5个颓废的情人节甜点18新利最新登入 - 新利luck18官网-官方网站,18新利最新登入

情人节是一个放纵与颓废、浪漫与鲜花的日子。巧克力它是情人节礼物中的美味，也是美味甜点的原料来源。阿兹特克人将巧克力称为“神的营养”，它也被认为具有爱情的力量。巧克力是众所周知的壮阳药这也许就是为什么在一年中最浪漫的日子里，到处都能找到它的原因。如果你想知道为什么巧克力会让你神魂颠倒，它不仅仅是那种让人欲罢不能的味道。巧克力实际上会向你的身体释放内啡肽，给你一种自然的快感。据报道，一些女性从吃巧克力中获得的快感比亲吻她们的伴侣还大。但别让这妨碍你在情人节为你的爱人准备一份巧克力大餐。

5 .巧克力火锅

这是一种非常容易制作的甜点，有很多不同的口味，可以让美味融化巧克力对着你的嘴。如果你想吃得清淡一点，草莓、苹果、香蕉片、菠萝块和无籽葡萄等水果都是巧克力火锅的完美选择。一定要在苹果和香蕉片上淋点柠檬汁，防止它们变黄。你也可以加入切碎的坚果，比如杏仁或山核桃，让火锅更有质感。或者，如果你想让它更像甜点，你可以用天使食物蛋糕，饼干，甚至棉花糖和全麦饼干作为一种变化s ' mores．如果你需要的话，你可以在双层锅炉上融化巧克力，但火锅锅可以让巧克力保持热，同时你可以把它带出厨房。

成份:

蘸食的选择
16盎司黑、甜或半甜巧克力
1杯半淡奶油
1茶匙香草精

使用方法:

将巧克力棒捣成小块，放入火锅锅中。
倒入奶油，不断搅拌，直到混合物融化。这样巧克力就不会结块了。
加入香草精，搅拌均匀。

[来源:Extreme Chocolate]

4 .松露巧克力

这些一口大小的松露有点劳动密集型，但如果你有时间，它们是一个有趣的项目，会有精致的品尝结果。如果你真的想营造气氛，那就把它们装在礼品盒里送给你的情人吧。他们肯定能造出来巧克力情人大跌。

成份:

10盎司苦乐参半的巧克力
3汤匙无盐黄油
1/2杯重奶油
1汤匙玉米糖浆
1/4杯白兰地
半杯荷兰加工可可粉
切碎坚果和/或烤椰子包裹松露
8盎司半甜巧克力

特殊设备:

搓球机
加热垫
无粉乙烯或乳胶手套
糖果温度计
羊皮纸
冰淇淋勺

使用方法:

把所有巧克力切成小块。
将10盎司苦甜参半的巧克力和黄油混合在一个玻璃搅拌碗里，微波炉加热30秒。重复搅拌。
在一个小炖锅里，用中火将奶油和玉米糖浆混合，直到开始沸腾。关火，倒入融化的巧克力混合物中。静置约两分钟，然后轻轻搅拌，将混合物折叠，直到其光滑细腻。
加入白兰地搅拌，然后倒入8x8的玻璃烤盘中冷藏1小时。
在烤盘上铺上羊皮纸。拿出你的打瓜机，把巧克力舀到薄片上，然后放回冰箱30分钟。
在一个大碗上放一个加热垫，调到中火，把中等大小的玻璃搅拌碗放在里面。将另外8盎司半甜巧克力放入搅拌碗中。插入糖果温度计，定期搅拌巧克力，密切关注温度。一旦加热，试着将温度保持在90至92华氏度(32至33摄氏度)，但不要超过94华氏度(34摄氏度)。相应调整热量控制。
把巧克力球从冰箱里拿出来，在手掌之间滚动，做成小碗的形状。如果你不想弄脏手，可以戴手套。
将涂层材料分别放入不同的盘子中。然后，用冰淇淋勺舀一大勺融化的巧克力，把松露在里面滚一圈，直到它完全被包裹起来。然后倒入可可粉、椰子或坚果，将松露裹在上面。把它放在那里大约15秒，然后把它放在另一个羊皮纸衬里的烤盘上。
冷却至少一个小时。松露最好在室温下食用，但也可以储存在冰箱的密封容器中。