你知道你可以吃玉簪属草本植物吗?

由:劳里·l·鸽子|
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你的嘴开始水当你看到一个大的,美丽的玉簪属草本植物的床上?paul_houle2.0 / Flickr (CC冲锋队)

我们又为什么要满足于一个无聊的生菜沙拉或相同的配菜时,你可以寻找一个美味可能种植在你的院子里吗?

玉簪属草本植物,那些多才多艺的喜阴植物一部分城市和郊区的风景一样,实际上是可以食用的。而不是post-apocalyptic-we-have-to-survive。玉簪属草本植物是一种美味,可以收集并没有引起人们的大惊小怪,添加一个健康剂量的兴趣和大量的新利国际网站品牌官网维生素餐桌和矿物质。

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简史玉簪属草本植物作为食物

玉簪属草本植物是多年生阔叶原产于东亚,他们仍然在阴影种植野生森林的地方。中国和日本的植物是证据确凿的历史早在公元前206年的1830年代,玉簪属草本植物进口到欧洲和达到美国海岸之后不久。今天,至少45不同的玉簪属草本植物物种得到了认可,定期推出新的品种。

玉簪属草本植物有惊人的阔叶树叶从暗到亮绿色,通常以白色、黄色或蓝色的条纹。到期,玉簪属草本植物开花种子的白色,淡紫色或紫罗兰色的显示器,使植物一个受欢迎的阴影之外的美丽风景。18新利最新登入

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尽管玉簪属草本植物一般生长在美国用于装饰目的,他们一直在亚洲文化作为蔬菜种植和收获的世纪。例如,在日本,玉簪属草本植物被认为是一种sansai,这是一个广泛的术语用来描述野生植物,可以收获的山区。玉簪属草本植物不仅好吃,而且还提供大量的维生素和矿物质如钾、磷、钙、镁、锰、锌、铜和铁。

18新利最新登入如何获取和准备玉簪属草本植物吗

有很多食物,可以从城市和采摘野生景观,包括船首饰蕨类和莫雷尔蘑菇,但纯粹的玉簪属草本植物可能他们击败的可用性。如果你没有玉簪属草本植物种植在你的院子里,奇怪的是,你认识的人玉簪属草本植物,或者你可以寻求他们在野外,他们在绿树成荫的阴暗边界土地茁壮成长。好消息是,不像蘑菇,所有类型的玉簪属草本植物可食用的和被认为是可以安全食用的。

注意玉簪属草本植物在早春厚芽开始发送时,将不同高度和厚度根据植物。用一把锋利的刀,把地面上的。的仍应紧紧缠绕,这意味着他们还没有打开它们的叶子。别担心,你会破坏植物;它只会发送第二轮芽。

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绿色增长的玉簪属草本植物植物从冬季休眠是完美的收获和烹饪。
巴里Winiker /盖蒂图片社

检查后,你可能会注意到切割的玉簪属草本植物拍摄看起来更像一个韭菜。尝试拍摄一口一个原始的玉簪属草本植物,你会发现这揭示了一个令人愉快的onion-adjacent味道。18新利最新登入然而,有趣的是玉簪属草本植物的口味不同植株会有所不同,有些人更倾向于吃芦笋。添加芽生任何一餐。蒸汽或煮沸的芽,炒一小块黄油要焦糖的天然糖类或泡菜时髦的沙拉。一般来说,玉簪属草本植物是伟大的任何食谱中你会使用十字花科蔬菜像花椰菜。

如果你错过了机会减少,在早春吃玉簪属草本植物芽,你可以等待树叶展开,然后收获叶子和用它们代替菠菜或者其他蔬菜。同样的,你可以看为玉簪属草本植物盛开夏末的中期,然后减少阀杆之花。通常是甜的,花花。花朵可以添加生沙拉或轻面包和烤盘的味道类似于南瓜花。

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玉簪属草本植物是美味的炒一点橄榄油,只不过一点盐和胡椒。
特蕾莎修女克劳德

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