18新利最新登入如何使糖粉| HowStuffWorks吗 - 新利luck18官网-官方网站,18新利最新登入

糖粉——也被称为细砂糖和糖粉是发酵的主要原料。如果你是做蛋糕,饼干,糖衣和釉料,糖粉是一个必要的因素,不能代替白砂糖。如果你跑出糖粉在烘烤时,不需要洗手,让你的厨房。你可以在家自己做糖粉。在两分钟内,你会回到烤你的原始配方。阅读下面列出的步骤,了解如何使糖粉。18新利最新登入

这是你需要的东西:

这是你该怎么做:

检查你的配方,看你需要多少糖粉。18新利最新登入
测量出的砂糖,1杯砂糖1杯糖粉。
加1汤匙的玉米淀粉,每1杯砂糖。玉米淀粉不会改变糖的味道,但它将防止糖聚集[来源:Domino糖]。那些对玉米淀粉或过敏守逾越节可以用玉米淀粉代替等量的马铃薯淀粉[来源:玛莎·斯图尔特]。
把糖和玉米淀粉在搅拌器或者咖啡研磨机。使原料混合大约两分钟,直到糖已经转向细粉。
立即用糖粉在烘焙食谱和釉料,或撒上华夫饼干或法式吐司。你可以储存糖粉在密闭容器在阴凉,干燥的地方。最好不要在冰箱里储存糖粉,因为水分会纠结在一起,因为它可以吸收气味[来源:c和h]。

出版:2011年6月29日

你可以自己DIY糖粉混合砂糖和玉米淀粉。只是把一分之二搅拌机(在正确的测量你需要你的食谱),直到他们变成细碎的粉末。

你可以跳过玉米淀粉,只是用砂糖地面细如果你使用新鲜的糖。

你可以很容易地把砂糖变成糖粉,给你一个简单的交换任何糖衣食谱。

你要用咖啡豆研磨机或搅拌机为了创建精细地面(或粉末)糖。

通常情况下,玉米淀粉糖粉中包含为了防止团的形成。