1492年克里斯托弗·哥伦布从热那亚启航时,香料他后,印度的香料肉桂、小豆蔻、丁香。不,伟大的探险家没有渴望咖喱。亚洲香料在欧洲风靡一时,他们严格控制和重税进口成本一只手臂和一条腿。寻找新途径印度将从他的赞助商获得尊重和感激,西班牙国王和王后。另外,他们会答应他的州长土地他发现和它带来了10%的利润。
哥伦布没有发现他的印度。但他的航行引发了跨大西洋食品交换,改变了欧洲和美国的美食,提供西红柿意大利面酱、土豆为爱尔兰炖肉和猪烧烤南部。
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今天,还有烹饪领域探索,路线一样清晰你的互联网连接。让这篇文章是你的尼娜,平塔和圣玛丽亚,你五奇怪的食物,居住在遥远的地平线的世界美食。换句话说,五种食物让你说:“人们真的吃了吗?”
你喜欢冒险吗?好。首先,我们来看一个食物的中流砥柱在亚洲烹饪2000多年,但这是一个大多数美国人仍然不知道如何处理。