“晚上早上糖,糖,糖在晚饭时间,“1950年代的流行曲调。许多美国人看来,以这条线为他们的饮食的座右铭。全面的结果,在2014年发布的长期研究显示,近四分之三的美国成年人的15%18新利最新登入卡路里从添加糖。超过推荐的几个主要卫生组织的限制。新利国际网站品牌官网许多先前的研究已经涉及添加糖的过度消费的严重的健康问题,包括肥胖、糖尿病和心脏病[来源:新利国际网站品牌官网杨等人。]。
因此,食品标签无添加糖,从冰淇淋到苹果酱,重视健康的消费者中变得越来越流行[来源:新利国际网站品牌官网欧睿国际]。这个标签在许多此类措辞,来自“不添加糖”“零糖补充道,“但是这些消费者到底是什么呢?是一个品种没有添加糖总是最好的选择吗?对于这个问题,“不添加糖”到底意味着什么?
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美国食品和药物管理局(FDA),负责监管食品包装上的标签,正在考虑一个改革的营养成分框列表添加糖分开总糖。如果拟议的盒子语言被接受,一个“添加糖”是任何“含糖或糖成分,加工过程中“[来源:食品及药物管理局]。
不过,就目前而言,定义有助于识别糖类在标签上。它涵盖了广泛的营养(或calorie-containing)甜味剂,从熟悉的成分,如白糖、红糖、蜂蜜和糖浆,以及工业甜味剂如葡萄糖、麦芽糖、果糖、转化糖(葡萄糖和果糖)的混合物,水果饮料和高果糖玉米糖浆。
需要监控糖摄入量的人,然而,应该知道,即使食物没有糖添加仍然可以增加体内的糖,有两个原因。18新利最新登入首先,大多数食物有一定的天然糖[来源:杨et al。]。使用美国农业部(USDA)的数据,一个杯子(256克)的芸豆罐头约有5克的糖,例如。8.45液盎司(263克)盒喝不加糖的橙汁在23克的糖。
第二,有些食品含有糖醇,在水果和蔬菜中发现的天然碳水化合物,合成了食品制造商。因为他们还没有完全消化,他们提供比糖更少的热量,并提供不同程度的甜蜜。因此他们经常用于产品销售糖尿病患者。糖醇都包含在“总碳水化合物”包装的营养信息,但通过名称标识在成分列表中,山梨糖醇,甘露醇和木糖醇是最常见的。18luck手机登录
每当FDA改变需求或格式化的营养成分盒,食品制造商有两年遵守任何更改。在那之前,消费者最好的选择可能是自我教育对个人甜味剂并检查任何食物的总糖含量通过其营养信息。18luck手机登录
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