面,滴油盘上直接网格上。

  4. 烤架上烤,烧烤,在介质煤1小时到1个小时10分钟或直到温度计寄存器150华氏度三分熟的或者直到熟度,增加4到9两边煤砖火45分钟后维持煤介质温度。

    烧烤去骨牛肉烤,用铝箔油滴盘和一个耐热的肉类温度计。
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    两个工具,帮助整个烤烧烤几乎万无一失是铝箔油滴盘和一个耐热的肉类温度计。

  5. 烤转移到一个雕刻板;用箔帐篷。让站雕刻前5到10分钟。
饿了吗?学习的秘密烧烤羊肉在下一节。

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烤羊


相关的菜谱
  • 香草羊排
  • 美味的羊肉串
  • 希腊羊肉汉堡
  • 卤水有烤羊肉排
  • Rosemary-Crusted羊腿
羊肉是一个最喜欢的世界各地的烧烤的肉。难怪——丰富、完整的风味羊肉的好处从一个吻的烟和火一样。烧烤会成熟和软化羊肉的味道,即使那些认为他们不喜欢它成为第一个品尝后转换。烧烤羊肉非常简单,因为它的高脂肪含量使它潮湿和多汁的。

羊腰排

羊腰排骨烧烤完美直接火在几分钟内。一定要在烧烤前把多余的脂肪,以避免冲突。

烤羊腰排:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 羊排刷油,洒上盐和胡椒。

  3. 将排骨放在预热网格。

  4. 在烤架,烤羊排,介质煤9分钟或直到即时可见的温度计插入排寄存器为中等熟度,160度转动一次。

    当烧烤羊排,不要煮羊排或他们会变干。
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    不要把羊排烤得太熟了
    或者他们会变干。

羔羊肉串
(用1 - 1/2磅修剪整齐无骨羊腿)

羔羊肉串是全世界最受欢迎的羔羊的制备方法。烤羊串是小事一桩。对于一个更简单的方法,你可以买羊肉切成串。

烤羊串:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 羊肉切成1-1/4-inch块大厨师的刀。

    一定要修剪之前尽可能多的可见脂肪烤羔羊肉串。
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    一定要修剪
    可见脂肪。

  3. 交替线程羊肉和其他成分到12(10英寸)串。

  4. 热心提示!
    如果使用竹串,在冷水中浸泡10到15分钟先阻止燃烧。
    在预热的地方串网格。

  5. 在烧烤,烤串,中部热带煤6分钟。

  6. 转;继续烤,媒介,5到7分钟或直到熟度。
羊肉汉堡
(由地面1磅瘦羊肉)

羊肉汉堡丰富,多汁,美味。像其他碎肉、地面羔羊必须煮熟一个内部温度160华氏度对食品安全的原因。

烧烤羊肉汉堡:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 经验丰富的地面羔羊塑造成4个馅饼,大约1/2英寸厚,直径4英寸。

    烧烤羊肉汉堡,形状馅饼切成段,这样你就可以轻松地把烤架。
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    馅饼在砧板或形状
    烤板,这样你就可以轻松携带
    他们的烧烤。

  3. 刷的一侧与石油馅饼;在预热电网、石油朝下。刷其他边油。

    烧烤羊肉汉堡,馅饼刷油,以防止坚持电网。
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    刷馅饼油,以防止坚持电网。

  4. 烧烤汉堡,烧烤,在中部热带煤介质或8到10分钟,直到达到所需的煮熟度,中途把烧烤的时间。
羊腿
(用1去骨,蝴蝶羊腿,2 - 1/2磅,修剪整齐)

烤一个蝴蝶,去骨羊腿非常简单。整个带骨羊腿是美味,烤,,但它需要更长的时间,因为它必须煮熟在间接加热。羊腿通常是在两块销售——牛里脊肉或center-cut部分和柄部分(骨伸出的部分)。

烤羊腿:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 双方的季节去骨羊腿。

  3. 肉类温度计插入中心厚羔羊的一部分。

  4. 把羊肉放在预热网格。

  5. 烧烤羊肉,烧烤,在介质煤35到40分钟或者直到温度计寄存器160华氏度达到中等或直到熟度,每10分钟。

  6. 转移羔羊雕刻板;用箔帐篷。静置10分钟前雕刻。

    当服务烤羊腿,切羊腿横纹。
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    切羊腿横纹。

如果你正在寻找更传统的烧烤食物,无非是下一节。我们将讨论如何烤肋骨。18新利最新登入

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烤肋排

试一试!
这里有烧烤食谱从我们收集:
  • 牙买加婴儿回肋骨
  • 韩国牛肉排骨
在传统烧烤关节,绝密配方通常涉及慢慢抽烟婴儿在文火上背了几个小时,直到他们fall-off-the-bone-tender。在家准备你喜欢的肋骨食谱,然而,更有意义预煮烤箱的肋骨,然后完成他们在烧烤的烟熏味。18新利最新登入

烤排骨:
  1. 预热烤箱至350°F。

  2. 把排骨切成3 - 4-rib部分和修剪可见脂肪。用指尖在您最喜爱的调味料或干摩擦摩擦,如果需要的话。

    当烧烤排骨、摩擦每个肋部分慷慨地与调味料。
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    擦每个肋部分
    慷慨的调味料。

  3. 浅处肋骨,foil-lined烤盘上。烘烤30分钟。虽然肋骨烤,准备烧烤架直接烹饪。

  4. 肋骨转移到肋骨架设置在预热网格。或者,肋骨直接在预热网格。

  5. 在烤架,烤排骨、介质煤10分钟。

  6. 删除与钳肋骨和刷两边烧烤酱。返回的肋骨架,关闭封面,继续烤,大约10分钟直到肋骨是温柔和褐色。热量和酱和肋骨。

    当烤排骨,刷两边烧烤酱。
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    刷和烧烤酱排骨。

Flanken-Style排骨

(由2 - 1/2磅牛小排,大约1/2英寸厚,横截锯通过骨头)。

这些相当矩形肋骨从牛肉查克所以他们需要长,缓慢的烹饪让他们温柔。横切牛肉排骨常常被贴上后腹牛排和之间跨越骨骼而不是骨头。

去烧烤flanken-style排骨:
  1. 腌排骨,如果需要,保留一些腌料使用的假缝酱。

    腌排骨储放在可再次密封的塑料袋中食物存储袋方便和简单的清理。
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    腌排骨储放在可再次密封的塑料袋中
    食物储存袋,便于清理。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 排肋骨,如果腌制。

  4. 将排骨放在网格。

  5. 在烧烤,烤排骨、中部热带煤5分钟。用保留的腌料,如果使用;转身再刷。丢弃剩余的腌泡汁。

  6. 继续烤排骨,媒介,5到6分钟或直到熟度。
另一个烤的是腊肠。我们将向你展示18新利最新登入你需要知道的技巧完美的烧烤。

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烤腊肠


相关的菜谱
  • 腊肠三明治
烤香肠来预煮和原始。一定要检查仔细包装。烧烤技术根据不同类型的香肠你准备。烤架预热腊肠,所有你必须做的是热量和服务。新鲜的烤香肠,然而,食品安全原因需要18新利最新登入特殊处理。他们应该分开煮熟的食物,煮熟的内部温度达到160
°F。

虽然这完全可以做烧烤,这个过程往往导致烧毁了做外前乳臭未干的内部。烧烤生的或新鲜的烤香肠的最简单方法是水煮或蒸他们首先在啤酒或另一个可口的液体,然后布朗在烤架上。

烤架烤香肠:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 一个可以或一瓶啤酒倒入一个沉重的锅里,耐热的句柄。如果平底锅不耐热的,用金属箔在处理。

  3. 平底锅预热网格的一边。

  4. 皮尔斯在几个地方每个腊肠的锋利的刀。精心添加腊肠啤酒;发现烤煮,煤中15分钟,把一次。

    当烧烤的后代,水煮香肠在啤酒布朗宁在烤架上。
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    水煮新鲜小鬼的啤酒
    布朗宁在烤架上。

  5. 转移与钳腊肠网格;把平底锅使用重型手套。抛弃啤酒。

  6. 烤香肠,烤,9到10分钟或直到晒黑,然后煮透,中途把烧烤的时间。

热心提示!
如果需要,腊肠可能炖在范围上而不是在烤架上。让啤酒中-大火加热沸腾。精心添加啤酒的腊肠。减少热量低,炖,发现,15分钟,把一次。
破裂腊肠!


蒸汽可以建立起套管内部,导致分裂,甚至爆炸。提供一个释放阀用叉子尖刺痛每一个腊肠在烹饪之前。不要让洞太大或果汁会泄露出来。

新奥尔良是著名的黑肉,鱼,家禽,但这并不意味着你必须去大容易吃得好。学习如何烤黑18新利最新登入食品在下一节。

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烧烤的鱼、肉和家禽


相关的菜谱
  • 在皮塔饼黑鸡肉沙拉
  • 黑鲈鱼
变黑是名字
快熟的过程由新奥尔良厨师保罗普。黑度产生一种辛辣的黑壳,而灼热的果汁和味道,这使得它烤一个很好的选择。

黑肉可以搭配各种各样的配菜,由各种各样的肉类或家禽。只要肉较薄,有相同的一致性,它应该是一个适合涂黑。

斑鱼是一种技术,它还可以用于海鲜。它也可以用于蔬菜。

为了达到完美的变黑的食物,你需要以下四个要素:
  • 兴致很高的混合物的胡椒和其他调味料

  • 相对较薄,均匀的食物

  • 融化的黄油——很多

  • 烫火密封在果汁和地壳变黑。
烧烤诋毁你的最喜欢的食谱,遵循这些简单的步骤:
  1. 涂黑香料混合在一个小碗或使用一个商业诋毁混合在你当地的超市销售。

    夏季烧烤食谱。你最爱的烤虾和烤鲑鱼香料配方。
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    一个经典的组合包括红辣椒,
    蒜盐,百里香,三种类型
    胡椒粉:白色,黑色,红色。


  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 在微波专用饼盘融化黄油。

  4. 泡肉(4到6盎司)到融化的黄油;删除多余。

    夏季烧烤食谱。你最喜欢的烤食谱增添情趣。
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    当你融化的黄油
    微波专用板中,双方的外套
    与融化的黄油均匀。

  5. 撒上涂黑食品混合,再在两侧。在这一点上,一些厨师烧烤之前再次动用融化的黄油。

    夏季烧烤食谱。你最喜欢的烤食谱增添情趣。
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    用你的指尖摩擦的香料。

  6. 热,热,热!
    • 普通木炭不烧热得足以烤黑的食物。
    • 用硬木木炭。需要花费很长的时间来加热,但结果更火。
    • 如果没有硬木木炭,散射炎热干燥硬木豆科灌木或山核桃块在火加大温度。
    把肉放在很热预热网格,这导致冲突和一些非常辛辣的气味,所以要小心。

  7. 烧烤迅速,覆盖上烧烤,非常热煤4到6分钟或直到测试用叉子,中途把烧烤的时间。
这些基本步骤你需要变黑肉烧烤烧烤。记住你可以使用任何类型的肉,适合你的幻想,只要肉切成薄片,甚至相对的一致性。

学习如何处理烤猪肉在下一节。

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烤猪肉


相关的菜谱
  • 烤肉串
  • 叉烧肉三明治
  • 古巴大蒜和柠檬猪排
  • 烤猪肉里脊徽章

人们常说,一个人可以吃一头猪,但尖叫的每一部分。任何部分的猪在烧烤,太,如果你知道如何烹饪。18新利最新登入适当的烧烤让脂肪融化和美味的烟味道渗透的肉。猪肉很容易烤美味,通常的主要问题不是自己让一头猪。


猪肉串

烧烤肉串是一个最喜欢的。把你最喜欢的蔬菜猪肉之间一个特别多汁的味道。

烤猪肉串:
  1. 无骨猪排切成1-1/2-inch方块。腌猪肉你喜欢的混合物,保留一些腌料使用的假缝酱。

  2. 把猪肉从腌料腌料并放弃使用。

  3. 时而线程猪肉和其他成分,如蔬菜,到串。

    烤猪肉串时,不要把太多的食物放在一个针。
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    不要把太多的食物一个针。
    保持作品传播甚至做饭。

  4. 热心提示!
    最好的烤肉,安排材料,在相同的时间做每一针。如果一个烤肉串猪肉块,番茄片,你会烧煮肉前的西红柿。一个简单的解决方案是让单独的成分串需要类似的烹饪时间。这样您可以删除每个烤肉串当只是做。

    同时,
    如果使用一次性竹串,用冷水里浸泡10到15分钟前阻止燃烧。
    烤串,烤,15到20分钟或直到猪肉几乎没有粉色的中心,将一次,涂以油脂通常保留腌料。不要在最后5分钟烹饪调味品。丢弃剩余的腌泡汁。

猪腩肉

里脊紧凑的大小——通常3/4至1 - 1/2磅——使它适合快速烧烤。保持嫩多汁,小心不要煮过头了。

烤猪腩肉:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 腩肉刷油,撒上盐和胡椒。

  3. 将腩肉放在预热网格的中心。

  4. 腩肉烧烤,在发现了烧烤,在中部热带煤8分钟。

  5. 用钳子将腩肉;继续烤,发现了5分钟。

  6. 刷腩肉,烧烤酱,如果使用,继续烤,发现,7到10分钟或直到猪肉是多汁的,几乎没有粉红色的中心,刷剩下的汁,中途烧烤时间。

    当烧烤猪肉里脊,刷牙用可口的酱提高猪肉里脊肉的味道。
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    刷牙用可口的酱增强
    猪肉里脊肉的味道。

  7. 如果使用一个即时可见的温度计,温度计插入中心腩肉厚的部分。温度计应登记160°F。

    记住:不要离开一个即时可见的温度计在腩肉烧烤。这些温度计不耐热的。
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    记住:不要离开一个即时可见
    温度计在腩肉
    烧烤。不耐热的温度计。


猪排

无论你选择去骨center-cut排为了方便,或腰排骨头,所有猪排的烹饪时间基本上是相同的。烹饪的长度主要取决于切的厚度,可以从1/2到2英寸不等。

烤猪排:
  1. 从用美工刀猪排修剪多余的脂肪。

    削减脂肪将有助于减少烤架烤猪排时冲突。
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    削减脂肪将有助于减少烧烤冲突。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 将排骨放在预热网格。

  4. 在烤架,烤猪排,介质煤10到12分钟或直到猪肉是多汁的,几乎没有粉红色的中心,把中途烧烤时间。
感觉鸡吗?我们将教你如何克服你的恐惧和各种18新利最新登入各样的烧烤鸡肉。

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烧烤鸡肉

试一试!
这里有烧烤食谱从我们收集:
  • 亚洲的鸡肉串
  • 脆皮鸡Chili-Orange釉
  • 佛卡夏罗勒鸡肉和蔬菜
  • 鸡肉沙爹
  • Tandoori-Style鸡黄瓜沙拉

t很难想象一个比鸡肉更受欢迎的食物,或烧烤的食物更容易修复。鸡肉块尤其多才多艺,并不需要做什么让他们准备做饭。但是不要害怕使用烧烤准备几乎任何种类的家禽,甚至整个土耳其。第二页,我们概述了成功的基本步骤烧烤各种家禽的最爱。我们将从鸡。

鸡季度

这些可能是一个挑战,因为黑暗需要更长的时间来煮肉比光肉。准备把鸡肉块如果发生冲突。

烧烤鸡肉季度:

  1. 腌鸡肉,如果需要,保留一些腌料使用的假缝酱。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 排水鸡,如果腌制。

  4. 把鸡肉放在预热网格。

  5. 烧烤鸡肉从加热15分钟,6到8英寸刷牙经常与酱,如果需要的话。

  6. 把鸡肉。烤15分钟或直到鸡肉嫩和果汁跑清楚,经常刷牙和酱,如果使用。

    当烧烤鸡肉,刷牙鸡经常与美味的酱汁是一种很好的方式添加风味。
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    刷牙鸡经常用
    美味的酱汁是一种很好的方式来添加风味。

骨、去皮的鸡胸肉半或大腿

这些低脂的最爱是快速和美味的烧烤,不过,可以长时间烹调在几秒。关键是要把一块,把它打开来检查煮熟度。

烧烤去骨、去皮的鸡胸肉半或大腿:
  1. 烧烤架准备直接烹饪,使用单一层煤。

  2. 油热网格来帮助防止粘和把鸡放在预热网格。

  3. 刷的鸡油;在预热电网、石油朝下。刷其他边油。

    当烧烤鸡胸脯,刷牙的鸡油能够让肉滋润,防止粘。
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    刷牙鸡油会有所帮助
    保持肉湿润,防止粘。

  4. 覆盖烤架烧烤鸡肉,6到8分钟,直到鸡不再是粉红色的中心,把鸡在中途做饭。
刀条

(用1磅去骨、去皮的鸡胸肉半)

烤串条:
  1. 鸡横向切成3/8-inch-wide条。冰箱使用您喜欢的腌料腌鸡;保留一半的腌泡汁。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 排水鸡。织3到4鸡肉块手风琴风格到每一针,交替与绿色洋葱块,如果需要的话。用腌料。

    当烧烤鸡肉串,线程上的绿洋葱块横向串。
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    线程的绿色洋葱块
    横向串。

  4. 将串放在预热网格。

  5. 发现了烤架,烤串在中部热带煤6到8分钟或直到鸡肉在中心不再是粉红色的,中途把烧烤的时间。
你有鸡基础知识,为什么不尝试更多的冒险?在下一节中我们看康沃尔郡的母鸡。

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烧烤科尼什鸡

试一试!
这里有一个烧烤食谱从我们收集:
  • 釉面科尼什鸡
  • 热烈的甘薯的腿

寻找有创意的鸡肉食谱准备烧烤?是时候想之外的普通。烤考尼什鸡鸡可以提升一种快速而简单的饭变成优雅而令人印象深刻。关键是减少一半和烹饪他们直接火。

烧烤科尼什鸡
这些微型鸡在不到2 - 1/2磅。

烧烤科尼什鸡:
  1. 把内脏从母鸡的蛀牙;储备另一个用途。

  2. 把母鸡砧板用一把锋利的刀,把每一个分成两半或家禽剪,切断胸骨头和骨头。

    把康沃尔母鸡帮助他们做饭更快、更均匀。
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    把科尼什鸡帮助他们
    厨师更快、更均匀。

  3. 部分用冷水洗净后,用纸巾拍干。如果你的食谱需要卤制,母鸡在一个可密封的塑料食品存储袋,倒上腌料,冷藏,直到烤的时候了。

  4. 烤架准备直接加热。

  5. 当它准备好了,排水母鸡,如果腌制,丢弃的腌泡汁。

  6. 把碎片,外面表皮,预热网格。刷油。

  7. 烧烤母鸡,烧烤,在中部热带煤35到40分钟或者直到大腿很容易移动和果汁明确运行。

    当烧烤康沃尔郡的母鸡,刷考尼什鸡母鸡釉的一个漂亮的完成。
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    刷考尼什鸡鸡,
    一个漂亮的完成的釉。

科尼什鸡并不是唯一时髦的家禽点亮烧烤。我们将教你如何烤架土耳其在下一节18新利最新登入。

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烧烤土耳其

试一试!
这里有烧烤食谱从我们收集:
  • 蔓越莓汁烤的火鸡
  • 牙买加混蛋土耳其包装
  • 土耳其的单亲妈妈乳房
  • 用土耳其
可能是更有吸引力比完全烤的脆皮,多汁的室内火鸡吗?为什么它看起来很难实现吗?

太多的人都害怕把一个完整的土耳其烤肉。你不需要。

一些厨师担心太干燥的火鸡腿。这里有一些建议避免陷阱和得到最好的鸟。

带骨土耳其乳房

这些较小的削减是一个绝佳的方式享受土耳其晚餐没有成为一个大问题。


土耳其烤带骨乳房:
  1. 准备烧烤架与矩形金属或金属箔油滴盘。银行的油滴盘两侧木炭间接烹饪。

  2. 肉类温度计插入中心厚交钥匙乳房的一部分,不触碰骨头。

    确保肉类温度计插入时不碰骨头。
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    确保肉类温度计
    不碰骨头当插入。

  3. 土耳其,bone-side下来,烤肉架子上或直接预热电网,直接在油滴盘。

  4. 在烧烤,烧烤土耳其,中型煤55分钟,增加4到9两边煤砖火45分钟后保持介质煤。

  5. 如果使用假缝的酱汁,土耳其与刷酱,继续烤,覆盖,10分钟。用剩下的混合物;继续烤,温度计,大约10分钟或直到寄存器170°F。

  6. 土耳其转移到雕刻板;用箔帐篷。静置10分钟前雕刻。

    雕刻

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烧烤鱼


相关的菜谱
  • 烤鱼Chili-Corn萨尔萨舞

  • 烤金枪鱼尼斯与柑橘腌料
  • 地中海烤鲷鱼
  • 摩洛哥剑鱼
  • 上海鱼包
  • 红烧的鲑鱼与亚洲色拉

烤鲑鱼食谱中最喜欢夏季食谱。无论你是寻找合适的劳动节食谱,或者只是想要伟大的烧烤食谱一年的任何时候,鱼很容易随时准备和大吃。
烧烤鲑鱼片

牛排或角,鲑鱼是美国人最喜欢的鱼有很好的理由。富人,味道是完美的,当增强了烧烤的烟雾。

烤鲑鱼角:
  1. 烤架准备直接烹饪。

  2. 清洗和干燥的鲑鱼。手指在切割面鱼。删除任何骨头。

  3. 鲑鱼横向切成用量块。

  4. 在鲑鱼轻轻刷油,洒上盐。

  5. 鲑鱼,外面表皮,在预热网格。

  6. 在烤架,烤鲑鱼、介质煤8到10分钟或直到鲑鱼片容易测试时叉。

    当烧烤鲑鱼片,记住简单的烤鲑鱼可以搭配酱油或香草黄油。
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    简单的可以搭配烤鲑鱼
    各种各样的酱汁。


鲑鱼的大胆站起来味道强烈的调味品,无论你选择辛辣、烟熏或甜。如果你有兴趣做烧烤摩擦或腌料鲑鱼片,看看我们的文章如何烤架。18新利最新登入

鱼牛排

(金枪鱼、旗鱼、大比目鱼或鲨鱼牛排切1英寸厚)

烧烤鱼牛排:
  1. 腌鱼扒一层大浅盘,用你最喜欢的食谱。

    当烧烤鲑鱼片、腌制鱼烧烤之前是一个伟大的方式增加的影响。
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    腌制鱼烧烤前增加的影响。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 热心提示!
    如果煮得过久的金枪鱼变得干燥和艰难。金枪鱼应该煮熟的,就好像它是牛肉。它应该是不透明的,但仍然感觉有些软中心。
    排水鱼牛排和丢弃腌料。

  4. 把鱼牛排放在预热网格。

  5. 发现了烤架烧烤鱼牛排,在中部热带煤每侧3到4分钟或直到鱼是不透明和片容易测试用叉子。
整个鲷鱼

(约4 1/2磅,缩放,失望和腔切开*)

烧烤整个鲷鱼:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 冷的自来水下冲洗鲷鱼;用纸巾拍干。鲷鱼的开放腔;用柠檬汁。撒上轻轻用盐、胡椒和你最喜欢的切碎的新鲜香草。

  3. 几柠檬片内腔并关闭鲷鱼。安全打开通过螺纹副条纵向外腔的边缘。

    用金属针当烤全鱼,线程安全地关闭塞,整个鱼。
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    用金属针是一个线程
    快速、简单的方法来安全地关闭
    毛绒、全鱼。

  4. 鲷鱼在油、铰链鱼篓或直接在油网格。* *

    当烧烤鱼,油铰链篮子或网格防止鱼粘。
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    石油的铰链篮子继续坚持。

  5. 发现了烤架,烤鲷鱼在中部热带煤20到25分钟或直到鲷鱼薄片容易测试叉时,中途把烧烤的时间。

  6. 鲷鱼转移到雕刻板。把针从鲷鱼。切开皮肤从头到尾鲷鱼的背部和腹部;用手指把皮肤从大的鲷鱼。

    当烤全鱼,把皮肤轻轻将它从鲷鱼。
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    从鱼拉轻轻在皮肤上去除。

  7. 使用一个工具刀,单独从骨干前角;切成用量块。举起尾巴;从低角向前凸出自由骨干。低角切成用量块。去除皮肤,如果需要的话。
*可以通过你的鱼零售商的购买或您可能希望自己这样做。

* *整个红鲷鱼可能不适合在一个铰链鱼篓。如果需要,把脑袋和尾巴从鲷鱼。

如果你喜欢贝类,我们有一些建议关于如何烧烤海鲜在下一节。18新利最新登入

烧烤海鲜


试一试!
这里有烧烤食谱从我们收集:
  • 大蒜的串虾
  • 烤Garlic-Pepper虾
  • 龙虾尾与可口的黄油
  • 海鲜串
相同数量的规则也适用于贝类烧烤鱼,不要长时间烹调它。虾是当壳均匀粉红色。应该煮熟的龙虾直到不透明的中心。


海鲜串

(1磅大生虾和10盎司去皮的旗鱼或大比目鱼牛排,削减1英寸厚)

串烧烤之前可以准备三个小时。封面和冷藏,直到准备烧烤。


另一个提示,帮助完善海鲜串准备时使用熏肉串。培根有助于保持这些美味的烤肉从坚持和给他们一个美好的烧烤味道。


烧烤海鲜串:
  1. 剥虾。去除虾腿轻轻一拉,外壳。用手指松开壳,然后滑下来。

    烧烤海鲜串时,放松沿着deshell虾的壳。
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    松开壳一次一点,
    壳牌第一的长度,
    它应该滑掉。

  2. 除去的背部血管虾。用削皮刀,剪一个浅口的虾。提升静脉。(你可能会发现更容易做冷自来水。)

    壳的烧烤海鲜串,去沙滩上静脉从虾。窄,黑色静脉在虾上运行。
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    砂静脉狭窄,黑色的静脉
    运行在后面的虾。

  3. 剑鱼切成1英寸立方体在砧板上。尽量保持数据集的大小一致的,即使是烹饪。

    当烧烤海鲜串,剑鱼切成1英寸立方体。
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    尽量保持数据集的大小
    一致的,即使是烹饪。

  4. 喷雾室温烧烤网格或油轻轻用不粘锅的烹饪喷雾。取代网格烧烤架,准备直接烹饪。

  5. 组装串。皮尔斯针通过1的培根片。添加一块虾。皮尔斯针通过培根片,包装虾的一边。组装串时,您将在培根的海鲜。

  6. 加1块旗鱼。皮尔斯再次培根片,包装培根对面的剑鱼。继续添加海鲜和包装与培根,推动成分串住,直到培根片结束。重复与剩余的串。

    烧烤swafood串时,处理海鲜和培根轻轻防止撕裂。
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    轻轻地处理海鲜和培根
    以防止撕裂。


  7. 喷雾的两边用不粘锅的海鲜烹饪喷雾或轻轻刷油。

  8. 将海鲜串放在预热网格。

  9. 在烤架,烤串,介质煤8到10分钟或直到虾是不透明和旗鱼片容易测试用叉子,中途把烧烤的时间。


(原始大型虾)

虾并不像看上去的那样令人生畏。记住使用烧烤篮子里。

烤虾:
  1. 剥虾,海鲜串的照片。把腿轻轻一拉,外壳。用手指松开壳,然后滑下来。

  2. 除去的背部血管虾。用削皮刀,剪一个浅口的虾。提升静脉,如海鲜串。(你可能会发现更容易做冷自来水。)

  3. 烧烤架准备直接烹饪。

  4. 将虾放在烤架篮子或线程到串。地方烧烤篮子或串预热网格。

    当烧烤森普,烧烤篮子很容易把虾,可以防止它们落入煤。
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    烤架篮子很容易打开
    虾和不断坚持
    网格或落入煤。

  5. 在发现了烤架,烤虾,介质煤6到8分钟或直到虾是不透明的,中途把烧烤的时间。
龙虾尾

许多找到最美味多汁的龙虾尾部分的龙虾。他们特别美味的烧烤。

烤龙虾尾:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 地方龙虾尾巴在砧板上的背朝上。穿过中心的龙虾壳与厨房剪刀,从中间切两端。

    当烤龙虾尾,穿过中心的龙虾壳与厨房剪刀。
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    切龙虾壳与厨房剪刀。

  3. 压尾裂壳。这可以防止卷曲在烤架上。

  4. 把拇指放在两侧的削减贝壳。卷手双方同时把贝壳分开暴露的肉。

    当烤龙虾尾巴,把贝壳分开暴露的肉。
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    把贝壳分开暴露龙虾肉。

  5. 轻轻拔出肉壳,壳宽端开始。离开肉与壳在狭窄的结束。

    当烤龙虾尾,取出肉从壳。
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    把肉从壳。

  6. 压壳下封闭肉,让肉在封闭的壳;刷油,洒上盐和胡椒。

  7. 龙虾尾,肉类方面,在预热网格。

  8. 烤龙虾尾,烧烤,每侧7分钟或直到肉变成不透明,煮熟。
你现在知道烧烤主菜的基础。我们将在下一节中讨论如何烤蔬菜。18新利最新登入

烤辣椒、蘑菇、洋葱、甜土豆、大蒜


试一试!
这里有烧烤食谱从我们收集:
  • Chili-Rubbed烤蔬菜串
  • 烤鲑鱼片、Asaparagus和洋葱
  • 与核桃黄油烤地瓜的数据包
  • 烤蔬菜通心粉沙拉
  • 烤甜椒
大多数蔬菜受益于烟熏味道和增强风味,。等大型蔬菜,茄子、洋葱和土豆可以切片,煮在网格中。

铰丝篮子,专门用于烧烤,是设计用来保存更小、更微妙的蔬菜可以贴和休息时用抹刀。铰链篮子保护他们,真的加速的过程将单独小食品。

在本节中,我们将向您展示如何烤甜椒。18新利最新登入

青椒

所有的颜色和品种的辣椒都可以烤全或切成碎片。如果你想去皮,把辣椒从烤架上一旦皮肤变黑,把它们在一个封闭的纸袋。烧焦的皮肤会容易滑落。

烤甜椒:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 青椒,外面表皮,在预热网格。

  3. 在烧烤,烤青椒,热煤10到12分钟或直到皮肤烧焦的。

    烤辣椒的时候,不要害怕让胡椒的皮肤烧焦的。
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    不要害怕我们的皮肤
    胡椒非常烧焦的。它是
    删除之前。

  4. 蒸汽青椒放松皮肤。烧焦的青椒在纸袋。关闭袋;留出10到15分钟冷却。

  5. 皮青椒,去除皮肤水果刀;丢弃的皮肤。

    当烤青椒,烧焦的皮肤应该用水果刀容易刮掉。
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    烧焦的皮肤应该刮掉
    很容易去皮刀。

蘑菇包

烤波多贝罗美味配菜或优秀的素食主菜。小蘑菇,比如按钮或棕色蘑菇,应该是螺纹上串,便于处理。
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 从蘑菇刷灰尘;清洁用湿纸巾擦拭。

    当烤蘑菇,干净的蘑菇,去掉上面的泥土,然后用湿纸巾擦拭。
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    干净的蘑菇被刷掉
    污垢,然后用湿纸巾擦拭。

  3. 修剪的每个蘑菇干水果刀;丢弃杆结束。

    当烤蘑菇,不切断整个蘑菇干。只是删除艰难,最后干燥部分。
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    不需要切断整个
    干的蘑菇。只是删除
    艰难,最后干燥部分。

  4. 薄切片蘑菇和转移到一张20 X 14英寸的金属箔;点黄油,撒上盐、胡椒粉,和你最喜欢的调料。

  5. 将蘑菇用铝箔使用药店包装技术。把2长边的上方的箔一起食物;折下来的一系列折叠,允许热循环和扩张。

    烤蘑菇箔保护他们并创建一个丰富的酱汁。
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    烧烤的蘑菇在箔
    保护他们,创造了一个丰富的酱汁。

  6. 褶皱的短结束衬托了一遍又一遍。褶关闭密封箔包。

  7. 把铝箔包预热网格。

  8. 覆盖烤架烤包,在中型煤20到25分钟或直到蘑菇松软。打开包装仔细。
洋葱片

切洋葱揭示个性甜美的新烤的时候。

烤洋葱:

  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 切茎和根的大红色洋葱;丢弃。

  3. 洋葱横向切成六快要熟片。

  4. 把洋葱片放在预热烤和烧烤刷或其他调味酱。

  5. 烤洋葱,发现了烤架,7到10分钟,中途烧烤时间和另一边刷酱。
甘薯包

(用红薯约8盎司)

红薯可以切片,刷油,调味,煮在网格,或使用铝箔包方法添加额外的味道。

烤地瓜包:
  1. 皮甜土豆和蔬菜削皮器和横向切成快要熟片。

  2. 烧烤架准备直接烹饪。

  3. 把土豆片放在四14 X 12英寸重型箔。顶部和侧面刷油,防止干燥。

  4. 包装在金属箔使用药店包装技术:将上述箔一起2长边的食物;折下来的一系列折叠,允许热循环和扩张。

    当烤地瓜包,褶皱的长边一起箔。
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    药店的包装,首先折叠长
    双方在一系列锁定折叠。

  5. 褶皱短一遍又一遍。褶关闭密封箔包。

    紧密卷曲的短结束,当烤地瓜包封包。
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    紧密卷曲的短的结束
    封包。

  6. 把铝箔包预热网格。在烤架,烤包,在中型煤的25到30分钟或直到土豆是松软。打开包装仔细。
大蒜的头

成熟和黄油烤大蒜是很棒的伴奏任何从面包到披萨。

烤大蒜的头:
  1. 烧烤架准备直接烹饪。

  2. 切断前三名的大蒜头暴露丁香;丢弃。

    当烤大蒜,切断了大蒜的头让丁香。
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    让丁香通过切断大蒜。

  3. 将每头小片金属箔;细雨均匀油。

  4. 包装在金属箔使用药店包装技术,如甘薯数据包。团结的两个长边箔以上食物;折下来的一系列折叠,允许热循环和扩张。

  5. 褶皱短一遍又一遍。褶关闭密封箔包。

  6. 把数据包直接放在中部热带煤。

  7. 烤20 - 25分钟。用钳子把包仔细和开放。

  8. 剥离任何烧焦的皮肤薄的外。服务全部或挤压软化大蒜从正面使用锅垫。

    紧密卷曲的短结束和密封包当烤大蒜。
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    挤压软化大蒜从正面。

有一个大的蔬菜放在烤架上烤着左:玉米。我们将帮助你找到完美的技巧在最后的部分。

烤玉米棒子


试一试!
这里有一个烧烤食谱从我们收集:
  • 烤玉米香菜
烧烤加深甜玉米的味道,给它一个烟雾缭绕的甜蜜。有两种方法可以烤玉米棒子:grill-top烹饪或灰烬做饭。


制备步骤略有不同,这取决于你选择哪种方法。

玉米:Grill-Top烹饪方法

该方法将玉米直接在烤架上。

烤玉米与grill-top烹饪方法:
  1. 下拉外壳的玉米,揭示了内核。删除一条皮使用之后,把剩下的外壳连接到耳朵。

    当烤玉米,离开一条玉米的外壳。
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    删除一条玉米的外壳。

  2. 去掉手工丝绸;用干燥的蔬菜刷去除任何顽固的链。从玉米削减任何瑕疵。

    背后烤玉米,用一个柔软、干燥的刷去除丝绸,但温柔!
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    使用软,干刷去除丝绸。
    是温柔的。

  3. 玉米在一个大水桶或冷水的锅内,加满。浸泡20 - 30分钟。浸泡,烧烤架准备直接烹饪。

  4. 把玉米从水和帕特内核用纸巾干。上涂黄油、盐等调味料,根据需要,在内核。

  5. 对每只耳朵把壳备份;安全的顶部与保留条玉米的外壳。如果你喜欢,你可以使用编织袋代替。

  6. 把玉米放在预热电网。

  7. 烤玉米,烧烤,在中部热带煤20到25分钟,或者直到玉米是热的和温柔的。用钳子把耳朵中途烧烤时间。
玉米:安贝烹饪方法

这种方法的地方玉米的余烬。

烤玉米与安博烹饪方法:
  1. 下拉外壳的玉米,揭示了内核。删除一条皮使用之后,把剩下的外壳连接到耳朵。

  2. 去掉手工丝绸;用干燥的蔬菜刷去除任何顽固的链。从玉米削减任何瑕疵,如上图所示。

  3. 烧烤架准备直接烹饪。

  4. 上涂黄油、盐等调味料,根据需要,在内核。

    当烤玉米、季节与你最爱的香草黄油。
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    季节与你最爱的香草黄油
    之前在玉米传播。

  5. 对每只耳朵把壳备份;安全与保留玉米的外壳带顶部。(如果你喜欢,你可以使用编织袋代替。)包装每只耳朵安全地在金属箔。

  6. 直接把铝箔包在烧红的煤之类的物体。

  7. 烤玉米,烧烤,在中部热带煤25到30分钟,或者直到玉米是热的和温柔的。用钳子把耳朵每10分钟。

    烤玉米看起来一样好味道。
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    烤玉米看起来一样好味道。

把内核从烤玉米

烧烤额外做烤玉米穗粒数和使用享受或玉米沙拉。下面是如何去除18新利最新登入穗轴的内核:

删除从烤玉米内核:
  1. 确保玉米冷却到室温。举行一次由尖耳朵,忍受直立杆一端放在一个中等大小的碗里。减少双方的棒子削皮刀,释放内核没有切到棒子。

    用一把锋利的水果刀,直行程以避免切到棒子。
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    用一把锋利的水果刀,
    直行程,避免切到棒子。

  2. 毕竟内核被切断,刮的棒子暗色的实用刀释放剩余的玉米和液体。
烧烤是美国人最喜欢的消遣之一。无论是汉堡、排骨、鸡肉,小鬼,鲑鱼,或玉米棒子,你现在有工具和技巧把这些收藏到你的后院。

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