茄子

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典型的家庭菜园茄子结出有光泽的深紫色果实。

紫色的花和五颜六色的果实，茄子在任何花园都很好看。茄子也是独一无二的蔬菜——它们多肉、丰盛的质地和味道使它们成为最令人满意的蔬菜之一，也是许多地方的流行食材蔬菜食谱．在本文中，我们将讨论越来越多的茄子．

对茄子

茄子是一年生植物，长有大而多毛的灰绿色叶子。这些星形的花是淡紫色的，中间是黄色的。这种细长或圆形的蛋形水果可以是奶油白色、黄色、棕色或紫色，这取决于品种。茄子可以长到2到6英尺高，这取决于品种。典型的家庭种植品种的水果是圆形的，有光泽，深紫色的果皮。亚洲品种的果实细长，果皮通常是暗紫色的。茄子属于烟草科，与西红柿，土豆,辣椒．

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共同的名字:茄子

学名:茄属植物melongena

耐寒性:非常嫩(不能在霜冻中存活)

在下一节中，我们将向你展示如何种植茄子。18新利最新登入

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越来越多的茄子

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茄子通常又长又细。

茄子的深浅丰富的颜色会美化你的家菜园．

茄子对寒冷非常敏感，需要一个白天温度在80至90华氏度之间，夜间温度在70至80华氏度之间的生长季节。虽然你可以用种子种茄子，但你要等150天才能收获。这样更容易成长移植在室外种植日期前6 - 8周开始种植，室外种植日期应该是霜冻危险发生后2 - 3周。

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茄子一定要饱满太阳．它们几乎可以在任何土壤中生长，但在有机质含量高的肥沃土壤中生长得更好。良好的排水系统是必不可少的。秧苗之间间隔18到24英寸。尽量保持均匀的土壤湿度，以确保均匀的生长。在炎热的气候条件下，土壤温度对根系来说可能太热了;在这种情况下，覆盖物这些植物在室外放置一个月左右。

收获茄子

从种植移栽到收获的时间为70 ~ 85天。在果肉变得精瘦之前，收获年轻的果实。水果应该结实有光泽，没有褐色条纹。果实长在结实的茎上，不易从植株上脱落;用锋利的刀把它切掉。

茄子

  • 大亨，收获54天，是亚洲品种，果实细长，紫色。
  • Bambino在60天收获，在紧凑的12英寸植株上结出小而圆的果实;它是容器和小空间的理想品种。
  • 维多利亚杂交品种，61天收获，是一种意大利品种，皮肤呈深紫色，果实细长，适合切片。
  • 深色杂交，从移植62天收获，适合短季节，产生细长，椭圆形深紫色果实。
  • “黑美人”移植80天后收获，果实呈圆形，深紫色。

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