保Bing:香甜可口,幸存下来的世纪

保bing(发音bow-bing)是一种甜点那么好,人一直在和吃它1000多年了。照片,如果你愿意,刨冰的雪丘上甜炼乳和红豆。是的,红豆。

当然,这仅仅是一个版本的很酷的甜点,起源于中国,从那里迁移到东南亚和美国。也可以用明亮的蜜饯的芒果,荔枝、草莓和椰子。保必应配料是多种多样的,就如区域口感:传统甜红豆,冷冻花生或芝麻汤,麻吉球的甜大米面团——如巧克力糖浆或洒和现代装备。这通常是在一个碗里,通常是足够大的共享。

有记录的中国公民啃甜点早在凉爽的七世纪,尽管它很可能已经享受了比这更早。,并在1972年,当时的总统理查德•尼克松(Richard Nixon)著名的吃在北京宝bing在国宴。

最早版本的包bing最有可能超过了简单的、新鲜的食物如甜蜜的红豆,乡村奶油或切碎的水果。但随着品味和潮流变化,保必应开始周游世界,甜炼乳是补充道。

今天,宝bing供应商在美国大多数主要城市都在蓬勃发展从纽约到洛杉矶到达拉斯,和许多小城市。所以,扩展你的烹饪视野,试一试。