我可以吃任何东西,我想只要我喝红酒吗?

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一项研究发表在《自然》杂志在线版的被称为“圣杯”衰老的研究,及其结果甚至不完全理解。在这项研究中,肥胖老鼠荒谬的大量的红酒提取物开发没有通常与肥胖相关的健康问题。新利国际网站品牌官网

红酒萃取研究中使用白藜芦醇。研究首席研究员、哈佛医学院的David Sinclair博士,他还拥有一家制药公司致力于市场开发和药物基于这些结果,一直在寻找一种化合物激活了“长寿基因”sirt - 1基因。几十年来科学已经知道这个基因对代谢过程和似乎释放出维持生命的蛋白质sirtuin蛋白为了应对低-卡路里饮食。这种效应是最有可能的一个进化开发旨在让人们生活在饥荒时期,这样他们就可以让它通过食物短缺,又开始吃,繁殖。辛克莱集团发现白藜芦醇似乎激活sirt - 1基因,尽管一些生物化学家认为完整的化学数据支持这一发现缺席辛克莱发表文章。什么是很清楚的,然而,是白藜芦醇有戏剧性的效18新利最新登入果,结合高热量的饮食。

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测试组由一组老鼠喂食正常,健康的食物量;新利国际网站品牌官网一组的小鼠摄食过多;和一组老鼠过度喂养,白藜芦醇。

过度喂养老鼠也给予高剂量的白藜芦醇是脂肪,活跃和健康,只要老鼠生活在“健康体重”组和更长时间过度喂养组的老鼠比那些没有得到红酒提取物。新利国际网站品牌官网这些老鼠了胰岛素抗性(联系在一起糖尿病在人类)和肝脏问题,是缓慢和不活跃,英年早逝。overfed-plus-resveratrol组,白藜芦醇似乎否定所有的不良影响暴饮暴食除了体重增加

但不要跑出去开始添加红酒你的饮食,因为本研究。首先,像其他补充剂,什么对你是有好处的在小剂量可能在大剂量对你有害,和白藜芦醇还没有被证明在高剂量对人体安全。同时,蛋白质sirtuin蛋白被认为增加寿命,也已经被证明可以减少生育当激活一个限制卡路里饮食。18新利最新登入如果白藜芦醇确实是模仿的化学效应限制热量饮食为了激活sirt - 1基因,辛克莱生育问题是潜在的副作用,虽然没有发现生育率下降的证据在书房。

有一个不可避免的原因你要等一段时间才能获得本研究的好处:一个成年人要喝1000瓶的红色一天剂量的白藜芦醇的老鼠就在这项研究。虽然少量的红酒已经被证明是有益的18新利最新登入,这似乎不大可能,人类可以得到白藜芦醇在这项研究中观察到的治疗效果喝红酒。辛克莱的公司,Sirtris制药,正致力于开发一种化学模拟白藜芦醇的影响,但在低剂量工作。该公司估计前约五年的等待这种类型的药物将会准备FDA批准。

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另一个链接

  • “研究:脂肪,饮酒小鼠保持健康。”新利国际网站品牌官网CNN.com. Nov. 1, 2006. http://www.cnn.com/2006/HEALTH/conditions/11/01/ fat.fightingwine.ap/ index.html
  • 韦德,尼古拉斯。“是的,红酒保存答案。检查剂量。”The New York Times. Nov. 2, 2006 http://www.nytimes.com/2006/11/02/science/02drug.html?_r=1&ref=health&oref=login
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