18新利最新登入宗教和反法规偏见如何孕育了一个360亿美元的补充工业吗

由:康纳霍夫曼|
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超过半数的美国人经常服用补充剂。弗兰克Bienewald /盖蒂图片社

花时间看电视或滚动通过社交媒体,你会不可避免的看到广告药片这一承诺,粉末和药剂增长肌肉,身体脂肪,改善你的注意力和复活你的青春。

我们大多数人使用他们。在最近的一次统计,国家健康统计中心的发现新利国际网站品牌官网在美国超过50%的成年人使用补充在过去的30天。中心使用的数据从2017年到2018年,但最近的民调显示,这个数字接近超过70%

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在全球范围内,据说营养补充剂行业价值1400亿美元在2020年。仅在美国,这个数字是估计360亿美元——尽管大多数这些补充剂的证据不工作

18新利最新登入可疑的产品怎么好处和昂贵的价格成为主流?营养补充剂并不是一个新现象。他们的历史可以追溯到至少150年前,他们已经能够茁壮成长在美国由于虚假承诺,狂热的信徒和弱监管。

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引发食欲的替代品

鉴于古怪声称可以点缀补充标签,所以就不奇怪,最早的一些补充爱好者宗教人物。补充他们的不是药,而是食物的替代品。

西尔维斯特·格雷厄姆生于1794年,是美国通过素食长老会牧师传讲救恩的人效力。

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全麦饼干,用小麦面粉,被定位为一个健康的替代传统的面包。新利国际网站品牌官网
先验的图形/盖蒂图片社

格雷厄姆的集中在节制和教学的一部分全谷物食品。格雷厄姆的追随者制造和销售全麦面包,饼干和面粉的承诺,这些产品将推动公义的生活和永恒的救恩。

虽然格雷厄姆没有正式认可这些产品,他的精神的继任者约翰·哈维·凯洛格博士是一个渴望支持他的家庭的新食物。一个医生,发明家和商人到一个滚,凯洛格跑自己的健康水疗在密歇根州-新利国际网站品牌官网巴特尔克里克的疗养院在19世纪末和20世纪初。虽然他没有创造玉米片——这是他的哥哥,将-凯洛格负责营销面粉,蛋白质替代品,通过和花生黄油。像格雷厄姆产品,家乐氏食品与改善健康和美德。新利国际网站品牌官网

全麦饼干和麦片似乎相对良性的今天相比,一些健康和健康产品,如排毒茶和维生素增强型的水域。新利国际网站品牌官网但是他们不过重要的促进疏离我们今天看到消息支撑大部分补充:本产品将会改善你的健康和你的生活。新利国际网站品牌官网

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健身补品成为风靡一时

当教学对学生这一主题我讲述一个发现由历史学家约翰公平和丹尼尔大厅当他们研究蛋白质粉的历史

在1940年代,美国营养学家保罗·布拉格伸出杠铃制造商鲍勃·霍夫曼。

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当时,霍夫曼是赚了一些小钱出售他在美国纽约杠铃健身器材。布拉格,与此同时,牢固确立自己作为一个领先的营养专家的选择。布拉格传感可能有利可图的伙伴关系,写信给霍夫曼与一个主意。

在信中,布拉格告诉霍夫曼在他纽约业务的基本缺陷:他的产品是耐用的。如果有人买了一套杠铃在1930年代,它仍然可能是他们可以使用它在1950年代。布拉格推荐销售营养补充剂,这将需要每两周或每月的基础上所取代。

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布拉格博士保罗看见补充剂作为金融暴利,因为他们总是需要补充。
费尔法克斯媒体档案/盖蒂图片社

霍夫曼决定通过合作布拉格,但是他很快就认识到想法的潜力。在1950年代,营养师和健身教练欧文·约翰逊开始销售蛋白质补充剂在霍夫曼的力量与健康杂志。新利国际网站品牌官网由大豆、约翰逊的“嗨蛋白质粉取得了巨大的成功

约翰逊在一年之内,霍夫曼禁止从他的杂志,开始出售自己的“Hi-Proteen“粉。蛋白质补充剂、作为一个产业,在规模和范围。大豆蛋白产品最终被牛奶蛋白粉在1960年代所取代。到1990年代末一些其他衍生品,从豌豆蛋白质胶原蛋白粉,存在。

其他产品的规模和范围随时间增长。维生素和矿物质补充剂开始流行起来在1950年代。能量饮料和能源助推器像肌酸开始飞入寻常百姓家在1980年代末和1990年代初。激素原——传说中的建立肌肉和最终被禁止介绍了在2000年代早期。每十年,利润激增,创造力的品牌产品。

古怪的承诺是司空见惯的事了。维生素生产商承诺cancer-curing产品、蛋白质粉广告人工催效果,而前补充剂——通常含有甲基苯丙胺提供无限的能量

政府当局并没有阻止他们。

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由于美国食品及药物管理局

不是因为缺乏努力。补充剂行业和联邦当局一直玩猫捉老鼠的游戏。

当霍夫曼和其他人开始销售补充剂,他们在技术上受制于美国食品和药物管理局的政策。但在1950年代,FDA不具备调节营养补充剂。18新利最新登入然而,一些制造商的古怪的索赔和不卫生的实践开始吸引监管机构的注意,很快,试图获得更多的控制。

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到了1960年代,霍夫曼,他经常声称他的产品添加磅的肌肉在快速的时间——成为FDA的目标。他的秘密Hi-Proteen粉?一个大型混合增值税他搅拌好时巧克力粉和大豆蛋白粉一起使用划艇桨。

霍夫曼是定期审查,但从未停止过。在1970年代和1960年代,美国食品和药物管理局定期锁角与制造商的宽松的生产方法和怀疑的说法。

问题是,FDA从未能够完全规范的行业。

1968年到1970年,国会就FDA举行了几次公开听证会的计划调节补充。立法者,补充贸易协会,制造商和公民讨论限制和禁止某些产品,如使其非法销售补充营养过剩的每日推荐摄入量的150%。

公共和私人抗议停止这样的计划。FDA被迫从事宽松监管。1975年,法院的裁决允许补充剂来宣传自己是自然的。一年之后,罗杰斯Proxmire法案禁止FDA限制在补充维生素和矿物质的含量。

FDA保留追求毫无根据或误导性的信息的权利,但这并没有减缓。产品的数量持续增长。

简单地说,它无法监督进入产品。这也解释了为什么很多补充剂包括报告说他们不是FDA批准或认可。

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分类作为食品补充剂允许制造商避开严格FDA法规适用于药物。
JW有限公司/盖蒂图片社

- 1990年代初美国食品和药物管理局恢复努力调节补充行业。特别是,该机构希望增加自己的执法权力,同时使其非法宣传治疗补充标签上。再次,私人游说和公众抗议淡化了该机构的权力。

1994年,国会通过了《膳食补充剂健康教育法》,这完全改变了营养格局。新利国际网站品牌官网补充现在归类为食品,不是药品或食品添加剂。由分类补充食物,而不是药物,降低了举证责任制造商的声明。

立法也扩大了哪些产品可以归类为补充,因此,不受FDA的范围。

今天,责任是放在生产商自我调节他们的潜在有害的产品。这确实使生产者诉讼,但并不是不可能一个长期而漫长的过程为消费者。实际上,补充剂市场之前全面测试。因此,许多产品销往尽管包含禁止物质

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一个承诺裹着一颗药丸

自20世纪中叶以来,营养补充剂被提升以多种方式在美国。但承认产品的差异,味道和价格,他们普遍销售基于一个承诺:本产品将以某种方式,改善你的生活。

是否这是真的为单个产品——一些补品,事实上,工作,肌酸作为一个例子,它已成为在更广泛的层面问题。在美国联邦机构已经从正确监督市场不断受阻。私人游说和公众对政府想”带走你的维生素“鼓励医疗事故和危险的消息。

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一个研究从2018年发现776的未经批准的药物成分被添加到实例补充剂在美国从2007年到2016年。许多这样的增加相对无害的。但一些成分——从禁止减肥药物类固醇化合物——没有。

补充剂可能会承诺很多。但在现实中,大部分都是信仰的文章。

康纳霍夫曼是体育和体育研究的助理教授在德克萨斯大学奥斯汀分校。

这篇文章是转载的谈话基于知识共享许可协议。你可以找到原文在这里

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