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18新利最新登入巴氏灭菌法是如何工作的

食品安全和原料奶

哪个更好的争论——原料奶或巴氏杀菌——现在是一个热门话题。除了一个公共卫生问题,这是一个政治和感情色彩的问题对许多人来说。新利国际网站品牌官网在美国,销售生奶在28个州目前合法虽然不能运输在国家线[来源:《华尔街日报》]。这里有争论双方的亮点。

主要的论点支持巴氏灭菌牛奶是保护公众免受食源性疾病。也认为延长保质期的牛奶,同时保持其味道,口感和营养成分。U。疾病控制和预防中心,美国食品和药物管理局认为巴氏灭菌,应该强制所有牛奶产品由于其潜在的导致食源性疾病。在她的食物政治博客,营养专家Marion Nestle写道,尽管她支持正确的喝生奶,她也相信,原料奶有固有的危险,我们都应该注意。

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的韦斯顿a价格基础生奶是最直言不讳的支持者。这个组织使原料奶非常深入的论证。它声称,酶和其他自然保护变质的牛奶和牛奶组件帮助人类消化牛奶被巴氏灭菌失效。该组织提出了研究表明,热处理导致的营养含量显著变化,特别是牛奶18新利最新登入维生素C, B族维生素和一些矿物质,如钙和镁。它还反对传统乳制品原料奶的实践和相信生产者更好的看护人的牛、土地和牛奶。组织也强调这一事实巴氏灭菌奶并不阻止疾病的爆发巴氏杀菌奶。

无论你这场辩论,你喝牛奶的类型仍然是一个个人选择的问题,只要你生活在一个州允许销售生奶。如果你还没有做出决定,探索下面的链接列表的更多信息在巴氏灭菌和原料奶的争论。18luck手机登录

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