18新利最新登入如何烹饪鸡

试试这些食谱

鸡非常多才多艺,可以煮很多不同的方式。每个方法的烹饪让个人口味的鸡肉。在本文中,我们将讨论不同种类的烹饪鸡肉,如烤,煎,烤。我们将从如何成功地烤一只鸡在下一页。18新利最新登入

不是你正在寻找什么?试试这些:

  • 鸡食谱:鸡是一个非常多才多艺的食物,可以在各种不同的口味和被用于各种各样的菜肴。在我们的鸡肉食谱页面找到一些建议。
  • 烹饪鸡肉:烹饪鸡有点困难,因为必须肉炸透。收集HowStuffWorks的帮助提示。18新利最新登入
  • 烹饪:学习一些基本的烹饪技术的来龙去脉有帮助的文章。

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18新利最新登入如何烤的鸡肉

烘焙是一个oven-based技术被认为是最健康的烹饪鸡的方法之一。新利国际网站品牌官网
  1. 预热烤箱至350华氏度

  2. 疏浚鸡件面粉用盐和胡椒调味。

  3. 1/2杯黄油融化在大烤箱的烤盘。把锅从炉子;滚鸡黄油均匀的外套。

    融化的黄油的烤盘保存工作。
    融化的黄油的烤盘保存工作。

  4. 安排鸡,皮朝下,单层烤盘。

  5. 鸡肉烤50到60分钟或直到不再粉色在中心,将在30分钟后。

    用钳子把鸡。
    用钳子把鸡。如果皮尔斯用叉子,果汁将耗尽和鸡会干。
偷猎是另一种健康的方式准备鸡肉。新利国际网站品牌官网了解更多关于这种方法在下一节。

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18新利最新登入如何煮鸡

偷猎是一种技术,厨师鸡慢慢的,轻轻的在酝酿,但不沸腾,液体覆盖的食物。浸泡液可能口味或经验丰富的。
  1. 把所有成分大平底锅或汤锅的浸泡液。

  2. 洗净鸡肉块,用纸巾拍干;增加浸泡液。

  3. 使液体中加热沸腾。立即减少热量低,覆盖。

  4. 闷煮20分钟或直到鸡肉在中心不再是粉红色的。

  5. 把鸡从液体使用钳。应变的股票;冷冻、冷藏起来可以保存为另一个使用。
知道如何正确布朗18新利最新登入鸡方便许多食谱。了解更多在下一页。

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18新利最新登入如何布朗鸡

布朗宁鸡是第一步在许多食谱烹饪鸡肉。
  1. 鸡洗净;用纸巾拍干。

  2. 热油在锅中火。

  3. 将鸡肉块添加到热油不拥挤在一个层。

  4. 每一边煮8 - 10分钟或直到鸡肉是褐色;删除与钳。重复与剩下的鸡肉块。

    使用钳来避免被飞溅的石油。
    使用钳来避免被飞溅的石油。

  5. 继续你的鸡肉食谱的选择,烤,炖、煨鸡因此直到它不再是粉红色的中心。
在下一节中找到技巧炖鸡。

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18新利最新登入如何炖鸡

炖是温湿烹饪方法使嫩艰难的削减肉。通常是褐色,然后炖鸡。
  1. 鸡洗净;用纸巾拍干。

  2. 热油重,大平底锅中用中火。

  3. 将鸡肉块添加到热油不拥挤在一个层。

  4. 每一边煮8 - 10分钟或直到鸡肉是褐色;删除与钳。重复与剩下的鸡肉块。

    去除鸡片褐变后干净的盘子。
    去除鸡片褐变后干净的盘子。

  5. 加入炖锅炖液体和其他成分配方;在高温煮至沸腾。

  6. 减少热量低;煮,覆盖,大约15分钟或配方指导。

  7. 中加入鸡肉炖锅。盖上锅盖,闷煮根据配方的方向,通常40到45分钟,直到鸡肉在中心不再是粉红色的。
炒鸡是一个伟大的方法当你没有很多时间做饭。下一个页面上找到炒技巧。

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18新利最新登入如何炒鸡

迅速炒厨师的块鸡肉非常高的火用少量的油。
  1. 地方生去骨、去皮的鸡肉在砧板上。

  2. 使用锋利的刀,鸡横向横纹切成切成1/4英寸的带。

    片在温柔的谷物,一致的部分。
    片在温柔的谷物,一致的部分。

  3. 在高温热锅或大煎锅。(测试通过添加滴水热锅锅;如果水是精彩的,锅够热。)

  4. 增加约2汤匙油热锅,旋转外套各方。热油热,大约30秒。

  5. 添加鸡锅;快速搅拌,搅拌锅鸡用具或木勺,鸡在不断地运动,3到5分钟或直到鸡肉在中心不再是粉红色的。

    不断地运动可以防止鸡粘。
    不断地运动可以防止鸡粘。

  6. 取出鸡;放下,继续配方。
煎鸡是另一个技术是发现在许多食谱。了解如何炒翻18新利最新登入到下一页。

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18新利最新登入如何炒鸡

煎炒、煎、快速的技术烹饪或褐变食物在锅少量的脂肪。
  1. 在锅中火融化黄油,直到泡沫。

    一定要开中火融化黄油,所以没有棕色或燃烧。
    一定要开中火融化黄油,所以没有棕色或燃烧。

  2. 在单层加鸡锅;厨师6到8分钟或直到鸡肉浅金黄色。

  3. 封面;减少热量低。

  4. 库克10到20分钟,这取决于类型的鸡,或者直到鸡肉嫩,不再粉红色的中心。

    不要鸡锅里。
    不要鸡锅里。

烤鸡是一顿美餐全家一定会喜欢。找出烤鸡在下一页。18新利最新登入

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18新利最新登入如何烤一只鸡吗

烘焙技术通常表现在烤焙用具。
  1. 烤箱预热到华氏400度。撒上鸡半用盐和胡椒调味。

  2. 地方鸡半,皮肤上替补席,单层大浅烤盘。刷黄油鸡。

  3. 烤鸡,涂以油脂经常与黄油,45分钟或直到鸡肉嫩。
不管你用什么方法做一只鸡,你会欣赏提示,以帮助你确定这只鸟就完成了。在下一个页面上找到他们。

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18新利最新登入如何检查是否做鸡

有许多方法来确定是否彻底煮熟鸡肉,准备吃。

  • 整个鸡、肉类温度计插入最厚的大腿的一部分,但不是骨头或脂肪,附近应该注册180到185年华氏度之前删除从烤箱。

  • 整整塞鸡肉,将温度计插入体腔的中心。填料寄存器160华氏度时,鸡应该做。(注意:鸡只能塞在烘焙。从来没有的东西提前鸡。)

  • 烤整鸡的胸部,肉类温度计应该注册170华氏度。

  • 测试带骨鸡肉,鸡肉中插入一个叉。它应该在轻松和果汁应该清楚。18新利最新登入然而,最近的肉和果汁骨头可能仍然有点粉红色即使鸡彻底煮熟。

  • 去骨鸡肉块完成时中心不再是粉红色的;你可以确定这个只需用小刀切割成鸡。

使用本文中介绍的技巧来扩大你的视野,做出不同的鸡每周食谱——或者每一天!

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