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18新利最新登入宿醉是如何工作的

宿醉的生物学:乙醛

一个产品的酒精新陈代谢比酒精本身有毒,乙醛酒精在肝脏时创建是由一种叫做乙醇脱氢酶的酶分解。然后被另一个酶,乙醛乙醛脱氢酶和另一种物质谷胱甘肽,其中包含大量的半胱氨酸(一种物质乙醛)所吸引。在一起,乙醛脱氢酶、谷胱甘肽形成无毒醋酸(一种类似于醋物质)。这个过程运行良好,使乙醛只有很短的时间内它的伤害如果只有少数饮料消费。

不幸的是,肝脏谷胱甘肽的商店很快耗尽,当大量的酒精进入系统。这导致乙醛在体内建立肝创造了更多的谷胱甘肽,让毒素在体内长时间。在研究了酶,分解乙醛(乙醛脱氢酶)和一种名为戒酒硫的药物,旨在打击酗酒,乙醛的毒性导致头痛和呕吐如此糟糕,甚至酗酒者对他们的下一个饮料。(见虽然体重是一个因素18新利最新登入酒精是如何工作的)的部分原因女性不应该跟上男人喝她们也应该喝酒是因为女性缺乏乙醛脱氢酶,谷胱甘肽,让他们的宿醉更糟,因为它需要更长的时间人体分解酒精。

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一些最常见的宿醉症状——疲劳,对胃的刺激和一般意义上的疾病,可以进一步归结于一种叫做谷氨酰胺反弹。在下一节中,我们将看到这后果是什么。

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