种子和移植并不是培育新植物的唯一方法。一些蔬菜从其他植物部分开始:吸盘、块茎、插枝、冠、组、瓣、分节或插枝。在某些情况下,植物可以通过种子或植物部分生长。洋葱例如,植物从种子开始发芽需要很长时间,所以通常用成套的方式种植它们更有意义。其他植物用植物的部分长得最好。
吸盘,或分支,是从成熟植物的根系生长或长出来的植物。这些吸盘可以从母株上挖出来并分离出来,然后移植到新的植株中成熟。洋蓟通常是唯一一种由吸盘生长出来的蔬菜。
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块茎是地下膨大的特化茎,能够产生根、茎和叶。爱尔兰土豆而且耶路撒冷洋蓟通常由块茎生长而成。当植物被切成块状用于种植时,比如爱尔兰马铃薯,它们被称为种子块。
插枝是从蔬菜根中生长出来的嫩嫩的插枝或芽。甜土豆是唯一一种常见的植物。
冠是靠近土壤表面的压缩茎,能够产生叶和根。附着着根的冠被称为“根”。当植物处于休眠状态时,冠从母体中分离出来。芦笋是用花冠种出来的。
盆栽是一岁的洋葱苗,当灯泡是年轻的。球茎被风干,储存起来过冬,明年春天种植。
丁香是鳞茎的分节部分。大蒜是唯一一种通常由丁香种植的蔬菜。每个蒜头由十几瓣或更多瓣组成,每瓣都是分开种植的。为了获得最高的产量,在种植时将丁香分开。
分裂自然地以小而有根的植物或从母体植物生长出来的鳞茎的形式发生。你把它们分开或分开,让它们作为独立的植物生长。挖出母株,分离出小新芽,然后重新种植每一个新单元。辣根而且大黄都是从分裂中成长起来的。你可以在春天或秋天分植物。秋天更可取,因为凉爽潮湿的天气有助于植物生长。
扦插是先从植物的节点处(茎上附着叶子的块状地方)割下一根茎,然后强迫它长出新的根。这最好是在初夏,当茎生长活跃的时候。用市场上准备的生根激素处理茎的切割端,并将其置于潮湿的土壤中,避免阳光直射。几周后,新的根就会形成,新的植物就可以种在花园里了。番茄嫩枝通常是为了晚收而生根的。
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