营养素和微量元素之间的区别是什么?| 18新利最新登入HowStuffWorks

鳄梨沙拉”width= — 一个简单的“沙拉”的鳄梨,吝啬鬼和红色藜麦不仅是健康的,这也是一个微和营养素的重要来源。新利国际网站品牌官网lacaosa /盖蒂图片社

从前,卡路里节食者的愤怒首当其冲。准减肥中心精心处理数字营养标签,和品牌作出了重大美元先令小吃多的人工甜味剂和空气。

然后,随着世界更多地了解了潜在waistline-expanding(不健康)处理糖的力量,很多人开始更关注他们的总热量摄取和更多地关注食物的成分。新利国际网站品牌官网

专注于质量而不是数量不是一个坏主意,因为营养学家坚持认为并不是所有的热量都是平等的(这意味着你的身体会过程100卡路里甘蓝比它将不同过程的100卡路里能多益…可悲的是,不是很能多益)。但分解的好处是什么在你的盘子里需要一些基本知识的构建块的食物。

你甚至数宏吗?

你应该发现自己了Instagram吗fitspo兔子洞,你可能会被谈论的“宏”。Along with pounding protein powder and nailing deadlifts, fitness enthusiasts often discuss the practice of counting macronutrients to hit their goals.

营养素是构成你吃的卡路里,他们可以分解分成以下类别(专家也经常的这个列表添加水和纤维):

碳水化合物
蛋白质(包括必需氨基酸)
脂肪(包括必需脂肪酸)

不同类型的大量要素有不同数量的卡路里:每克脂肪产生9卡路里,蛋白质和碳水化合物含有每克4卡路里。营养师一般建议分配你的饮食得到各种各样的宏,因为每个类型提供不同的回报:

碳水化合物的食物,如谷物、水果、豆类和蔬菜燃料你的大脑和身体能量。
蛋白质的肉类、奶制品、鸡蛋、豆腐、豆类帮助修复和建立你的肌肉,皮肤和器官,艾滋病在荷尔蒙的生产。
脂肪中发现的食物,比如鳄梨、橄榄油、种子和坚果都存储在你的身体然后用作备用燃料,并保护和隔离你的器官和骨骼。

每个人的营养需求是不同的,但是美国卫生和人类服务部新利国际网站品牌官网一般建议成人每天宏观范围如下:

45 - 65%碳水化合物的饮食
10 - 35%来自蛋白质的饮食
20 - 35%脂肪的饮食

微指令也很重要

韩斯鲁德博士,主任梅奥诊所的健康生活计划新利国际网站品牌官网最近谈到微观和营养素的版“梅奥诊所分钟。””We need both macronutrients to help with energy, and we need micronutrients to help our body be healthy and digest those macronutrients,"他说。

世界卫生组织新利国际网站品牌官网有一个更加丰富多彩的微量元素的定义。“微量营养素,因为他们只需要极小的数量,这些物质是“魔杖”,使身体产生酶,激素和其他物质正常增长和发展的必要条件。”

这两个定义是什么意思,本质上,是微量元素维生素和矿物质的食物,你可以想象一下,有很多,你的大脑和身体保持在最佳状态。他们通常分为以下几类:

水溶性维生素:维生素C、B复杂(生物素、叶酸、烟酸、泛酸、核黄素、维生素B2,硫胺素/维生素B1、维生素B6、维生素B6、维生素B12、维生素B12)。
脂溶性维生素:维生素A(视黄醇)、D(维生素d3和钙化醇),E(α-生育酚)和K(维生素k1和甲基萘醌类)。
必需微量元素:铬、铜、碘、铁、锰、钼、硒、锌。

大约30维生素和矿物质被认为是“必要的”——这意味着你的身体不能制造足够的他们自己的,所以你需要让他们从食物。和五个微量元素,维生素B6,维生素C,维生素E,镁和锌-是重要的让你的免疫系统提高了,所以这是一个好主意,以确保你的食物充满了他们的选择。

最后一件事:有没有证据表明服用非处方药micronutrient-heavy药片将保持寒冷。霍华德·d·S18新利最新登入esso博士,哈佛医学院医学副教授告诉哈佛健康新利国际网站品牌官网:“你应该试着满足你的维生素和矿物质的需要通过饮食而不是补品。”So eat up — just make sure you're eating the right stuff.