18新利最新登入冷冻干燥是如何工作的

冷冻干燥,或冻干就像“假死”的食物。你可以储存一餐冻干年复一年,然后,当你终于准备吃它,你可以完全恢复一点热水。即使在这么多年之后,味道和质地会差不多。这是一些技巧!

在本文中,我们将探讨冷冻干燥法的基本思想,我们来看看在这个过程中不同的步骤。我们还将看到冷冻干燥是如何不同18新利最新登入于普通的脱水,我们会发现它的一些重要的应用。