你可能已经知道富含益生菌的健康食品，比如酸奶、豆豉和酸菜。新利国际网站品牌官网对肠道有益的饮食浪潮的最新趋势是康普茶一种加糖饮料泡茶加糖，然后混合酵母菌株细菌，然后发酵。人们在超市或健康食品店购买或自己制作。新利国际网站品牌官网
康普茶(发音为kom-BOOCH-a)并不是什么新鲜事物，因为这种茶已经被冲泡了世界上很多地方(开始与中国)。但随着北美的健康美食家大肆宣扬它对高血压、癌症和心脏病等各种疾病的一系列令人眼花缭乱的功效，这种饮料正在敲开主流成功的大门。新利国际网站品牌官网
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只有一个问题——在每一个红茶菌的死忠饮酒者身边，似乎都有另一个人或组织同样对这种健康宣称持谨慎态度。新利国际网站品牌官网就像科学研究中经常出现的情况一样，目前还没有一个确切的答案。让我们来看看目前为止的证据。
也许红茶菌最常被吹捧的潜在好处是它据称对肠道有好处。“康普茶含有益生菌，因为它是发酵产品。益生菌为你的肠道提供了健康的细菌，”加州拉霍亚新利国际网站品牌官网斯克里普斯纪念医院的病理学家莫妮莎·巴诺特博士说。她指出，这些益生菌可以帮助解决消化和腹胀等常见问题。“如果你选择由绿茶制成的康普茶，由于绿茶中发现的生物活性多酚，你会有更多的额外好处。”
事实上，许多人指出趣闻轶事证据证明红茶菌的有效性。“我个人曾经患有严重的腹胀，在食用红茶菌几个月后，腹胀的严重程度和数量显著减少，”私人教练兼创始人Despina Pavlou在电子邮件中写道多囊症与营养．
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康普茶所谓的控制问题比如高血压、高血压、脱发、关节炎甚至癌症。据说，免疫系统也受益于红茶菌的抗氧化特性。18新利最新登入然而，这些说法都没有在人类身上进行过研究，所以目前证据仍然难以找到。
巴诺特博士解释说:“大多数研究都是在动物(老鼠)身上进行的，很少有科学证据能证实其有益作用。然而，这些研究为测试其对人类的益处留下了空间。”18新利最新登入
2014年发表在该杂志上的一篇文章食品科学综合评论和食品安全研究了现有的红茶菌文献，同意巴诺特博士的观点，但仍抱有希望。
研究人员说:“虽然红茶茶目前还不能得到官方的健康声明，但它可以被认为是健康饮食的重要组成部分。新利国际网站品牌官网在回顾中注意到。“康普茶不完全是一种传统饮料，它现在被认为是一种‘健康’饮料，是一种药理活性分子的来源，是抗氧化食品组的重要成员，是一种具有潜在有益健康特性的功新利国际网站品牌官网能食品。”
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如果你仍然想知道所有的大惊小怪是什么，并酿造一批红茶菌，那么就用聪明和安全的方式来做吧，使用Barbara Ingham发布的指南，Barbara Ingham是美国食品安全协会的食品保存和食品安全专家威斯康星大学分校．
有些人会加入果汁和/或香料来改善味道。不管怎样，重要的是不要过量饮用红茶菌。巴诺特博士说，一天的饮酒量不要超过12盎司(355毫升)。
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她说:“人们对康普茶的耐受程度不同。”她补充说，你应该监控每天喝多少康普茶，以及在什么时间喝。18新利最新登入“我知道有人早上空腹喝了它，出现了反流症状。我会说，慢慢地、从小处开始，看看你的身体对此有什么反应。”18新利最新登入
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