可爱的番茄红素:5隐藏的健康福利的西红柿新利国际网站品牌官网

番茄有助于骨骼健康和帮助你新利国际网站品牌官网血血管弹性和近18%的维生素K的日常要求每一满杯。维生素K缺乏症,虽然不是很常见,可能是一个长期使用的副作用抗生素并且可以表现为皮肤瘀伤。维生素K是体内储存的脂肪组织,帮助锚骨骼中的钙。这也是一个凝血剂[来源:威斯特法]。

如果西红柿不是你最喜欢的蔬菜,其他来源的维生素K是菠菜、卷心菜、花椰菜、大豆、唐莴苣,羽衣甘蓝,葱和香菜。

柠檬酸钾的良好来源,西红柿可以帮助降低你的血压时保护你的骨头。11.4%的日常需求的钾在一个杯子,多吃西红柿是一种简单的方法来帮助对付高血压饮食而不是依靠补充剂或处方药[来源:你的整体健康新利国际网站品牌官网]。

其他食物富含柠檬酸钾是香蕉、柑橘、三文鱼、金枪鱼、菠菜、土豆、酸奶和家禽。有低钾水平可能导致损失的能量,肌肉痉挛和心率不齐。肾脏疾病等一些条件,增加钾的摄入是禁忌,所以之前你产生任何大的变化,咨询你的医生。

在对抗高胆固醇、番茄提供了一个双重打击。一些phytocompounds,番茄红素等西红柿也有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇和增加高密度脂蛋白胆固醇在体内,尽管这种情况发生的机制和不完全理解。

吃番茄为主产品的一大优势是,西红柿是为数不多的蔬菜(好吧,他们在技术上一个水果),保留他们的一些重要phytocompounds像当煮熟的番茄红素。在某些方面,加工番茄甚至比新鲜更有营养,因为番茄红素变得更可用身体已经煮熟之后,和许多熟番茄准备集中。一些美味的例子是披萨酱,番茄酱和鸡尾酒酱[来源:烹饪的角落]。

眼睛的疾病,如白内障和黄斑变性,与饮食有着密切的联系,和西红柿富含化合物、维生素和矿物质,有助于眼睛的健康有益。新利国际网站品牌官网

与高水平的维生素E, A和C,以及铜、西红柿是一个很好的菜单选择如果你想保持你的眼睛在最佳状态,但他们也有一些秘密成分,让他们对你的眼睛超级食物。

西红柿含有植物化学的抗氧化剂玉米黄质,叶黄素和番茄红素,所有化合物,保护眼睛不受光线损害。人体不能合成这些化合物,因此必须引入了我们吃的食物(资料来源:加州种植者]。

而不是吃一个苹果,每天吃一个番茄让眼科医生。

番茄红素可以帮助身体对抗心脏病和一些癌症。虽然有相互矛盾的证据(2005年,美国食品和药物管理局拒绝批准的市场营销和销售的番茄红素作为一种癌症预防补充),有一些防御的持久信念番茄红素,番茄或番茄红素与其他植物化学物质,有助于对抗胰腺癌、前列腺癌和其他一些疾病[来源:Reinberg]。

是否你愿意跳上番茄红素的潮流,有充足的证据来支持这一信念,西红柿是一种很好的营养来源,身体需要补充本身和避免疾病。下次你在商店里,采用一种番茄。新鲜、红烧喝醉的,浓或晒干,吃西红柿是美味的方式来保持健康。新利国际网站品牌官网