甘油的6种用途,一种万能的神奇化合物

由:Jesslyn盾牌|
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甘油皂是含有甘油的肥皂,甘油是脂肪或油的一种成分。它们明显不同于其他肥皂,因为它们是半透明的。约翰W巴纳根/盖蒂图片社

有时化学家会想出一种很酷的化合物解决一两个非常重要的问题有时,有人发现了一种材料,实际上有无数种用途。甘油、也称为甘油它有无数的用途——这并不夸张。

甘油是1779年由一位名叫卡尔·威廉·舍勒-就是那个第一个描述氧气还有其他一些元素,比如,钡和氯。已故作家兼生物化学家艾萨克·阿西莫夫称他为“倒霉舍勒。”由于他在发表一些最重要的发现时被其他科学家抢先,因此失去了这些发现的全部功劳。

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舍勒在将橄榄油和一氧化铅一起煮沸时偶然发现了甘油,他称这种物质为“脂肪的甜味原理”,因为它有微甜的味道。后来,法国化学家Michel-Eugene Chevreul命名为甘油(从glykys希腊语中“甜”的意思)。

甘油是一种无毒、透明、粘性、高沸点的水溶性液体,可以在植物和动物脂肪中找到。在化学上,它像酒精一样,在某些情况下它会发生反应,但它通常是稳定的。下面是这个神奇的东西的一些用法:

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1.肥皂

甘油是许多肥皂的一种成分,但奇怪的是,制皂也是生产甘油的一种方式。化学家有时甚至把工业生产的肥皂作为生产甘油的一种手段,这是甘油的商业名称。

甘油是通过皂化过程生产的,皂化过程将油或脂肪转化为肥皂,并通过加热脂质并添加氢氧化钠或碱液来制造肥皂。“融化后倒”的肥皂被塑造成有趣的形状,通常甘油含量很高。

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2.头发和皮肤护理产品

因为甘油是一种保湿剂,这意味着它可以吸引并结合水分,它是保湿美容产品的常见成分,如乳液、护发素和洗发水。护发产品中的甘油可以防止头发过度干燥和分裂,用于治疗头皮屑和头皮瘙痒的洗发水中。

乳液和护肤品使用甘油的原因与护发产品使用甘油的原因相同:它们吸引并以化学方式保持水分。例如,乳液通常包含三种主要成分:保湿剂;润肤剂,能抚平细胞粗糙的斑点;还有一个封皮,它在皮肤上提供了一个保护屏障,这样水分就不会流失。甘油是皮肤护理中最常用的保湿剂,因为它能从空气和皮肤深层吸收皮肤表面的水分,让你的皮肤看起来水润。

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3.食物

甘油是一种有用的食品添加剂,因为它有许多不同的功能。它是一种糖醇,所以它可以作为一种甜味剂,尽管它的甜度是糖的60%到75%。它通常比其他糖醇更受欢迎,比如山梨糖醇而且甘露醇因为吃的时候不太可能有通便作用。

由于甘油的水分结合特性,它有助于保存面包、蛋糕和能量棒,防止它们变干。它的粘性质地可以增加液体的厚度和平滑度。因为它是多面手,所以在饮料、调味品、蛋糕糖霜、软糖、罐头汤、棉花糖和口香糖中都能找到甘油。

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甘油被用作低排放燃料,为电动方程式赛车赛道上的汽车提供电力的发电机提供动力。
Edward Wong/南华早报/盖蒂图片社

4.药品

因为甘油是天然的甜的,它被用来使止咳糖浆和含片等药物更可口。但它的甜味并不是甘油在药物中的唯一好处——它是外用药膏的一种很好的增稠剂。甘油栓剂将水从结肠中吸出,使消化系统中的东西向前移动。否则,甘油被用作赋形剂——只是眼药水、耳药水和凝胶胶囊中活性成分的中性载体。甘油也被用作冷冻精子、红细胞和其他活组织的介质。

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5.油漆,油墨和塑料

甘油有许多工业用途。例如,它曾经是防冻剂的主要成分,但它在很大程度上被其他尝起来不那么甜的化学物质所取代,因此当它洒在地上时不会吸引和杀死动物。

甘油是涂料和树脂的重要组成部分,这些涂料和树脂用于包裹电线之类的东西。它也被用作塑料的柔软剂,并广泛用于食品包装,因为它无毒,可以防止收缩。

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6.vap的液体

植物甘油是许多电子烟的蒸汽液中的常见基础,一些电子烟用户更喜欢这种液体,因为高甘油含量会产生非常明显的气溶胶。

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特色

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