蜂蜜的5种甜蜜和健康用途新利国际网站品牌官网

由:Jesslyn盾牌|
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蜂蜜由近200种化合物组成,包括水、糖、蛋白质、大量的酶、氨基酸、维生素、矿物质和各种植物化合物。boonchai wedmakawand/Getty Images

蜂蜜可以做很多事情:让茶变甜,让果仁蜜饼变粘,喂饥饿的熊。是的,人类与蜂蜜和蜜蜂自古以来的相关产品:蜂蜜对古埃及人来说是神圣的;古代中国人制造了一种用它发酵的饮料早在9000年前;古代的希腊人罗马人用它来治疗从胃痛到皮肉伤口的各种疾病。

蜂蜜是复杂的东西:它由近200种化合物组成,包括水、糖、蛋白质、大量的酶、氨基酸、维生素、矿物质和各种植物化合物。古人把它涂在所有东西上是正确的——现代科学已经证明了它的神奇之处。以下是蜂蜜的一些应用,可能会帮你省钱——或者省下去药店的时间:

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1.蜂蜜是抗菌的

由于其化学性质和黏性,蜂蜜是一种很好的外用抗生素,保持湿润的环境,以保持伤口自行愈合,并为外部感染提供屏障。蜂蜜也是天然酸性的(大多数喜欢吃你的细菌和其他病原体都讨厌生活在酸性环境中),含有葡萄糖氧化酶,可以将葡萄糖分解成过氧化氢。蜜蜂这样做是因为这样可以防止蜂蜜变质——少量的过氧化氢总是在糖晶体中形成,这确保了细菌在那里的生活极其困难。其他种类的蜂蜜,比如麦卢卡蜂蜜从新西兰生产的,还含有一种叫做甲基乙二醛(MGO)的化合物,具有强大的抗菌性能。

蜂蜜已被证明是有效的对抗大肠杆菌,沙门氏菌耐药性金黄色葡萄球菌

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2.蜂蜜是一种很好的止咳糖浆

在你生活中的某个时刻,很可能有人建议你以某种形式摄入蜂蜜——茶、威士忌、柠檬或直接从勺子里舀出来——以缓解咳嗽。2020年8月发表在该杂志上的研究文献综述BMJ循证医学研究发现,在治疗上呼吸道疾病、咳嗽和喉咙痛方面,蜂蜜可能比抗生素和其他治疗方法更有效。

一项2010年的研究美国国立卫生研究院新利国际网站品牌官网与其他非处方止咳药相比,使用蜂蜜治疗儿童咳嗽甚至有助于改善睡眠。

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3.它可以帮助你在锻炼中保持体力

蜂蜜由大约80%的碳水化合物(主要是葡萄糖和果糖)组成,与其他甜味剂相比,蜂蜜的升糖指数较低。当我们锻炼时,我们需要碳水化合物来保持肌肉运动,让我们的表现达到最佳状态,而低血糖指数可以确保碳水化合物代谢得更慢,导致血糖的上升和下降比一包星爆糖更缓慢。

研究还没有表明蜂蜜优于其他碳水化合物18新利最新登入,可以在运动中提高耐力和表现,但是有证据表明它可能有助于提高可能因运动而被破坏的免疫力,以及改善骨骼形成的标志。

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4.它能舒缓和治愈烧伤

美国疾病控制和预防中心非常清楚轻度烧伤时该怎么做:将烧伤处浸泡在冷水中,看在上帝的份上,不要在上面涂黄油。但我们喜欢在烧伤处放点东西!蜂蜜的抗菌和抗炎特性似乎使它成为唯一能真正治疗烧伤的局部药物在红肿的皮肤上施展魔法

不过,中度严重的烧伤可能只需要用凉水和无菌纱布覆盖即可,但如果你想用熨斗烫一下,可以试试蜂蜜!

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5.蜂蜜可能有助于清除肠道寄生虫

如果你遇到了绦虫、贾第18新利最新登入鞭毛虫或其他肠道寄生虫,你可能需要比蜂蜜强一点的东西来清除它。18新利最新登入然而,在通往健康的道路上,2007年的一项研究药膳杂志在四分之三的参与者中,蜂蜜和木瓜种子的混合物有助于清除粪便样本中的寄生虫。

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