锌是一种对人体功能至关重要的矿物质,它存在于每一种食物中细胞因为它是复制所有细胞遗传物质所必需的。它参与了至少300种酶的产生,并参与了从伤口愈合到消化等数百种身体过程。
不幸的是,我们的身体不生产锌,我们应该每天从饮食中摄取锌。锌天然存在于肉类和海鲜中——尤其是牡蛎——以及谷物和豆类中,但含量较低。它存在于大多数复合维生素中,并广泛用于强化早餐麦片中。上世纪80年代,锌成为家喻户晓的词汇,它是防晒霜中的一种成分,能让你的皮肤变白;上世纪90年代,锌是感冒含片中的一种成分,据说能缩短感冒的持续时间。
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虽然锌可以促进免疫功能,支持健康细胞生长和发育,甚至可以减缓与年龄相关的视力丧失,但锌对男性尤其重要。新利国际网站品牌官网虽然大多数女性的推荐剂量是每天8毫克,但大多数成年男性应该每天摄入11毫克,因为锌在维持前列腺健康、睾丸激素水平和整体性健康方面的作用。新利国际网站品牌官网国家卫生研究院].
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