你可能听说过旧石器饮食法。这种时尚养生法的名字是旧石器时代和旧石器时代的缩写所谓模仿生活在大约一万年前的古人类的营养。穴居人吃肉类、海鲜、坚果和一些水果和蔬菜。哦，还有一种食物来源没有出现在今天关注蛋白质的美食博客上:其他人。18新利最新登入
西欧考古学家有证据表明，现代人类的祖先在旧石器时代就吃了他们的邻居。然而，大多数专家对此争论不休同类相食对于这些古人类的生存是必不可少的，或者是仪式的一部分。要被归类为营养同类相食，旧石器时代部落所吃的人必须是营养丰富的。那么，一条大腿和18新利最新登入一只耳朵到底含有多少卡路里呢?
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英国布莱顿大学的考古学家詹姆斯·科尔决定一探究竟。想想牛和猪的图表来说明不同的肉块;科尔绘制了人体图，然后确定了每个部分的卡路里数，显示了它们消耗后会转移多少能量。18新利最新登入结果发表发表在《科学报告》杂志上。例如，一条大腿含有13350卡路里的热量，而脾脏只有130卡路里。如果你更喜欢吃“头和躯干”，这将为你提供大约5420卡路里的热量。上臂呢?总共7450卡路里。
总的来说，人体平均有125,000到144,000卡路里的消耗。有些部分可能需要更长的时间来消化——仅人体皮肤就会吸收10280卡路里的热量——而其他部分则是零食大小，如肾脏，含有大约380卡路里。大脑、脊髓和神经(我们认为炖肉是最合适的烹饪方法)会提供2700卡路里，骨头含有大约25330卡路里。骨头汤是所以毕竟现在很流行。
尽管有这么多关于古代饮食习惯的讨论，科尔得出的结论是，其他人可能也是如此不是一顿可选的饭．失望的是别人，而事实证明，在营养方面也是如此，特别是在与其他可用的食物来源进行比较时。例如，一头长毛象所含的热量高达360万卡路里，足以供整个部落食用约8周。另一方面，一个人类提供的卡路里只够一个部落平静半天，让每个人都想知道几个小时后晚餐吃什么。
科尔总结说，由于人体的卡路里含量相对较低，人们吃别人是出于社会或文化原因，而不是为了自己的健康。新利国际网站品牌官网现代旧石器时代的节食者可能会很高兴食谱书省略了这种特殊的成分。
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