18新利最新登入牙买加的传统是如何工作的

牙买加食物往往是辣的一边,是一个混合的非洲、欧洲和印度的影响。有些食品是世界闻名的。比如,混蛋鸡,登上国际上许多餐厅菜单。尽管其全球流行,它永远不会在牙买加一样品尝它,因为它是熟的方式也不同。“混蛋”一词来源于西班牙语单词晒干的牛肉指条干肉,有点像牛肉干。在牙买加,混蛋猪肉或鸡肉腌制的粘贴甘椒树、超热苏格兰帽子辣椒等香料,和煮熟的烧烤户外风格的格子甘椒树木材,生产美味的烟熏风味。烹饪的方法,据说起源于几千年前的泰诺人印度人[来源:厨房的项目]。

另一个国际著名的食物是帕蒂,牙买加的汉堡。馅饼是形状像失误和充满辣牛肉——尽管鸡、龙虾或素食馅饼也常见。营业额糕点东印度人曾提出的英语加孜然牛肉和咖喱口味。馅饼通常在午餐时间吃在牙买加汽水或果汁,最好使用几分钟后烤。

牙买加西非荔枝果saltfish,民族特色的佳肴婚姻两个不太可能的成分。西非荔枝果——相对的荔枝——被带到牙买加从西非奴隶的食物,布莱斯船长(“赏金兵变”的名声)在18世纪晚期。牙买加是为数不多的地方,这种营养丰富的植物吃——也许是因为阿开木变成了有毒的果实是被迫离开红圆荚体而不是允许开放自然[来源:西印度群岛大学]。Saltfish(干咸鳕鱼)从加拿大通常被当时奴隶吃,因为它是便宜的[来源:热带岛生活]。西非荔枝果,这看起来像炒蛋煮熟的时候,结合saltfish,也许一些西红柿和咸肉或熏肉,周日一顿丰盛的早餐。

牙买加菜可能是举世闻名的,但是你知道牙买加也是闻名的咖啡吗?这是真的:牙买加咖啡是一些世界上最好的和最昂贵的。最好的是生长在山坡上的蓝色山脉,被认为是一个非常温和的,平衡的混合。大部分都是出口到日本,但买家在美国可以支付约50美元一磅的东西[来源:波多黎各进口公司]。