的麦卢卡蜂蜜是什么?

由:塔拉Yarlagadda|
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麦卢卡蜂蜜是由蜜蜂授粉的花Leptospermum scoparium麦卢卡布什,一根所示。18新利最新登入吉尔渡船/盖蒂图片社

考特尼·卡戴珊舀起生匙的东西。劳拉缝补下降这到她的绿茶。斯嘉丽约翰森轻拍她的皮肤。德约科维奇使用它提高他的网球游戏。奥兹医生也爱上这个产品被称为“液体黄金”。但不仅仅是名人是黏糊糊的东西。Wellness-obsessed消费者排队这诱人的物质——和昂贵的。

这个神秘的混合物是什么?这是蜂蜜。麦卢卡蜂蜜(也称为mānuka蜂蜜),精确。产自新西兰,这有点不同的东西你发现在当地的超市。

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“新西兰麦卢卡蜂蜜,来自本土麦卢卡Leptospermum scoparium,是一个独特而复杂的食品含有超过2000个人的天然化合物,二十倍的超过普通pasture-type蜂蜜如三叶草,”副总裁说科里耀光Comvita北美,新西兰养蜂公司生产麦卢卡蜂蜜,在一封电子邮件采访。“这些化合物,给麦卢卡蜂蜜的好处。”新利国际网站品牌官网

潜在的健康益处是什么?新利国际网站品牌官网

耀光指出,由于美国食品和药物管理局(FDA)规定,Comvita不能做出任何官方关于健康的麦卢卡蜂蜜或任何其他食品。新利国际网站品牌官网但目光表明,麦卢卡蜂蜜对人体有一些潜在的影响

“最广泛研究和显著的生物活性麦卢卡蜂蜜的抗菌和伤口愈合效果。它还展品抗炎、免疫调节和抗氧化生物活性,“耀光说。“这些生物活性表现为协同作用共同努力,给麦卢卡蜂蜜治疗效果。”

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但麦卢卡蜂蜜中并不是唯一的富有传奇色彩的帮助人们抵御感染的能力。“蜂蜜水分含量很低,”说弗朗西斯Largeman-Roth注册营养师营养学家(RDN)的作者吃的颜色在2018年的一次文章健康杂志新利国际网站品牌官网。“当你把它放在伤口,伤口被卷入的所有液体蜂蜜,因为它有能力吸收水分。吸收所有的杂质,蜂蜜可以保护身体免受感染。”

背后的科学是什么声称麦卢卡是任何不同的典型的商用亲爱的你可以在任何杂货店买?

麦卢卡蜂蜜中最公认的化合物甲基乙二醛。“甲基乙二醛的关键化合物麦卢卡蜂蜜负责其特殊的抗菌性,“耀光说。

但麦卢卡蜂蜜不是一招鲜:还有其他丰富的化合物,借麦卢卡蜂蜜其治疗功效。其中之一是leptosperin,这可能会有一些抗炎的好处,虽然仍在研究。

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麦卢卡为什么这么贵?

根据耀光,麦卢卡蜂蜜范围从2美元每盎司超过14美元每盎司,或根据其品位独特的麦卢卡因素水平,我们将在一分钟内成绩越好,价格越高,生物活性甲基乙二醛等化合物。

“植物本身是非常罕见的。很难收获,因为花是只开放了12天,有时候我们不得不使用直升机收集这蜂蜜,”约翰Rawcliffe称管理员为独特的麦卢卡蜂蜜协会(UMFHA)因素,告诉商业内幕。

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独特的麦卢卡因子(UMF)

所以你18新利最新登入怎么能保证你得到一个高质量的产品,而不是一些劣质山寨吗?这就是独特的麦卢卡蜂蜜协会因素发挥作用。UMFHA作为新西兰蜂蜜行业背后的领导机关。麦卢卡蜂蜜的种植者许可作为UMFHA受到法规的一部分,他们必须遵守以接收UMF标签和保证他们的产品质量满足要求UMFHA蜂蜜的评分系统

“这些需求是广泛但包括独立实验室检测的产品样品确认存在独特的签名标记,在所需的组合,发现mānuka蜂蜜之前允许携带UMF质量分数发售。产品还必须从新西兰和遵守新西兰政府的定义和标准mānuka蜂蜜,”在电子邮件采访中说Rawcliffe称。

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18新利最新登入麦卢卡蜂蜜味道如何?

但如果你不是,对所谓的麦卢卡蜂蜜的药用性能感兴趣吗?嗯,有些客户还是喜欢蜂蜜的土腥味相比,他们可能会发现在角落里杂货店。“很多消费的健康原因,但是我们发现许多也一样厚,奶油味我们麦卢卡蜂蜜的味道,“18新利最新登入耀光说。“它经历了一个特殊的乳化过程甚至天然蜂蜜结晶,使其成为光滑的口感。”

一些消费者也喜欢蜂蜜,因为它时髦的新西兰根,就像如何享受喝好酒来自法国南部。18新利最新登入“就像葡萄酒,现在我们看到区域品种在新西兰,有自己的独特的味道和颜色,“Rawcliffe称说。

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战斗在

18新利最新登入然而,独特的新西兰天赋带来冲击的争议。周围的热情这泥土治疗引发了一场复杂,万,仍在进行法律诉讼,可能会损害猕猴桃与澳洲的邻居的关系。

而麦卢卡来自花蜜Leptospermum scoparium”花,植物等其他名字茶树和红色的锦缎。虽然这种灌木原产于新西兰麦卢卡蜂蜜的价值飙升,其他国家试图利用这个众所周知的金矿。澳大利亚公司正在抓住麦卢卡蜂蜜的现金。18新利最新登入然而,新西兰养蜂人坚持认为澳大利亚版本不能正常被称为麦卢卡蜂蜜,他们接管澳大利亚法院的问题谁能真的标志性的麦卢卡蜂蜜。

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新西兰蜂蜜生产商提交申请商标不仅在新西兰,而且在欧盟,美国、英国和中国。澳大利亚生产商有挑战一些声称自己的文书工作。也有担忧模仿麦卢卡蜂蜜品牌出现的产品需求猛增,尤其是在不断增长中产阶级在中国

“这是一个非常复杂的问题不太不同的法律和政治斗争的年发生保护香槟品牌,“-罗利说。术语“mānuka蜂蜜”的“保护新西兰传递一个重要的障碍,与宣布新西兰的知识产权局(IPONZ)已经接受了这个术语提出认证标志。”IPONZ ruled in favor of the Mānuka Honey Appellation Society, which Rawcliffe says represents the majority of manuka honey producers in New Zealand.

保护麦卢卡蜂蜜品牌之外,还有一个重要原因保持蜂蜜在其原产国:文化保护。麦卢卡蜂蜜的培养都有它的起源在新西兰的土著Māori人,指的是麦卢卡作为他们的宝藏(里)

“麦卢卡无疑是一个毛利人词意义毛利人和深连接长白云之乡(新西兰)。使用术语之外的新西兰上下文没有考虑到文化意义是不合适在21世纪,“耀光说。

UMFHA还指出,消费者期待一定程度的真实性和高质量UMFHA-certified麦卢卡蜂蜜产品。“我们想要确保消费者,他们购买时,他们购买的产品携带UMF质量分数,mānuka蜂蜜原产地名称和新西兰徽章是真诚的,不是假的,“Rawcliffe称说。

因此,保持商标在新西兰可以确保高质量的认可和防止模仿蜂蜜充斥市场。

“在一天结束的时候,廉价的香水是廉价的香水。如果你想要真正的产品,那么你必须准备付钱的质量和流程支持,“Rawcliffe称说。

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麦卢卡蜂蜜常见问题解答

麦卢卡蜂蜜有什么特别之处?
麦卢卡蜂蜜提供常规的蜂蜜不健康的好处。新利国际网站品牌官网这种独特的蜂蜜具有抗菌和细菌耐药特性,它可以治疗一系列的疾病从削减愈合和擦伤到舒缓的胃痛。新利国际网站品牌官网
麦卢卡蜂蜜为什么这么贵?
麦卢卡蜂蜜是非常罕见的,很难收获,每盎司和这些因素使它非常昂贵。
麦卢卡蜂蜜杀死有益细菌吗?
研究表明,麦卢卡蜂蜜18新利最新登入是有益细菌时绝对安全。
麦卢卡蜂蜜用于治疗是什么?
麦卢卡蜂蜜可以用于不同的健康问题,包括喉咙痛,削减小伤口和擦伤,胃痛。新利国际网站品牌官网
把麦卢卡蜂蜜的日常安全吗?
它应该每天消费安全的麦卢卡蜂蜜。事实上,你可以从1到2汤匙吃每天消化的好处。

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