18新利最新登入美国宇航局太空食品研究实验室是如何运作的吗

有八种食物处理技术使用的太空食品系统实验室。食物类型有:水化,恒温,辐照,中间水分,自然形成,新鲜、冷冻和冷冻(关于每种食物的更多信息,请访问18luck手机登录18新利最新登入太空食品是如何工作的]。还有饮料。大多数食物都预煮或加工不需要制冷,以及所有即食或准备冻干或加热。

美国国家航空航天局食品科学家从头不要让食物在测试厨房。美国联盟(美国)合同管理由NASA太空食品供应。当太空食品系统实验室运行时低食品,美国购买从商业供应商和为了补充库存(皮尔斯伯里公司和俄勒冈等公司冻结干燥,Inc .)或购买新鲜的食品内部处理。所有食物提供的美国在太空食品然后测试和评估系统实验室安全、营养和感官性状(如适口性)之前他们提供航天工作人员。

大约八到九个月之前他们的飞行,宇航员参加食品评估作为培训的一部分。评估发生在太空食品的感官展位系统实验室。宇航员尝试各种食品和饮料(吃饼干和水每个品尝)和分数之间每个食品风味等特点,质地、外观和香味的。这些成绩帮助实验室样品菜单。

除了食物的评价,科学家们收集宇航员通过船员汇报情况反馈。科学家检查任务的垃圾和剩菜,具体看什么宇航员并没有吃。

宇航员好恶仪器食品和包装的进步——他们认为食物,改变包装和装载技术。

大约5个月前飞行中,宇航员选择菜单来自200多个食品[来源:约翰逊航天中心]。营养师营养内容,然后分析每个菜单识别缺陷和修改餐菜单完成之前的计划。

菜单的设计是为了满足每个人的营养需求和推荐膳食津贴(RDA),维生素和矿物质。科学家使用一个公式基础能量消耗(蜜蜂)提供的国家研究委员会来确定个人的热量要求:

对于女性来说,蜜蜂= 655 + (9.6 x W) + (1.7 x H) - (4.7 x)。

对于男人来说,蜜蜂= 66 + (13.7 x W) + (5 x H) - (6.8 x)

W =体重公斤,H =身高多少厘米和=年龄

【来源:美国国家航空航天局]

除了平衡营养和热量的需要与宇航员偏好,营养师也考虑全体船员的心理状态。太空食品系统实验室的团队试图发送菜单安慰食物,长袜奖金容器与商业糖果,饼干和饼干。

也有持续的营养风险研究在太空飞行,包括暴露于增加辐射在轨道上,心理问题和骨骼健康。新利国际网站品牌官网科学家研究船员的进食,体重和成分和骨量国际在航天飞机和任务空间站为深入了解营养评估变化可以减少这些未18新利最新登入来的健康风险。新利国际网站品牌官网

菜单完成前三个月升空,航天食品承包商在太空食品的食品包装和存储系统实验室管理任务。

在下一个页面上,我们将看到如何处理食品和包装在食品系统实18新利最新登入验室的空间。我们也会找出为什么每个包都有一个条形码,彩色的点。