18新利最新登入你怎么喜欢吃巧克力的?还是炸薯条?你可以如果你是一个专业的品酒师。这份工作听起来很吸引人:吃你的必备食物尽可能多的你想要的!那不是很专业的品尝食物是如何工作的18新利最新登入,然而。在品酒师肯定评价18新利最新登入多么美味的产品,他们也仔细观察它如何看起来和闻起来,加上其一致性和无数18新利最新登入其他因素考虑。
,相反一些人认为,他们不让吃饭他们品尝的食物,。品尝师拿小口一个特定的食物,使他们真正评估它的各种组件。然后他们吐出来,净化他们的味蕾在准备下一个示例喝着水或甚至漱口。
广告
有两种基本类型的食物品酒师:第一组包括专业教育和训练有素的男人和女人通常用作食品技术人员、食品科学家或产品开发人员。第二种类型包括消费者按兼职或尝试产品的公司。前组样本的食物作为他们工作的一部分,而后者只是参与来自。
冰淇淋生产商Ben & Jerry ' s对员工有专业品酒师,被称为“味道大师”创建新的冰淇淋口味。大部分的这些大师在食品科学背景或者厨师。与此同时,施万食品有限公司位于马歇尔、明尼苏达州和销售冷冻食品通过送货上门和杂货店,邀请公司总部附近的居民成为品尝师。他们样品当前和新产品在“感官品尝实验室”和提供反馈。所有潜在的品酒师要做的就是填写一张表格基本的人口统计信息和食物偏好和他们会通知当测试是可用的。18luck手机登录
在这两个极端之间的公司MMR全球研究进行消费和感官市场研究公司的食品、饮料和个人护理行业,包括Dunkin ' Donuts、联合利华、苏打灰和凯洛格。MMR雇佣“感官小组成员”尝试一部分时间在一个固定的时间表,第一次把它们通过广泛的培训。没有特定的教育或经验需要工作,但是MMR网站说,“候选人应该有良好的感觉敏锐度(这将在筛选测试会话),并且有能力在别人面前表达自己。”
什么是感觉敏锐,你怎么知道如果你有吗?18新利最新登入找出在下一页。
