带回家的新鲜农产品真的很令人沮丧。经常购买水果和蔬菜恶化仅仅是天后,离开准吃加重,清理糊状的——甚至发霉的混乱。作为一般规则,最好尽快吃任何生产收获后很快因为营养价值和风味走下坡路。因为这些都是我们大多数人看的两个主要特征西红柿,它吃宜早不宜迟。
之前我们说漏嘴,你应该做些什么来保持新鲜番茄,你需要学会什么事情不该做。最重要的是,永远不要冷藏整个西红柿。这样做会破坏水果的质地(是的,西红柿是水果)和公司,红色球体枯萎,粉状的斑点。另外,寒冷的温度将停止在番茄flavor-producing酶的活动,完全损害ever-so-scientific“美味”的因素。
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阅读下一个页面,了解什么方法保存新鲜西红柿的不只是鸟。