太阳能烹饪的好处
世界各地,成千上万的人访问烹饪燃料有限[来源:SCI]。在大多数情况下,电和天然气是不可能的;只有木炭和柴火触手可及,甚至木炭可以太贵了。我们剩下的木头。问题是,在许多贫困的农村地区在非洲和印度这样的地方,树木稀少。需要大量的木材为全家做饭每一天,和一些木材来源有继续减少。家庭要走几个小时收集木头做饭,他们最终支出少钱他们已经在他们的燃料,让更少的钱购买食物。
结果不仅仅是饥饿,而且疾病。
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当10亿人无法获得干净水,很容易用巴氏法灭菌的能力(热的微生物死亡)(来源:SCI)是至关重要的。每年有二百万人死于细菌性疾病,可以避免高温杀菌饮用水[来源:SCI]。加热肉类以及蔬菜种植与受污染的水,对健康也很重要。新利国际网站品牌官网所有这些营养必需品可以包含有害细菌、蠕虫和病毒导致潜在的致命疾病如肝炎、鞭毛虫和E。杆菌病。
不需要很多的热量来用巴氏法灭菌。水是巴氏杀菌在150华氏度(65摄氏度),而食物巴氏杀菌在180华氏度(82摄氏度)[来源:SCI]。太阳能炊具,成本仅为10美元一个单元为一个简单的设计,很容易达到上层巴氏灭菌的温度,他们做饭在几个小时内,根据炊具和食物的类型。最重要的是,人们不必步行数英里得到他们所需要的燃料。他们只是出去免费使用太阳——。使用太阳能炊具一年可以消除需要1吨(0.9吨)的柴火[来源:贾斯特斯]。
另一个问题,可以解决太阳能烹饪与燃烧木材的简单行为。火灾释放污染到空气中。充满了微粒,这烟是对环境不利,但它更糟糕的人呼吸空气。当人们在室内使用明火做饭,他们最终吸入微粒会引起各种健康问题,包括新利国际网站品牌官网肺和心疾病。一个估计的人数死于这种类型的空气污染每年在150万[来源:情歌]。太阳能炊具消除了需要一个开放的火焰,意义更清洁的空气。
而太阳能炊具是一个伟大的解决方案对于许多发展中国家,有一些缺点。的特质,使太阳能炊具如此有益——阳光作为燃料也成问题。太阳能烹饪在广泛的范围内是唯一可行的国家有干燥、阳光充足的气候至少一半。地区的印度、巴西、肯尼亚和埃塞俄比亚的理想位置这种烹饪方法[来源:SCI]。
也许更大的问题是,即便是在印度这样的地方,太阳并不总是闪闪发光。太阳能炊具不会工作在夜间或多云的天。这意味着柴火仍然是一个必要性太阳的下班时间。不过,大多数煮饭光而不是木有很大削弱fuel-deprived群众面临的问题。
关于太阳能烹饪和相18luck手机登录关主题的更多信息,看一下下面的链接。
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更大的链接
- 彭比纳研究所:太阳的热量
- 太阳能炊具国际
- 太阳能家用能源公司。
来源
- 邓恩,科林。“环境保护狂首选:太阳能做饭。”Aug. 2, 2007.http://www.treehugger.com/files/2007/08/th-picks-solar-cookers.php
- “18新利最新登入光转变成热是怎么做的?”Scientific American.http://www.sciam.com/article.cfm?id=how-exactly-does-light-tr
- 贾斯特斯,Wanzala Bahati。“做太阳能顿饭。”IslamOnline. http://www.islamonline.net/servlet/Satellite?c=Article_C& cid=1182697512977&pagename=Zone-English-HealthScience%2FHSELayout
- 情歌,亚历克西斯。“麻省理工学生创造17美元太阳能灶。”Wired Science. July 23, 2008.http://blog.wired.com/wiredscience/2008/07/mit-students-cr.html
- “太阳能烹饪的历史。”The Solar Cooking Archive. Excerpted from "Heaven's Flame" by Joseph M. Radabaugh. Home Power Publishing 1998.http://www.solarcooking.org/history.htm
- 太阳能烹饪。太阳能家用能源,Inc.http: / /www.she-inc.org/cooking.php
- “太阳能烹饪基础知识。”太阳能炊具国际。http://www.solarcookers.org/basics/basics.html
- “太阳热量。”The Pembina Institute.http://www.re-energy.ca/t-i_solarheat.shtml