蜂蜜是糖一样吗?

Q。我听说你可以用蜂蜜代替糖,但我担心使用食谱,因为我的丈夫是糖尿病。使用蜂蜜一样使用糖吗?

答:一茶匙的蔗糖和一茶匙的蜂蜜含有4 - 5克碳水化合物。这不是一个非常大的数量和不太可能对血糖的影响。

比碳水化合物的来源,更重要的是,在配方总量。研究表明当等量的糖代替淀粉在食品或饭,血糖反应18新利最新登入是相同的——如果你吃太多的含碳水化合物的食物,它会影响你的血糖水平。

在选择食物和食谱时,有两个点要记住。首先,看看碳水化合物的总量在一份食物和食谱,而不是碳水化合物的来源。

第二,选择健康的碳水化合物的食新利国际网站品牌官网物。你的大部分碳水化合物份应该来自水果、蔬菜、全谷物和牛奶。如果偶尔你想要一个“甜”如用糖或蜂蜜来服务,你可以用甜吃碳水化合物在你的饮食计划。

底线是看碳水化合物的总量在一份菜谱或食品和健康食品的选择。新利国际网站品牌官网