胡萝卜

胡萝卜是哈代双年展,成长为一年生植物。厚,生动的彩色胡萝卜植物的主根的部分和爱吃甜的味道和松脆的口感。

有各种类型的胡萝卜,长,短,胖,瘦,他们只在大小和形状上存在差别。你的土壤类型会影响你选择的品种。较短的品种将忍受沉重的土壤。胡萝卜是冷天气作物和忍受寒冷。

萝卜的根植物的形状和大小各不相同。

连续农作物、植物胡萝卜每两到三周开始日期前的两到三周霜。直接在花园里埋下种子。宽行种植胡萝卜给良好的收益率从一个小区域。年轻时胡萝卜苗生长缓慢,所以是很重要的在前几周控制杂草。地区的土壤温度高、覆盖物,调节土壤温度。

收获胡萝卜

从种植到收获的时间从55到80天,这取决于品种。把胡萝卜当土壤湿润:如果你试着把它们从硬地面,你会打破根源。在温暖地区,赛季末胡萝卜可以保存在花园里在大部分的冬季和收获。

类型的胡萝卜

你有几种可供选择的彩色胡萝卜胡萝卜生长在你家花园。 下面我们列出了不同种类的胡萝卜。

• 丹弗斯的一半长,收获75天,在7英寸大小一致;它是明亮的橙色和甜。
• 短' n '甜蜜,收获在68天,生产4英寸的根和有利于沉重的土壤。
• 拇指姑娘,收获在60到70天,是一个所有美国选择;的沉重的土壤,它产生2英寸圆的胡萝卜。
• Juwarot,收获在70天,是暗橙色和增长到8英寸长。
• 黄石公园,收获在95天,是柔软的黄色。
• 紫雾,收获在70天,有紫色的肉和一个橙色的核心。

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胡萝卜可以添加味道,颜色和大量的额外的营养饮食。胡萝卜也使一个伟大的脆,丰盛的小吃。

切胡萝卜的结束了 之前和饮食服务。

寻找公司胡萝卜鲜橙色颜色和光滑的皮肤。避免胡萝卜跛行或黑色顶部附近;他们不新鲜。选择中等大小的锥形的结束。厚的可能是困难的。一般来说,早期的胡萝卜比更大、更温柔但不甜美成熟的胡萝卜。夹蔬菜只要你是避免水分损失。蔬菜和胡萝卜分别存储在穿孔塑料袋中冰箱的保鲜储藏格抽屉里。胡萝卜保持几个星期;绿党只持续几天。

小贴士准备和胡萝卜

彻底洗净,胡萝卜擦洗去除土壤污染物。是根蔬菜,胡萝卜往往比非根蔬菜农药残留。你可以摆脱的剥开外层和切断和丢弃四分之一英寸的脂肪。

当然,胡萝卜是一个伟大的原始零食。但他们真正甜蜜的味道贯穿当熟。很少的营养价值是迷失在做饭,除非你烹调过度直到糊状。事实上,轻熟胡萝卜更有用的营养你的身体比生胡萝卜,因为烹饪分解他们强硬的细胞壁,释放的β-胡萝卜素。

热气腾腾的烹饪是你最好的选择,胡萝卜。利用这一事实大多数孩子喜欢胡萝卜,生的还是熟的。但避免为幼儿提供硬币形状的片;他们可以窒息。切成季度或丝条。

可溶的纤维在大量的食物胡萝卜可以增加厚度,以高的地方卡路里黄油和奶油。汤或酱汁的味道越强,越会隐藏胡萝卜的味道。你甚至可以用胡萝卜当烘焙只要你泥,或添加胡萝卜块自制的快速面包。

胡萝卜可以很容易地添加到汤,炖菜,或烤锅里你最喜欢的肉类,增加健康新利国际网站品牌官网 维生素 、矿物质和 类胡萝卜素 有什么食物更健康。新利国际网站品牌官网

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如果你没有坐在你的冰箱或一袋胡萝卜胡萝卜生长在你的花园,你应该——他们绝不平凡时营养。

胡萝卜富含维生素A。

新利国际网站品牌官网有益健康的胡萝卜

胡萝卜的去脂特性是他们尊敬的纤维含量,其中一半是可溶性纤维果胶酸钙。可溶性纤维可以帮助降低血脂水平通过绑定和消除胆汁酸,触发 胆固醇 是血液中的胆汁酸。

胡萝卜有几个竞争对手时,β-胡萝卜素。只有半杯的煮熟的胡萝卜包一顿RDA的四倍 维他命A 的形式保护β-胡萝卜素。一个生的胡萝卜应该包含尽可能多的,虽然现在还不清楚如果所有可用的身体。β-胡萝卜素可能避免癌症的胃,子宫颈、子宫口服腔,它有助于防止 心脏病 由于其 抗氧化剂 的能力。美国国家癌症研究所正在研究整个家庭的伞状花科的食物,其中胡萝卜是一个成员,保护作用。哈佛大学最近的研究成果表明,每周吃超过五胡萝卜的人更容易患 中风 比那些一个月只吃一个胡萝卜

最后,就像妈妈说的,胡萝卜做帮助你的眼睛。眼睛的视网膜需要维他命A函数;一个 缺乏维生素A的 原因 夜盲症 。尽管额外的维生素不会帮助你更好地看到,它的抗氧化特性可能有助于防止 白内障 保持你的眼睛健康。新利国际网站品牌官网

服务大小:半杯碎

卡路里	27
脂肪	< 1克
饱和脂肪	0 g
胆固醇	0毫克
碳水化合物	6克
蛋白质	1克
膳食纤维	2 g
钠	45毫克
维他命A	13418国际单位
维生素B6	< 1毫克
锰	< 1毫克
钾	183毫克
类胡萝卜素	10138微克

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