使用香蕉辣椒10创造性的方式

由:黛布拉Ronca&肖恩·查维斯|
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如果你有一个丰收的香蕉辣椒,我们有大量的想法你能做什么。rudisill /盖蒂图片社

如果你是一个后院的园丁,你可能习惯于更多的蔬菜比你知道该做什么。也许你一个人走在办公室里或附近与一篮子西葫芦,几乎是在乞求有人把它从你的手中。有一些蔬菜,疯狂的生长。

和香蕉胡椒也不例外。很容易成长,又甜又烫品种和是一个很好的来源的纤维,β-胡萝卜素维生素A和c,你知道当一个香蕉胡椒准备被选中,因为它是黄色和香蕉的形状。因此这个名字。

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现在是生长季节的结束,你让你的花园的蔬菜成熟的植物在收获之前,你可能会最终丰收末在你工厂停止工作。如果大自然的这些香蕉给你大量的辣椒,和你不能吃它们,不要冷藏。所以,你是做什么工作的每蒲式耳的香蕉辣椒?我们有10个美味的创造性的方式来使用它们。记住,香蕉辣椒率相当低的在库法理单位,(太热了),所以这些想法大多数是儿童。18新利最新登入点击前10的方法来使用你的花园的香蕉辣椒。

10:辛辣的披萨

当然,意大利辣香肠、蘑菇和香肠比萨饼浇头,但是希望你的后院花园素食配料吗?18新利最新登入这将是健康和美味的新利国际网站品牌官网同时。香蕉扑鼻,甜辣椒,所以他们的味道混合奶酪和其它配料;认为腌肉或绿叶蔬菜,如菠菜或芝麻菜。这里有一个快速的食谱:

自己做披萨面团和酱汁(或在杂货店买一些)。推出你的面团,使边界边缘地壳。包上一层薄薄的酱,传播着包的后面。撒上碎马苏里拉奶酪。接下来,将一层撕裂arugua树叶派。前小切片的治愈意大利香肠。整个事情再加辣椒切片的香蕉。在烤盘上烤20到25分钟在华氏450度。用磨碎的帕玛森芝士。美味!

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9:腌辣椒

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松18新利最新登入狮是一个流行的喜欢,很容易使南部,但确实需要你使用家庭罐头的方法。比尔卷/盖蒂图片社

如果你是处理一个严重的香蕉丰收辣椒、考虑酸洗和罐头。这样你可以使用很多,也喜欢你的香蕉辣椒一年四季。+,腌辣椒在各种各样的美味的食物,特别是在汉堡和热狗在野餐季节。(“腌辣椒”很有趣。)

我们不会进入这里的罐头的细节——如果你之前从未罐装蔬菜,阅读首先确保你消毒一切安全。下面是典型的酸洗秘方香蕉辣椒。你可以随时添加成分来定制——有些人喜欢添加墨西哥胡椒踢的热量;加入大蒜。是创造性的。

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3磅香蕉辣椒

5杯醋

1¼杯水

5茶匙盐罐头

2汤匙芹菜种子

4汤匙芥菜籽

洗香蕉茎辣椒和删除。香蕉辣椒切成戒指大约四分之一英寸厚。在一个平底锅,把添加剩余的成分和烧开。填满消毒罐头瓶与你的辣椒和求职沸腾的液体。可以根据指令。

8:塞香蕉辣椒

我们都见过塞青椒。不过,并不是所有人都喜欢青椒的味道。尝试用香蕉辣椒相反呢?香蕉辣椒比青椒,味道温和得多,使不同风味的传统菜。你可以填充辣椒肉味、无肉,取决于你的偏好。如果你不吃肉,考虑使用大米、奎奴亚藜或其他肉类的选择。

使用一磅肉,每四个大型的香蕉辣椒。使用温和的或辣的,无论你的偏好。片的顶部,胡椒,使它变成一种倒装热门。布朗腊肠或牛肉锅,备用。在一个大碗里,把面包屑,罗马诺干酪、鸡蛋,和一些盐和胡椒粉。加入肉和添加更多的面包屑/奶酪或另一个鸡蛋,这取决于潮湿或干燥的填料。18新利最新登入轻轻填充填料的辣椒和关闭顶部的辣椒。炒辣椒的橄榄油,直到双方都是褐色的。服务的海员式沙司酱和一些磨碎的奶酪,如果需要的话。

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7:油炸香蕉辣椒

炸香蕉辣椒是一个最喜欢的南部,作为开胃菜或作为一个配菜烘烤火腿或炸鸡。香蕉你可以炒新鲜香蕉辣椒、腌辣椒,轻微的胡椒或辣的辣椒。菜谱是超级简单的,每个人都喜欢他们。如何制作油炸香18新利最新登入蕉辣椒:

南方的秘密配方是威化饼干。洗香蕉辣椒和切长条。删除种子和用纸巾拍干。把辣椒泡在牛奶,然后蘸的混合面粉和威化饼干。炒热植物油至金黄色。删除与钳、餐巾纸和责任,却温暖。

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自己炸香蕉辣椒味道大,鸡尾酒汁,甚至沾些沙拉酱。给你的家人一个各种各样的下降可供选择!

6:香蕉胡椒礼花

墨西哥胡椒祖玛一直永恒流行酒吧食物上瘾者。辣椒是裂开的,通常充满了奶油或切达干酪,打击和油炸。如果你是一个球迷,你也很可能会喜欢香蕉胡椒祖玛。

洗香蕉辣椒和拍干。切成一半删除种子。填满每一半奶油奶酪。良好的部分来了。包一个小(大约三分之一的一片)的每个胡椒和熏肉棒通过持有一根牙签。放在烤盘中,在375度下烘焙直到培根是脆的。警告:这些都是让人上瘾的!

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变化的主题,加入碎像帕尔玛奶酪,干酪或蒙特雷杰克。完全放弃了熏肉如果不吃肉或不喜欢熏肉。或者,面包屑的奶油芝士混合物。加入盐、胡椒、大蒜粉、辣椒。

5:酱菜18新利最新登入

酱18新利最新登入菜是一个广受欢迎的喜欢在南方,最初由任何各式各样的蔬菜收获结束时发现,辣椒、洋葱、卷心菜、西红柿和绿色,有时黄瓜和菜花小花。也被称为辣泡菜,这是通常用于添加一个辣的,甜的,和酸性注意一碗青豆,平托bean,或者豇豆。这里有一个秘诀酱菜和香蕉辣椒你可以:18新利最新登入

2杯切碎绿色西红柿

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1/2杯切碎香蕉辣椒

半杯碎红甜椒

3/4杯切碎的洋葱

2又1/2杯切碎的白菜

2汤匙盐酸洗

1汤匙混合酸洗香料

11杯醋

1杯红糖

把切碎的蔬菜和盐。封面用热水,让站12个小时。排水和媒体在一个干净的白布移除所有可能的液体。领带香料松散香料袋。把醋和红糖在一个平底锅,加入香料包,和煮至沸腾。轻轻加入了蔬菜和煮30分钟或直到混合物的体积减少一半。把香料袋。转移到一个干净的罐子,冷却和冷藏长达7天,或者你也可以使用家里的酱菜罐头的方法。18新利最新登入(改编自食谱国家家庭食品中心保存)


4:起泡的辣椒

Shishito辣椒通常得到治疗——你会发现在日本餐厅的菜单上多孔Shishito辣椒,他们已经成为一种趋势在其他类型的餐馆,厨师正在使用,。没有理由你不能使用相同的技术来享受你的香蕉辣椒。

香蕉辣椒水泡,彻底清洗和干燥。热铸铁煎锅中加热,加1汤匙花生油或鳄梨油。涡流涂层锅油。油热后,加入辣椒。让他们分割和字符,把他们偶尔与一对钳子。立即删除他们的锅和盐。为他们而热。

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3:沙拉醋

如果你爱一个沙拉酱,让绿色有点辛辣的踢,然后用你的香蕉辣椒:更进一步而不是把片放在沙拉、液化和倒在你的沙拉。不直,不过——你会想要一个醋,这很容易。如何没有配方:18新利最新登入

结合香槟醋,少许第戎芥末、辣椒、香蕉切碎的葱和蒜茸丁香在罐搅拌机,混合直到蔬菜浓。注意的总液体搅拌机(或倒液体量杯,注意数量,并将它返回给搅拌机jar)。醋是一种比液体石油三个部分,一部分是什么在搅拌器罐是液体。测得的数量乘以三;量的菜籽油、葡萄籽、或橄榄油需要。把中心块从搅拌器罐的盖子,打开搅拌机。添加所有的石油在一个缓慢的,薄的流,直到乳化混合物。加入盐,黑胡椒粉,和糖调味,混合再结合。在密闭容器中存储你的醋在冰箱里一个星期。

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2:萨尔萨舞

爱芯片和萨尔萨舞吗?为什么不试试香蕉胡椒莎莎舞?下面是如何做到18新利最新登入。(或者只是添加了一些香蕉切碎的辣椒,你最喜欢的沙拉食谱)。省略了墨西哥适应孩子或其他人的秘诀不喜欢辣的热量。

2成熟的西红柿,切

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4香蕉辣椒切碎

1/2红洋葱,切碎

1墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒,非常薄片(可选)

1大蒜瓣切碎或碎锉刨丝器

1/4杯切好的香菜

两个酸橙汁

将原料结合在一起;味道和调整盐。服务立即或在一天内。

1:胡椒果冻

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改变传统的胡椒果冻用香蕉辣椒代替青椒。维基共享

在美国的一些地区,节日聚会并不是完全没有胡椒果冻、奶油奶酪和饼干。自制的辣椒果冻让这开胃菜个人礼物送给客人。你要遵循指南罐头,这需要一些精密但并不难。

胡椒果冻,试试金色的胡椒果冻食谱从国家家庭食品中心保存,使用5杯切碎香蕉辣椒的青椒。你泥辣椒与其它成分胡椒汁,然后加入糖和果胶果冻,然后填补消毒罐过程中密封。果胶是一种天然纤维,在苹果、柠檬、梨等水果和蔬菜;辣椒只有少量,所以你需要添加果胶的配方。

出版:2011年10月11日

香蕉辣椒常见问题解答

你能冰冻香蕉辣椒吗?
香蕉辣椒可以冻结全部或切片(可以变白),但只能用于烹饪一旦解冻,因为他们失去松脆的口感。
香蕉辣椒好吗?
香蕉辣椒非常对你有好处。它们低卡路里和脂肪,高膳食纤维,富含维生素C、维生素A、抗癌微量元素。
18新利最新登入香蕉辣椒有多热?
香蕉辣椒不辣。他们有一个温和的踢和很少的热量往往是香甜和浓郁。这些辣椒斯科瓦尔热范围的100年到500年,只是有点辣青椒。
我能做什么与香蕉辣椒?
香蕉辣椒是多才多艺的和美味的,所以有很多方法可以使用它们。如果你有太多的和正在寻找一种方法来保护它们,你可以酸洗或把它们变成果冻或萨尔萨舞。他们也在自制的美味的披萨,在辣椒祖玛(奶酪),油炸或填充,甚至为一些额外的添加到沙拉酱的味道。
pepperoncinis和香蕉辣椒一样的吗?
香蕉辣椒和pepperoncini辣椒不同的三个方面:外观,热,和味道。香蕉胡椒顺畅,更厚的皮肤,看起来像一个香蕉,而pepperoncini的皮肤皱纹,弯曲和痘痕痕。热火两个往往是相似的,除了香蕉辣椒可以下降到零热量而pepperoncini不能。最大的区别是味道。这两种类型是轻微的,有点甜,但香蕉辣椒扑鼻,pepperoncinis略苦。

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  • “18新利最新登入如何种植香蕉辣椒。”Veggie Gardener. 2011. (Oct. 22, 2011) http://www.veggiegardener.com/veggies/banana-peppers/
  • 国家家庭食品中心保存。“做果酱和果冻”。Oct. 4, 2018. https://nchfp.uga.edu/how/can_07/golden_pepper_jelly.html
  • 国家家庭食品中心保存。“辣泡菜。”Oct. 4, 2018. https://nchfp.uga.edu/how/can_06/piccalilli.html
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