18新利最新登入如何存储土豆

由:杰里米玻璃|
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土豆是一个多才多艺的蔬菜,可以持续几周或几个月,根据大小和类型,如果正确存储。老爷Tran /盖蒂图片社

像我们大多数人一样,你可能已经买了一袋土豆,扔在底部素食本在冰箱里,直到一个月后,完全忘记了他们当你注意到他们都开始发芽,变得柔软而不再是可以食用的。虽然他们有一个相对较长的保质期,甚至土豆最终会的堆肥堆如果吃太久。

因为它与所有蔬菜,适当的存储是避免腐败的关键,对于土豆,连一个潜在的有害副作用。这里有一些小贴士,以确保你的土豆。

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1。保持他们的光

总是存储你的土豆在阴凉黑暗的地方;厨房总是得到人们的肯定。

理想情况下,你应该保持你的土豆的地方43到50度F(6到10度)的范围内。这个温度不仅使你的土豆从形成芽在皮肤上(一个警示破坏的迹象),但可以土豆的保质期4倍

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2。忘记了冰箱

一个冰箱可能似乎是显而易见的,但它可以导致一些非常可怕的后果。坚持你的土豆在冰箱或冰柜里自然增加了糖水平的土豆,导致生产丙烯酰胺是一种有害的化学物质当煮熟。

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3所示。单独从洋葱

虽然他们可以为彼此的锅,土豆和洋葱不应存储在一起。产生的气体从水果和蔬菜如洋葱,西红柿,和香蕉速度沿着成熟过程,导致萌芽。发芽土豆是可以安全食用,如果你削减或剥离豆芽

Pro-tip:一个简单的方法来防止变质储存土豆和苹果。苹果自然会释放乙烯气体,防止早期萌芽。

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4所示。给他们一个治愈

有一个古老的过程被称为“固化”,可以延长你的土豆个月的保质期。这效果最好的地窖和麻木不仁的布朗土豆像黄褐色。清洗后多余的污垢,只是离开你的土豆通风良好的区域与适度的温度和高湿度大约十天。这个坚强的皮肤和减缓了块茎的呼吸速率,呼吸一些额外的生活进入你的土豆。

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储存土豆常见问题解答

你可以储存土豆在冰箱里吗?
不,不要储存你的土豆在冰箱里。这会导致土豆中糖含量的增加,导致更高水平的丙烯酰胺,化学与潜在健康问题当土豆煮熟。新利国际网站品牌官网
什么是最好的方法来存储土豆在家吗?
如果你有一个黑暗的地窖,储存你的土豆会延长他们的生命。如果你不,只是将它们存储在阴凉黑暗的地方,就像一个储藏室。
18新利最新登入土豆变坏之前你能借多久?
生土豆通常持续三到五周的储藏室。18新利最新登入然而,如果你能保持凉爽(比如在一个地窖里),他们可以持续三个月。
土豆长期存储的最佳方式是什么?
首先,确保你将它们存储在一个透气袋或篮子,而不是塑料袋。水分会困在塑料,最终导致腐烂。最终,你需要一个地窖或冷孔如果你想储存超过4周左右。压力也可以、脱水或冻结,尽管这将影响风味和质地。
18新利最新登入你如何存储土豆所以他们不发芽?
商店以来的土豆和一些苹果果实自然释放出乙烯气体,防止发芽。

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